Комплексное оснащение магазинов, кафе, ресторанов
+7 (473) 206 55 55
По типу предприятия
Для ресторана

Тестораскаточные машины

Товаров в категории: 78
Показать на странице
Сортировать
Фильтрация:
Производитель
Производитель
Артикул: ита1136
Масса раскатываемой порции теста : 50-1000 г
Габаритные размеры : 520х520х370 мм
Мощность : 0,37 кВт
все характеристики
Напряжение : 220 В
Мощность : 0,37 кВт
Габаритные размеры : 520х520х370 мм
Масса раскатываемой порции теста : 50-1000 г
уточнить наличие
106 560 р.
Артикул: БМ458
Емкость дежи : 8 кг
Производительность : 25 кг/час
Габаритные размеры : 450х720х750/990 мм
все характеристики
Напряжение : 380 В
Мощность : 1 кВт
Габаритные размеры : 450х720х750/990 мм
Производительность : 25 кг/час
Емкость дежи : 8 кг
уточнить наличие
287 595 р.
Артикул: ита991
Тип : настольная
Длина валков : 500 мм
Диаметр валков : 60 мм
все характеристики
Вес : 115 кг
Мощность : 1 кВт
Габаритные размеры : 1810х640х860 мм
Зазор между валками : 0-35 мм
Размер каждого полотна : 500х710 мм
Диаметр валков : 60 мм
Длина валков : 500 мм
Тип : настольная
уточнить наличие
283 680 р.
Артикул: БМ349
Диаметр раскатываемой порции теста : 520 мм
Габаритные размеры : 780х480х400 мм
Мощность : 0,37 кВт
все характеристики
Напряжение : 380 В
Мощность : 0,37 кВт
Габаритные размеры : 780х480х400 мм
Диаметр раскатываемой порции теста : 520 мм
уточнить наличие
121 866 р.
Артикул: БМ352
Диаметр раскатываемой порции теста : от 140 мм до 290 мм
Габаритные размеры : 490х510х640 мм
Мощность : 0,37 кВт
все характеристики
Напряжение : 220 В
Мощность : 0,37 кВт
Габаритные размеры : 490х510х640 мм
Диаметр раскатываемой порции теста : от 140 мм до 290 мм
уточнить наличие
64 030 р.
Артикул: БМ358
Диаметр раскатываемой порции теста : от 260 мм до 400 мм
Габаритные размеры : 590х510х760 мм
Мощность : 0,37 кВт
все характеристики
Напряжение : 220 В
Мощность : 0,37 кВт
Габаритные размеры : 590х510х760 мм
Диаметр раскатываемой порции теста : от 260 мм до 400 мм
уточнить наличие
76 707 р.
Артикул: БМ414
Емкость дежи : 1,5 кг
Производительность : 5 кг/час
Габаритные размеры : 250х480х290/460 мм
все характеристики
Напряжение : 220 В
Мощность : 0,3 кВт
Габаритные размеры : 250х480х290/460 мм
Производительность : 5 кг/час
Емкость дежи : 1,5 кг
уточнить наличие
64 895 р.
Артикул: БМ436
Емкость дежи : 4 кг
Производительность : 13 кг/час
Габаритные размеры : 350х760х450/640 мм
все характеристики
Напряжение : 380 В
Мощность : 0,75 кВт
Габаритные размеры : 350х760х450/640 мм
Производительность : 13 кг/час
Емкость дежи : 4 кг
уточнить наличие
190 434 р.
Артикул: ита313
Масса раскатываемой порции теста : 80-210 гр
Диаметр раскатываемой порции теста : 140-310 мм
Толщина раскатываемого слоя : 1-4 мм
все характеристики
Напряжение : 220 В
Мощность : 0,25 кВт
Габаритные размеры : 420x470x650 мм
Толщина раскатываемого слоя : 1-4 мм
Диаметр раскатываемой порции теста : 140-310 мм
Масса раскатываемой порции теста : 80-210 гр
уточнить наличие
52 056 р.
Артикул: л301
Скорость валков : 60 об/мин
Диаметр раскатываемой порции теста : 260 мм
Толщина раскатываемого слоя : 1-10 мм
все характеристики
Вес : 115 кг
Напряжение : 220 В
Мощность : 1,1 кВт
Габаритные размеры : 620х640х630 мм
Толщина раскатываемого слоя : 1-10 мм
Диаметр раскатываемой порции теста : 260 мм
Скорость валков : 60 об/мин
уточнить наличие
96 250 р.
Артикул: БИ620
Диаметр заготовки : от 140 до 290 мм
Масса заготовки : от 0,08 до 0,21 кг
Напряжение : 220 В
все характеристики
Установка : настольная
Тесто : прямоугольное
Габариты : 450х375х680 мм
Мощность : 0,25 кВт
Напряжение : 220 В
Масса заготовки : от 0,08 до 0,21 кг
Диаметр заготовки : от 140 до 290 мм
уточнить наличие
77 440 р.
Артикул: БИ619
Диаметр раскатываемой порции теста : от 140 до 290 мм
Толщина раскатываемого слоя : 310 мм
Габаритные размеры : 480х375х430 мм
все характеристики
Масса заготовки : от 0.08 до 0.21 кг
Диаметр заготовки : от 140 до 290 мм
Ширина раскатки : 310 мм
Тесто : прямоугольное
Производительность : 29 кг/ч
Мощность : 0,25 кВт
Напряжение : 220 В
Габаритные размеры : 480х375х430 мм
Толщина раскатываемого слоя : 310 мм
Диаметр раскатываемой порции теста : от 140 до 290 мм
уточнить наличие
47 310 р.

