Комплексное оснащение магазинов, кафе, ресторанов
+7 (473) 206 55 55

Пекарские печи

Товаров в категории: 3
Показать на странице
Сортировать
Артикул: БЖ435
Вместимость : 6; противни 700х460 мм
Внутренние размеры пекарной камеры : 965х760х250 мм
Габаритные размеры : 1367x1075x1720 мм
все характеристики
Напряжение : 380 В
Мощность : 19,2 кВт
Габаритные размеры : 1367x1075x1720 мм
Внутренние размеры пекарной камеры : 965х760х250 мм
Вместимость : 6; противни 700х460 мм
уточнить наличие
74 050 р.
Артикул: ВА720
Вместимость : 8; противни 700х460 мм
Внутренние размеры пекарной камеры : 965х760х250 мм
Габаритные размеры : 1367x1075x1790 мм
все характеристики
Напряжение : 380 В
Мощность : 25,6 кВт
Габаритные размеры : 1367x1075x1790 мм
Внутренние размеры пекарной камеры : 965х760х250 мм
Вместимость : 8; противни 700х460 мм
уточнить наличие
86 893 р.
Артикул: БД137
Внутренние размеры пекарной камеры : 1095х725х180 мм
Вместимость : 6; противни GN2/1 (530х650х30 мм)
Габаритные размеры : 1370х860х1330 мм
все характеристики
Напряжение : 380 В
Мощность : 16,5 кВт
Габаритные размеры : 1370х860х1330 мм
Вместимость : 6; противни GN2/1 (530х650х30 мм)
Внутренние размеры пекарной камеры : 1095х725х180 мм
в наличии
91 911 р.
  • 1

Устройства для тепловой обработки продуктов

Современные пекарские печи предназначаются для выпекания различных хлебобулочных изделий, блюд из мяса, рыбы, птицы, а также для сушки фруктов. Это оборудование относится к универсальным устройствам теплового типа, оно позволяет регулировать на свое усмотрение температуру и время приготовления. Такая печь включает в себя особую термокамеру и нагревательный элемент.

Назначение оборудования

Пекарские шкафы могут применяться в следующих местах:

Что представляет собой печь?

Для увеличения производительности профессиональные пекарские печи оснащаются регулятором температуры. Корпус устройства изготавливается из качественной нержавеющей стали, при этом задняя часть – из оцинкованной стали. Термокамера имеет противни и решетку, эти детали изготавливают из углеродистой стали, что позволяет им быть устойчивыми к очень высоким температурным перепадам.

Как сделать выбор?

Для того, чтобы вы в дальнейшем не пожалели о своем выборе, стоит обратить внимание на некоторые характеристики оборудования. В первую очередь нужно узнать то, на работе с каким видом продукции специализируется печь, также поинтересоваться диапазоном рабочих температур. Только после этого можно думать о том, чтобы купить пекарскую печь в интернет-магазине и определяться с окончательным выбором. Большое значение имеет количество секций. Различают односекционные печи, двухсекционные, трехсекционные. При выборе нужно отталкиваться от необходимого типа питания, это может быть газ или электричество. Следует тщательно изучить объемы производства, внутренние и внешние размеры камеры и габариты самого жарочного шкафа.

Если у вас небольшое производство, то стоит приобрести пекарские печи по доступным ценам односекционного типа. В том случае, когда бизнес начнет бурно развиваться и установленное оборудование не будет справляться с объемами, можно будет разместить поверх имеющегося устройства еще один пекарский шкаф. Это решение имеет неоспоримое достоинство – оно позволяет сэкономить производственную площадь. Компания «ВоронежТоргТехника» советует клиентам, которые имеют большое производство, купить шкаф высокой мощности, ведь они позволяют осуществлять функционирование в непрерывном режиме. Стоимость каждой модели напрямую зависит от ее технических характеристик и функциональных возможностей.

Компания «ВоронежТоргТехника» реализует пекарские печи. Данное оборудование представляет собой устройства для тепловой обработки продуктов. В них можно выпекать различные хлебобулочные изделия, готовить мясные, рыбные и овощные блюда. Указанная техника незаменима для эффективной работы столовых, кафе, баров и ресторанов.

У нас представлен широкий ассортимент пекарских печей: мы предлагаем купить как узкоспециализированные, так и универсальные устройства.  Тепловые камеры у моделей очень вместительные, а сами печи компактные и не занимают много места в помещении.

Доставку товара мы осуществляем по Воронежу, области, а также в любое место нашей страны. Обратите внимание на предлагаемые цены: они тоже обязательно вас обрадуют.