Тестоделители

Высокопроизводительные тестоделители по доступным ценам

Практически во всех ресторанах и кафе, фуд-кортах, обязательно в булочных и кофейнях много времени уделяется приготовлению выпечки. Тестоделители - это незаменимое оборудование для таких заведений, часто используется в хлебопекарнях. Устройство позволяет делить тесто на заданные порционные массы быстро, легко и очень точно. При этом выбрать можно не только вес и объем, но и форму теста.

Критерии выбора устройства

Перед покупкой необходимо определиться с тремя основными аспектами - производительностью, способом и пределом деления.

Устройства также делятся на ручные, полуавтоматические и автоматические модели. Профессиональные тестоделители - это два последних варианта, которые могут обеспечить высокую производительность. Они в свою очередь делятся в зависимости от способа подачи на:

• Шнековые;
• Валковые;
• Роторные;
• Комбинированные и др.

По способу деления оборудование подразделяется на два вида:

1. Весовые. Делят тесто точно по весу, могут придавать определенную форму, стандартно это круглая.
2. Объемные. Заготовки могут незначительно отличаться по весу, но будут одинакового объема.

Предел деления - это способность разделять тесто на заготовки определенного веса. Например, 30/100 означает, что вес минимальной заготовки составляет 30 грамм, а максимальный - 100 грамм. Производительность зависит от количества заготовок, выпускаемых за один раз и вместительности емкости.

Купить тестоделитель в интернет-магазине ТоргТехника можно для разных целей. В каталоге представлены самые популярные товары. Автоматические и полуавтоматические аппараты с разными габаритами, мощностью, вместимостью, скоростью работы. Представленные модели имеют определенные конструктивные особенности. Некоторые из них оснащены съемными чашами, другие нет. Это различие не только влияет на удобство в процессе ухода за оборудованием. Техника со съемными чашами чаще всего используется в больших производствах, но можно подобрать вариант и для небольшого масштаба. Заказать тестоделители по выгодным ценам на сайте ТоргТехника можно не только в Воронеже. Доставка осуществляется по территории всей страны.

Компания «ВоронежТоргТехника» представляет широкий ассортимент тестоделителей. Речь идет о специальных устройствах, которые позволяют разделять общую массу теста на определенные порции. При этом деление производится быстро и очень точно, а в качестве параметров процесса можно задать вес, объем и даже форму теста.

Такое оборудование мы рекомендуем купить для пекарен, кондитерских, ресторанов, кафе и столовых, у которых руководство заинтересовано в повышении производительности труда, а также в улучшении качества выпускаемых хлебобулочных и кондитерских изделий.

Вы можете заказать доставку по Воронежу и Воронежской области, а также другим регионам России.