Комплексное оснащение магазинов, кафе, ресторанов
+7 (473) 206 55 55

Шкафы шоковой заморозки

Товаров в категории: 19
Показать на странице
Сортировать
Фильтрация:
Производитель
Производитель
Артикул: 169850
Температурный режим охлаждения : от 90 до 3 °С
Цикл охлаждения : 90 мин.
Производительность цикла охлаждения : 12 кг
все характеристики
Габаритные размеры : 800х815х985 мм
Мощность : 0.77 кВт
Напряжение : 220 В
Противни : 60х40 см
Гастроемкости : GN 1/1
Количество уровней : 3
Производительность цикла заморозки : 8 кг
Цикл заморозки : 240 мин.
Температурный режим заморозки : от 90 до -18 °С
Производительность цикла охлаждения : 12 кг
Цикл охлаждения : 90 мин.
Температурный режим охлаждения : от 90 до 3 °С
уточнить наличие
139 556 р.
Артикул: 124224
Холодильный агрегат : встроенный
Температурный режим охлаждения : от 70 до 3 °С
Цикл охлаждения : 90 мин.
все характеристики
Мощность : 1,15 кВт
Напряжение : 220 В
Противни : 60х40 см
Гастроемкости : GN 1/1
Расстояние между уровнями : 70 мм
Количество уровней : 3
Объем : 70 л
Производительность цикла заморозки : 11 кг
Цикл заморозки : 240 мин.
Температурный режим заморозки : от 70 до -18 °С
Производительность цикла охлаждения : 14 кг
Цикл охлаждения : 90 мин.
Температурный режим охлаждения : от 70 до 3 °С
Холодильный агрегат : встроенный
уточнить наличие
155 093 р.
Артикул: 169851
Температурный режим охлаждения : от 90 до 3 °С
Цикл охлаждения : 90 мин.
Производительность цикла охлаждения : 18 кг
все характеристики
Габаритные размеры : 800х815х1055 мм
Мощность : 0.8 кВт
Напряжение : 220 В
Противни : 60х40 см
Гастроемкости : GN 1/1
Количество уровней : 5
Производительность цикла заморозки : 14 кг
Цикл заморозки : 240 мин.
Температурный режим заморозки : от 90 до -18 °С
Производительность цикла охлаждения : 18 кг
Цикл охлаждения : 90 мин.
Температурный режим охлаждения : от 90 до 3 °С
уточнить наличие
167 485 р.
Артикул: 169853
Температурный режим охлаждения : от 90 до 3 °С
Цикл охлаждения : 90 мин.
Производительность цикла охлаждения : 18 кг
все характеристики
Габаритные размеры : 800х815х1055 мм
Мощность : 0.8 кВт
Напряжение : 220 В
Противни : 60х40 см
Гастроемкости : GN 1/1
Количество уровней : 5
Производительность цикла заморозки : 14 кг
Цикл заморозки : 240 мин.
Температурный режим заморозки : от 90 до -18 °С
Производительность цикла охлаждения : 18 кг
Цикл охлаждения : 90 мин.
Температурный режим охлаждения : от 90 до 3 °С
уточнить наличие
176 795 р.
Артикул: 210000801135
Потребление э/энергии за сутки : не более 1,8 кВт/ч
Номинальное напряжение : 230 В
Полезный объем камеры : 0,14 м3
все характеристики
Габаритные размеры : 800х890х1020 мм
Масса продукта для замораживания : 12 кг
Масса продукта для охлаждения : 20 кг
Типоразмер используемых гастроемкостей/противней : GN 1/1 или 600х400 мм
Количество полок в камере : 4 шт
Общая масса хладагента : 1,3 кг
Номер хладагента : R404A
Время для замораживания : 240 мин
Температура замораживания продукта : от +90 до -18 °С
Время для охлаждения : 90 мин
Температура охлаждения продукта : от +90 до +3 °С
Температура воздуха полезного объема : не выше от +90 до -25 °С
Полезный объем камеры : 0,14 м3
Номинальное напряжение : 230 В
Потребление э/энергии за сутки : не более 1,8 кВт/ч
уточнить наличие
179 000 р.
Артикул: 210000801130
Количество уровней : 6 (GN 1/1 или 600х400мм)
Температурный режим заморозки : от 90 до -18 °С (30кг за 240мин)
Температурный режим охлаждения : от 90 до 3 °С (30кг за 90мин)
все характеристики
Общая масса хладагента : 1,67 кг
Хладагент : R404a
Температура воздуха полезного объема : от 90 до -25 °C
Напряжение : 220 В
Габаритные размеры : 800х890х1325 мм
Температурный режим охлаждения : от 90 до 3 °С (30кг за 90мин)
Температурный режим заморозки : от 90 до -18 °С (30кг за 240мин)
Количество уровней : 6 (GN 1/1 или 600х400мм)
уточнить наличие
215 000 р.
Артикул: 130851
Холодильный агрегат : встроенный