Как выбрать качественную тестораскаточную машину

Ни одно кафе, ресторан, фуд-корт и кофейня не обойдутся без мучных изделий в меню, потому что такие блюда пользуются особой популярностью среди посетителей. Для удобства и упрощения процесса их изготовления, особенно в больших количествах используют тестораскаточные машины. Они позволяют быстро раскатать любой вид теста - дрожжевое, слоеное и др. При этом толщина, длина листа может варьироваться, на качество и эластичность это не влияет. Подходит для приготовления булочек, лепешек и хлеба, пиццы, пасты, пельменей.

Виды

Устройства бывают универсальные, то есть способные раскатывать любое тесто и формировать из него полуфабрикаты при помощи насадок для нарезки. Бывают узконаправленные, например, для изготовления пиццы, макаронных изделий. Выбирать в этом случае следует исходя из дальнейших целей эксплуатации.

Встречаются напольные и настольные профессиональные тестораскаточные машины. Первые обладают большей производительностью, но нужны в основном для масштабных производств. Настольными устройствами проще управлять, современные модели позволяют быстро перерабатывать большое количество теста.

Принцип работы

Для начала работы тесто загружают в специальную емкость - дежу и оттуда оно подается на раскатывающие валики, после прохождение через которые на стол выходит лепешка необходимого размера и толщины. Преимуществом устройства является минимальная работа повара. Его задача - загрузить тесто и принять конечный продукт. Дополнительно машина может быть оснащена педалью для большего удобства.

В каталоге компании ТоргТехника представлены тестораскаточные машины по доступным ценам, которые обладают следующими достоинствами:

Получить выгодные условия доставки по всей России, широкий ассортимент продукции и купить тестораскаточную машину в интернет-магазине по доступной цене можно с компанией “ТоргТехника”.

Вы можете приобрести тестораскаточные машины с доставкой по Воронежу и Воронежской области, а также самостоятельно забрать заказ со склада нашей компании в удобное для вас время. Доставка в Липецк, Курск, Белгород, Орёл, Тамбов, и другие города России осуществляется с помощью транспортных компаний. В нашем каталоге вы также сможете найти всё необходимое современное и профессиональное оборудование для столовых, кафе, ресторанов, баров и предприятий торговли от ведущих российских и зарубежных производителей.