Комплексное оснащение магазинов, кафе, ресторанов
+7 (473) 206 55 55 - оборудование
+7 (473) 206 55 58 - запчасти
+7 (473) 206 55 56 - сервис

Шкафы шоковой заморозки

Товаров в категории: 96
Показать на странице
Сортировать
Фильтрация:
Производитель
Производитель
Артикул: БП589
Количество уровней : 3
Производительность замораживания : +90...-18 С (охлаждает 5 кг. продукции за 240 мин.)
Производительность охлаждения : +90...+3 С (охлаждает 7 кг. продукции, за 90 мин.)
все характеристики
Производительность замораживания : +90...-18 С (охлаждает 5 кг. продукции за 240 мин.)
Производительность охлаждения : +90...+3 С (охлаждает 7 кг. продукции, за 90 мин.)
Габаритные размеры : 625х600х421 мм
Мощность : 0,363 кВт
Напряжение : 220 В
уточнить наличие
121 114 р.
Артикул: 169850
Температурный режим охлаждения : от 90 до 3 °С
Цикл охлаждения : 90 мин.
Производительность цикла охлаждения : 12 кг
все характеристики
Цикл охлаждения : 90 мин.
Производительность цикла охлаждения : 12 кг
Температурный режим заморозки : от 90 до -18 °С
Цикл заморозки : 240 мин.
Производительность цикла заморозки : 8 кг
Количество уровней : 3
Гастроемкости : GN 1/1
Противни : 60х40 см
Напряжение : 220 В
Мощность : 0.77 кВт
Габаритные размеры : 800х815х985 мм
Вес (без упаковки) : 80 кг
уточнить наличие
139 556 р.
Артикул: БМ914
Количество уровней : 5 (GN 1/1 или 600х400мм)
Температурный режим заморозки : от 70 до -18 °С (14 кг за 240мин)
Температурный режим охлаждения : от 70 до 3 °С ( 18 кг за 90мин)
все характеристики
Температурный режим заморозки : от 70 до -18 °С (14 кг за 240мин)
Температурный режим охлаждения : от 70 до 3 °С ( 18 кг за 90мин)
Напряжение : 220 В
уточнить наличие
145 247 р.
Артикул: 169852
Количество уровней : 3
Цикл охлаждения : +90С до +3С за 90мин (12кг)
Цикл заморозки : +90С до -18С за 240мин (8кг)
все характеристики
Цикл охлаждения : +90С до +3С за 90мин (12кг)
Цикл заморозки : +90С до -18С за 240мин (8кг)
Габаритные размеры : 800x815x985 мм
Габариты камеры : 660x640x330 мм
Мощность : 0,77 кВт
Напряжение : 220 В
уточнить наличие
148 865 р.
Артикул: 124224
Холодильный агрегат : встроенный
Температурный режим охлаждения : от 70 до 3 °С
Цикл охлаждения : 90 мин.
все характеристики
Холодильный агрегат : встроенный
Температурный режим охлаждения : от 70 до 3 °С
Цикл охлаждения : 90 мин.
Производительность цикла охлаждения : 14 кг
Температурный режим заморозки : от 70 до -18 °С
Цикл заморозки : 240 мин.
Производительность цикла заморозки : 11 кг
Объем : 70 л
Количество уровней : 3
Расстояние между уровнями : 70 мм
Гастроемкости : GN 1/1
Противни : 60х40 см
Мощность : 1,15 кВт
Вес : 74 кг
уточнить наличие
155 093 р.
Артикул: 169851
Температурный режим охлаждения : от 90 до 3 °С
Цикл охлаждения : 90 мин.
Производительность цикла охлаждения : 18 кг
все характеристики
Цикл охлаждения : 90 мин.
Производительность цикла охлаждения : 18 кг
Температурный режим заморозки : от 90 до -18 °С
Цикл заморозки : 240 мин.
Производительность цикла заморозки : 14 кг
Количество уровней : 5
Гастроемкости : GN 1/1
Противни : 60х40 см
Напряжение : 220 В
Мощность : 0.8 кВт
Габаритные размеры : 800х815х1055 мм
Вес (без упаковки) : 95 кг
уточнить наличие
167 485 р.
Артикул: БП590
Количество уровней : 5
Производительность замораживания : +90...-18 С (охлаждает 10 кг. продукции за 240 мин.)
Производительность охлаждения : +90...+3 С (охлаждает 14 кг. продукции, за 90 мин.)
все характеристики
Производительность замораживания : +90...-18 С (охлаждает 10 кг. продукции за 240 мин.)