Температурный режим охлаждения : от 90 до 3 °С
Цикл охлаждения : 90 мин.
все характеристики
Мощность : 0.65 кВт
Напряжение : 220 В
Противни : 60х40 см
Гастроемкости : GN 1/1
Расстояние между уровнями : 70 мм
Количество уровней : 5
Объем : 120 л
Производительность цикла заморозки : 9 кг
Цикл заморозки : 270 мин.
Температурный режим заморозки : от 90 до -18 °С
Производительность цикла охлаждения : 13 кг
Цикл охлаждения : 90 мин.
Температурный режим охлаждения : от 90 до 3 °С
Холодильный агрегат : встроенный
уточнить наличие
249 444 р.
Артикул: 124226
Холодильный агрегат : встроенный
Температурный режим охлаждения : от 70 до 3 °С
Цикл охлаждения : 90 мин.
все характеристики
Габариты : 750х740х1260 мм
Мощность : 1,49 кВт
Напряжение : 220 В
Противни : 60х40 см
Гастроемкости : GN 1/1
Расстояние между уровнями : 105 мм
Количество уровней : 7
Объем : 190 л
Производительность цикла заморозки : 20 кг
Цикл заморозки : 240 мин.
Температурный режим заморозки : от 70 до -18 °С
Производительность цикла охлаждения : 25 кг
Цикл охлаждения : 90 мин.
Температурный режим охлаждения : от 70 до 3 °С
Холодильный агрегат : встроенный
уточнить наличие
295 834 р.
Артикул: 710000000960
Количество уровней : 20 (GN 1/1 или 600х400мм)
Температурный режим заморозки : от 50 до -18 °С (40кг за 240мин)
Температурный режим охлаждения : от 50 до 3 °С (80кг за 90мин)
все характеристики
Общая масса хладагента : 2,2 кг
Хладагент : R404a
Температура воздуха полезного объема : от 50 до -30 °C
Напряжение : 220 В
Габаритные размеры : 800х890х2200 мм
Температурный режим охлаждения : от 50 до 3 °С (80кг за 90мин)
Температурный режим заморозки : от 50 до -18 °С (40кг за 240мин)
Количество уровней : 20 (GN 1/1 или 600х400мм)
уточнить наличие
327 600 р.
Артикул: 726627
Энергопотребление за цикл (охлаждение) : 0.0991 kWh/kg
Время цикла охлаждения (с +65°C до +10°C) : 109 min
Максимальная загрузка при охлаждении : 30 kg
все характеристики
Электропитание : 220-240 V/1 ph/50 Гц
Хладагент : R404a
Объем : 0.79 m³
Габаритные размеры : 110х880х820 мм
Максимальная загрузка при заморозке : 15 kg
Время цикла заморозки (с +65°C до -18°C) : 259 min
Энергопотребление за цикл (заморозка) : 0.3553 kWh/kg
Максимальная загрузка при охлаждении : 30 kg
Время цикла охлаждения (с +65°C до +10°C) : 109 min
Энергопотребление за цикл (охлаждение) : 0.0991 kWh/kg
уточнить наличие
362 620 р.
Артикул: 124227
Холодильный агрегат : встроенный
Температурный режим охлаждения : от 70 до 3 °С
Цикл охлаждения : 90 мин.
все характеристики
Габариты : 750х740х1260 мм
Мощность : 1,6 кВт
Напряжение : 220 В
Противни : 60х40 см
Гастроемкости : GN 1/1
Расстояние между уровнями : 70 мм
Количество уровней : 10
Объем : 190 л
Производительность цикла заморозки : 25 кг
Цикл заморозки : 240 мин.
Температурный режим заморозки : от 70 до -18 °С
Производительность цикла охлаждения : 35 кг
Цикл охлаждения : 90 мин.
Температурный режим охлаждения : от 70 до 3 °С
Холодильный агрегат : встроенный
уточнить наличие
385 608 р.
Артикул: 149864
Холодильный агрегат : встроенный
Температурный режим охлаждения : от 90 до 3 °С
Цикл охлаждения : 90 мин.
все характеристики
Габариты : 820х825х1680 мм
Мощность : 1.35 кВт
Напряжение : 220 В
Противни : 60х40 см
Гастроемкости : GN 1/1
Расстояние между уровнями : 70 мм
Количество уровней : 10
Объем : 250 л
Производительность цикла заморозки : 18 кг
Цикл заморозки : 270 мин.
Температурный режим заморозки : от 90 до -18 °С
Производительность цикла охлаждения : 28 кг
Цикл охлаждения : 90 мин.
Температурный режим охлаждения : от 90 до 3 °С
Холодильный агрегат : встроенный
уточнить наличие
404 367 р.
уточнить наличие
155 093 р.
Cart
уточнить наличие
179 000 р.
Cart
уточнить наличие
215 000 р.
Cart
уточнить наличие
249 444 р.
Cart
уточнить наличие
295 834 р.
Cart
уточнить наличие
327 600 р.
Cart
уточнить наличие
385 608 р.
Cart
уточнить наличие
404 367 р.
Cart

