Предприятия общепита, а также торговые точки, осуществляющие реализацию мясных продуктов, нуждаются в качественной технике для их переработки. Оборудование для мясопереработки должно быть не только производительным, но и надежным. Именно такая продукция представлена в каталоге нашей компании «ВоронежТоргТехника». В том числе, это:
- Пилы для мяса;
- Мясорубки;
- Куттеры;
- Фаршемешалки и т.д.
Куттеры
Основное предназначение куттеров заключается в измельчении мяса и фарша для приготовления колбас, сарделек. Кроме того, с их помощью смешивают ингредиенты. Такое оборудование для мясопереработки для магазинов, кафе и ресторанов просто незаменимо.
Мясорубки
Что же касается мясорубок, то они подразделяются на классические, так называемые полулунгеры и полные лунгеры. В первом случае речь идет о шнеке, решетке и ноже с лезвиями с одной стороны. Используют их в небольших кафе и ресторанах. Полулунгеры характеризуются наличием шнека, решетки, двустороннего ножа. Это лучший выбор для заведений со средней проходимостью. В комплектации полный лунгер выставляется как мелкая, так и крупная решетка. Такое устройство без труда перемалывает мясо любой степени жесткости, в результате получается масса мелкого помола. Оно находит применение в производственных цехах, осуществляющих переработку полуфабрикатов.
Фаршемешалки
В оборудование для мясопереработки по доступной цене, представленном на нашем сайте, также входят фаршемешалки. Они состоят из таких элементов, как дежа, месильный орган вкупе с приводом. При выборе следует ориентироваться на такие параметры, как объем дежи, тип месильного органа и привода. Продукты в различных моделях могут смешиваться как при помощи шнека, так и при помощи валов, к которым прикреплены лопасти или спираль.
Для того чтобы купить оборудование для мясопереработки в Воронеже, просто свяжитесь с нами. Также вы можете совершить покупку самостоятельно – достаточно добавить интересующий вас товар в корзину.
оборудование
сток-центр
б/у
холодильные камеры
посуда
запчасти
сервис
кассы и весы
госзакупки