Производительность охлаждения : +90...+3 С (охлаждает 14 кг. продукции, за 90 мин.)
Габаритные размеры : 710х700х840 мм
Мощность : 0,886 кВт
Напряжение : 220 В
уточнить наличие
168 589 р.
Артикул: 169853
Температурный режим охлаждения : от 90 до 3 °С
Цикл охлаждения : 90 мин.
Производительность цикла охлаждения : 18 кг
все характеристики
Цикл охлаждения : 90 мин.
Производительность цикла охлаждения : 18 кг
Температурный режим заморозки : от 90 до -18 °С
Цикл заморозки : 240 мин.
Производительность цикла заморозки : 14 кг
Количество уровней : 5
Гастроемкости : GN 1/1
Противни : 60х40 см
Напряжение : 220 В
Мощность : 0.8 кВт
Габаритные размеры : 800х815х1055 мм
Вес (без упаковки) : 95 кг
уточнить наличие
176 795 р.
Артикул: 124225
Холодильный агрегат : встроенный
Температурный режим охлаждения : от 70 до 3 °С
Цикл охлаждения : 90 мин.
все характеристики
Температурный режим охлаждения : от 70 до 3 °С
Цикл охлаждения : 90 мин.
Производительность цикла охлаждения : 20 кг
Температурный режим заморозки : от 70 до -18 °С
Цикл заморозки : 240 мин.
Производительность цикла заморозки : 15 кг
Объем : 100 л
Количество уровней : 5
Расстояние между уровнями : 70 мм
Гастроемкости : GN 1/1
Противни : 60х40 см
Напряжение : 220 В
Мощность : 1,424 кВт
Габариты : 750х740х850 мм
Вес : 82 кг
уточнить наличие
183 574 р.
Артикул: БП598
Количество уровней : 5
Производительность замораживания : +90...-18 С (охлаждает 10 кг. продукции за 240 мин.)
Производительность охлаждения : +90...+3 С (охлаждает 14 кг. продукции, за 90 мин.)
все характеристики
Производительность замораживания : +90...-18 С (охлаждает 10 кг. продукции за 240 мин.)
Производительность охлаждения : +90...+3 С (охлаждает 14 кг. продукции, за 90 мин.)
Габаритные размеры : 710х800х840 мм
Мощность : 0,886 кВт
Напряжение : 220 В
уточнить наличие
184 861 р.
Артикул: 210000801135
Потребление э/энергии за сутки : не более 1,8 кВт/ч
Номинальное напряжение : 230 В
Полезный объем камеры : 0,14 м3
все характеристики
Номинальное напряжение : 230 В
Полезный объем камеры : 0,14 м3
Температура воздуха полезного объема : не выше от +90 до -25 °С
Температура охлаждения продукта : от +90 до +3 °С
Время для охлаждения : 90 мин
Температура замораживания продукта : от +90 до -18 °С
Время для замораживания : 240 мин
Номер хладагента : R404A
Общая масса хладагента : 1,3 кг
Количество полок в камере : 4 шт
Типоразмер используемых гастроемкостей/противней : GN 1/1 или 600х400 мм
Масса продукта для охлаждения : 20 кг
Масса продукта для замораживания : 12 кг
Габаритные размеры : 800х890х1020 мм
Масса : 115 кг
уточнить наличие
199 900 р.
Артикул: БМ916
Количество уровней : 10 (GN 1/1 или 600х400мм)
Температурный режим заморозки : от 70 до -18 °С (28 кг за 240мин)
Температурный режим охлаждения : от 70 до 3 °С ( 40 кг за 90мин)
все характеристики
Температурный режим заморозки : от 70 до -18 °С (28 кг за 240мин)
Температурный режим охлаждения : от 70 до 3 °С ( 40 кг за 90мин)
Напряжение : 220 В
в наличии
202 877 р.
Артикул: БП589
уточнить наличие
121 114 р.
Cart
Артикул: 169850
уточнить наличие
139 556 р.
Cart
Артикул: БМ914
уточнить наличие
145 247 р.
Cart
Артикул: 169852
уточнить наличие
148 865 р.
Cart
Артикул: 124224
уточнить наличие
155 093 р.
Cart
Артикул: 169851
уточнить наличие
167 485 р.
Cart
Артикул: БП590
уточнить наличие
168 589 р.
Cart
Артикул: 169853
уточнить наличие
176 795 р.
Cart
Артикул: 124225
уточнить наличие
183 574 р.
Cart
Артикул: БП598
уточнить наличие
184 861 р.
Cart
Артикул: 210000801135
уточнить наличие
199 900 р.
Cart
Артикул: БМ916
в наличии
202 877 р.
Cart

