Подставки – незаменимое вспомогательное оборудование
Каждое заведение общественного питания нуждается во вспомогательном оборудовании, которое помогает поддерживать порядок на кухне или в производственном цеху. Для этих целей задействуются подставки для общепита, они отличаются удобством и продолжительным сроком эксплуатации.
Разновидности оборудования
Компания «ВоронежТоргТехника» имеет в наличии большой выбор моделей разных видов. Среди них можно назвать следующие:
- Столы-подставки, на них размещают печи. Отличаются способностью выдерживать большие нагрузки;
- Подставки под пароконвектомат, обладают сварной конструкцией;
- Подставки под конвекционную печь, оснащены различными полками для противней и другого инвентаря.
Все указанные подставки для кухни составляют далеко не полный список функциональной технологической мебели, которая выполняет вспомогательную роль на производстве. Как правило, мало кто придает им большое значение, ведь все внимание сконцентрировано на тепловых и электромеханических устройствах. При этом без подставок работа на любой кухне просто бы остановилась. Большое значение имеет высота самой конструкции, ведь если, например, повар достает противень из духового шкафа, установленного выше допустимого уровня, то есть большая опасность опрокинуть его на себя.
Потребители имеют возможность приобрести подставки для общепита по отличным ценам средних и компактных размеров. Как правило, оборудование изготавливают из нержавеющей стали, этот материал наиболее подходит для таких устройств. При выборе нужно обращать внимание на то, чтоб подставка по своему размеру и форме соответствовала тепловому оборудованию, которое будет на него устанавливаться. Могут быть специализированные конструкции, подходящие определенной модели техники, и универсальные.
Модификации
Модели оборудования имеют различные модификации, которые упрощают использование. Это открытые, закрытые и подставки с направляющими. Если вы хотите купить подставку для кухни в интернет-магазине самой простой конструкции, то вам подойдет открытый тип. Он наиболее популярен и доступен. Представляет собой стальной каркас с полками для хранения необходимого инвентаря. Закрытые приспособления внешне напоминают шкаф, они имеют стенки и дверцы. Подставки с направляющими наиболее удобны в эксплуатации, они позволяют с комфортом размещать противни с пищей.