Для быстрого охлаждения готовых блюд и свежих ингредиентов лучше всего подходят шкафы шоковой заморозки. Замораживая продукты за короткое время на клеточном уровне, они увеличивают срок их хранения, при этом сохраняются все питательные вещества. Данная техника помогает оптимизировать работу каждого предприятия общественного питания, как большого ресторана, так и столовой. Также оборудование незаменимо в компаниях, имеющих собственное производство или специализирующихся на проведении выездных мероприятий.

Особенности работы

Продукт, попадая в агрегат, сначала охлаждается, а затем замораживается. Для охлаждения и заморозки подходят горячие блюда, имеющие температуру плюс 90 градусов, приготовленные с использованием любого оборудования. Если вы приобрели профессиональные шкафы шоковой заморозки, то сможете сохранить свежими самые различные продукты – супы, вторые блюда, овощи и фрукты, морские деликатесы, мучные изделия, мясо, рыбу и т.д.

Данное оборудование поможет:

Вы сможете, находясь в любом российском регионе, легко и быстро купить шкаф шоковой заморозки в интернет-магазине «ВоронежТоргТехника».

Мы осуществляем доставку во все города, кроме того, готовы выполнить пусконаладочные работы, провести сервисное обслуживание.

Качественное оборудование на выгодных условиях!

Компания «ВоронежТоргТехника» предлагает богатейший ассортимент моделей шкафов, которые различаются следующими параметрами:

Мы реализуем надежную, высококачественную технику ведущих производителей, соответствующую мировым стандартам. Воспользуйтесь нашим предложением, и вы приобретете шкафы шоковой заморозки по лучшей цене. Затрудняетесь с выбором? Наши консультанты подробно ответят на все возникшие вопросы, предложат оптимальный вариант.

На профессиональной кухне часто возникает необходимость быстро охладить уже готовое блюдо или заготовки. Для решения этой проблемы рекомендуем купить шкаф шоковой заморозки в нашем интернет-магазине. Модели, представленные в нашем каталоге, оснащены функциями, которые дают возможность проводить дополнительную пастеризацию, сократить время приготовления блюд, продлить срок годности свежих продуктов.

Если вы находитесь в Липецке, Тамбове, Белгороде, или любом другом городе страны, мы отправим ваш заказ транспортной компанией в кратчайшие сроки. Цена транспортировки определяется перевозчиком.

Жители Воронежа могут забрать свои заказы со склада компании.