Для быстрого охлаждения готовых блюд и свежих ингредиентов лучше всего подходят шкафы шоковой заморозки. Замораживая продукты за короткое время на клеточном уровне, они увеличивают срок их хранения, при этом сохраняются все питательные вещества. Данная техника помогает оптимизировать работу каждого предприятия общественного питания, как большого ресторана, так и столовой. Также оборудование незаменимо в компаниях, имеющих собственное производство или специализирующихся на проведении выездных мероприятий.

Особенности работы

Продукт, попадая в агрегат, сначала охлаждается, а затем замораживается. Для охлаждения и заморозки подходят горячие блюда, имеющие температуру плюс 90 градусов, приготовленные с использованием любого оборудования. Если вы приобрели профессиональные шкафы шоковой заморозки, то сможете сохранить свежими самые различные продукты – супы, вторые блюда, овощи и фрукты, морские деликатесы, мучные изделия, мясо, рыбу и т.д.

Данное оборудование поможет:

Вы сможете, находясь в любом российском регионе, легко и быстро купить шкаф шоковой заморозки в интернет-магазине «ВоронежТоргТехника».

Мы осуществляем доставку во все города, кроме того, готовы выполнить пусконаладочные работы, провести сервисное обслуживание.

Качественное оборудование на выгодных условиях!

Компания «ВоронежТоргТехника» предлагает богатейший ассортимент моделей шкафов, которые различаются следующими параметрами:

Мы реализуем надежную, высококачественную технику ведущих производителей, соответствующую мировым стандартам. Воспользуйтесь нашим предложением, и вы приобретете шкафы шоковой заморозки по лучшей цене. Затрудняетесь с выбором? Наши консультанты подробно ответят на все возникшие вопросы, предложат оптимальный вариант.

На профессиональной кухне часто возникает необходимость быстро охладить уже готовое блюдо или заготовки. Для решения этой проблемы рекомендуем купить шкаф шоковой заморозки в нашем интернет-магазине. Модели, представленные в нашем каталоге, оснащены функциями, которые дают возможность проводить дополнительную пастеризацию, сократить время приготовления блюд, продлить срок годности свежих продуктов.

Если вы находитесь в Липецке, Тамбове, Белгороде, или любом другом городе страны, мы отправим ваш заказ транспортной компанией в кратчайшие сроки. Цена транспортировки определяется перевозчиком.

Жители Воронежа могут забрать свои заказы со склада компании.

Сервис обратного звонка RedConnect