Тестораскаточные машины

Как выбрать качественную тестораскаточную машину

Ни одно кафе, ресторан, фуд-корт и кофейня не обойдутся без мучных изделий в меню, потому что такие блюда пользуются особой популярностью среди посетителей. Для удобства и упрощения процесса их изготовления, особенно в больших количествах используют тестораскаточные машины. Они позволяют быстро раскатать любой вид теста - дрожжевое, слоеное и др. При этом толщина, длина листа может варьироваться, на качество и эластичность это не влияет. Подходит для приготовления булочек, лепешек и хлеба, пиццы, пасты, пельменей.

Виды

Устройства бывают универсальные, то есть способные раскатывать любое тесто и формировать из него полуфабрикаты при помощи насадок для нарезки. Бывают узконаправленные, например, для изготовления пиццы, макаронных изделий. Выбирать в этом случае следует исходя из дальнейших целей эксплуатации.

Встречаются напольные и настольные профессиональные тестораскаточные машины. Первые обладают большей производительностью, но нужны в основном для масштабных производств. Настольными устройствами проще управлять, современные модели позволяют быстро перерабатывать большое количество теста.

Принцип работы

Для начала работы тесто загружают в специальную емкость - дежу и оттуда оно подается на раскатывающие валики, после прохождение через которые на стол выходит лепешка необходимого размера и толщины. Преимуществом устройства является минимальная работа повара. Его задача - загрузить тесто и принять конечный продукт. Дополнительно машина может быть оснащена педалью для большего удобства.

В каталоге компании ТоргТехника представлены тестораскаточные машины по доступным ценам, которые обладают следующими достоинствами:

• Отличное качество производимого теста не только по структуре, но и по вкусу. Это обеспечивается качественными материалами устройств.
• Простота использования экономит время и минимизирует затраты повара.
• Заготовки получаются идентичные.

Получить выгодные условия доставки по всей России, широкий ассортимент продукции и купить тестораскаточную машину в интернет-магазине по доступной цене можно с компанией “ТоргТехника”.

Компания «ВоронежТоргТехника» предлагает купить тестораскаточные машины на взаимовыгодных условиях. Оборудование предназначено для быстрой раскатки теста, и незаменимо при производстве многих изделий хлебобулочной, кондитерской и других видов пищевой промышленности.  

У нас представлены универсальные аппараты, способные работать с любым видом, толщиной и длиной листа, а также не только выполнять операции по раскатке, но и формировать из него полуфабрикаты, например, лепешки, макароны, пиццу и так далее. Также есть узконаправленные модели.

Вы можете заказать доставку по Воронежу и Воронежской области, а также другим регионам России.