Комплексное оснащение магазинов, кафе, ресторанов
+7 (473) 206 55 55
По типу предприятия
Для ресторана

Инвентарь

Товаров в категории: 0
Показать на странице
Сортировать

Товары не найдены

Незаменимые мелочи на каждой кухне

Даже небольшой цех по производству кондитерских изделий, не говоря уже о каком-нибудь крупном комбинате, немыслим без наличия большого количества самого разного оборудования – сложных устройств и необходимых дополнительных мелочей. И именно без этих мелочей никак не обойтись на любой кухне, эта группа даже имеет отдельное название – инвентарь для хлебопекарного оборудования самого разного назначения.

Тележки

В современном мире в пекарнях повсеместно используют ротационные печи, в которых все изделия выпекаются на специальных тележках. Такое оборудование позволяет устанавливать различные пекарские листы и формы. Тележки для печи изготавливаются из нержавеющей или черной стали. Различают сварную конструкцию и сборно-разборную на болтовых соединениях.

Сварные изделия не нуждаются в подтягивании, они отличаются прочностью и надежностью, но в некоторых случаях их доставка будет на порядок выше, чем у разборных тележек. Также стоит заметить, что сварные конструкции необходимо прокаливать перед первой эксплуатацией, если они изготовлены из черного металла.

Компания «ВоронежТоргТехника» предлагает инвентарь для кондитерского оборудования, представленный хлебными тележками, их еще принято называть контейнерами. Они служат местом хранения и доставки различных хлебобулочных изделий. Их отличает долговечность, практичность и высокая прочность.

Противни

Противни представляют собой тонкий лист из металла с наличием загнутых краев. Они предназначаются для выпекания всевозможных изделий из теста. Компания «ВоронежТоргТехника» предлагает купить инвентарь для хлебопекарного и кондитерского оборудования в разных вариациях. Это могут быть противни с углом в 90 и 45 градусов, со скошенными углами, с бортами с определенных сторон или с наличием ручки. Для обеспечения жесткости изделия имеют одинарную или двойную отбортовку.

Ассортимент продукции компании включает в себя перфорированные и неперфорированные изделия. Сплошные листы подходят для выпекания хлеба, различных сладостей или штучного товара. А вот перфорированное оборудование рекомендуется применять для изготовления крупной продукции, больших пирогов. Это объясняется тем фактом, что такое оборудование обеспечивает отличный теплообмен и хорошую пропекаемость. В нашем интернет-магазине вы можете подобрать для себя инвентарь для хлебопекарного и кондитерского оборудования по выгодным ценам на любой вкус.

Вы можете приобрести инвентарь с доставкой по Воронежу и Воронежской области, а также самостоятельно забрать заказ со склада нашей компании в удобное для вас время. Доставка в Липецк, Курск, Белгород, Орёл, Тамбов, и другие города России осуществляется с помощью транспортных компаний. В нашем каталоге вы также сможете найти всё необходимое современное и профессиональное оборудование для столовых, кафе, ресторанов, баров и предприятий торговли от ведущих российских и зарубежных производителей.