Комплексное оснащение магазинов, кафе, ресторанов
+7 (473) 206 55 55

Шкафы шоковой заморозки

Товаров в категории: 86
Показать на странице
Сортировать
Фильтрация:
Производитель
Производитель
Артикул: БП589
Количество уровней : 3
Производительность замораживания : +90...-18 С (охлаждает 5 кг. продукции за 240 мин.)
Производительность охлаждения : +90...+3 С (охлаждает 7 кг. продукции, за 90 мин.)
все характеристики
Мощность : 0,363 кВт
Габаритные размеры : 625х600х421 мм
Производительность охлаждения : +90...+3 С (охлаждает 7 кг. продукции, за 90 мин.)
Производительность замораживания : +90...-18 С (охлаждает 5 кг. продукции за 240 мин.)
Количество уровней : 3
уточнить наличие
121 114 р.
Артикул: 169850
Производитель : Hurakan
Страна-производитель : Китай
Температурный режим охлаждения : от 90 до 3 °С
все характеристики
Напряжение : 220 В
Противни : 60х40 см
Гастроемкости : GN 1/1
Количество уровней : 3
Производительность цикла заморозки : 8 кг
Цикл заморозки : 240 мин.
Температурный режим заморозки : от 90 до -18 °С
Производительность цикла охлаждения : 12 кг
Цикл охлаждения : 90 мин.
Температурный режим охлаждения : от 90 до 3 °С
Страна-производитель : Китай
Производитель : Hurakan
уточнить наличие
125 106 р.
Артикул: 169852
Производитель : Hurakan
Страна-производитель : Китай
Количество уровней : 3
все характеристики
Габаритные размеры : 800x815x985 мм
Цикл заморозки : +90С до -18С за 240мин (8кг)
Цикл охлаждения : +90С до +3С за 90мин (12кг)
Количество уровней : 3
Страна-производитель : Китай
Производитель : Hurakan
уточнить наличие
133 451 р.
Артикул: БМ914
Количество уровней : 5 (GN 1/1 или 600х400мм)
Температурный режим заморозки : от 70 до -18 °С (14 кг за 240мин)
Температурный режим охлаждения : от 70 до 3 °С ( 18 кг за 90мин)
все характеристики
Температурный режим охлаждения : от 70 до 3 °С ( 18 кг за 90мин)
Температурный режим заморозки : от 70 до -18 °С (14 кг за 240мин)
Количество уровней : 5 (GN 1/1 или 600х400мм)
уточнить наличие
145 247 р.
Артикул: 169853
Производитель : Hurakan
Страна-производитель : Китай
Температурный режим охлаждения : от 90 до 3 °С
все характеристики
Напряжение : 220 В
Противни : 60х40 см
Гастроемкости : GN 1/1
Количество уровней : 5
Производительность цикла заморозки : 14 кг
Цикл заморозки : 240 мин.
Температурный режим заморозки : от 90 до -18 °С
Производительность цикла охлаждения : 18 кг
Цикл охлаждения : 90 мин.
Температурный режим охлаждения : от 90 до 3 °С
Страна-производитель : Китай
Производитель : Hurakan
уточнить наличие
150 310 р.
Артикул: БП590
Количество уровней : 5
Производительность замораживания : +90...-18 С (охлаждает 10 кг. продукции за 240 мин.)
Производительность охлаждения : +90...+3 С (охлаждает 14 кг. продукции, за 90 мин.)
все характеристики
Мощность : 0,886 кВт
Габаритные размеры : 710х700х840 мм
Производительность охлаждения : +90...+3 С (охлаждает 14 кг. продукции, за 90 мин.)
Производительность замораживания : +90...-18 С (охлаждает 10 кг. продукции за 240 мин.)
Количество уровней : 5
уточнить наличие
168 589 р.
Артикул: БИ189
Потребление э/энергии за сутки : не более 1,8 кВт/ч
Номинальное напряжение : 230 В
Полезный объем камеры : 0,14 м3
все характеристики
Масса : 115 кг
Габаритные размеры : 800х890х1020 мм
Масса продукта для замораживания : 12 кг
Масса продукта для охлаждения : 20 кг
Типоразмер используемых гастроемкостей/противней : GN 1/1 или 600х400 мм
Количество полок в камере : 4 шт
Общая масса хладагента : 1,3 кг
Номер хладагента : R404A
Время для замораживания : 240 мин
Температура замораживания продукта : от +90 до -18 °С
Время для охлаждения : 90 мин
Температура охлаждения продукта : от +90 до +3 °С
Температура воздуха полезного объема : не выше от +90 до -25 °С
Полезный объем камеры : 0,14 м3
Номинальное напряжение : 230 В
Потребление э/энергии за сутки : не более 1,8 кВт/ч
уточнить наличие
179 000 р.
Артикул: БП598
Количество уровней : 5
Производительность замораживания : +90...-18 С (охлаждает 10 кг. продукции за 240 мин.)
Производительность охлаждения : +90...+3 С (охлаждает 14 кг. продукции, за 90 мин.)
все характеристики
Мощность : 0,886 кВт
Габаритные размеры : 710х800х840 мм
Производительность охлаждения : +90...+3 С (охлаждает 14 кг. продукции, за 90 мин.)
Производительность замораживания : +90...-18 С (охлаждает 10 кг. продукции за 240 мин.)
Количество уровней : 5
уточнить наличие
184 861 р.
Артикул: БМ916
Количество уровней : 10 (GN 1/1 или 600х400мм)
Температурный режим заморозки : от 70 до -18 °С (28 кг за 240мин)
Температурный режим охлаждения : от 70 до 3 °С ( 40 кг за 90мин)
все характеристики
Температурный режим охлаждения : от 70 до 3 °С ( 40 кг за 90мин)
Температурный режим заморозки : от 70 до -18 °С (28 кг за 240мин)
Количество уровней : 10 (GN 1/1 или 600х400мм)
уточнить наличие
185 977 р.
Артикул: 169854
Производитель : Hurakan
Страна-производитель : Китай
Количество уровней : 10
все характеристики
Габаритные размеры : 800x815x1645 мм
Цикл заморозки : +90С до -18С за 240мин (28кг)
Цикл охлаждения : +90С до +3С за 90мин (40кг)
Количество уровней : 10
Страна-производитель : Китай
Производитель : Hurakan
уточнить наличие
201 757 р.
Артикул: БП591
Количество уровней : 6
Производительность замораживания : +90...-18 С (охлаждает 14 кг. продукции за 240 мин.)
Производительность охлаждения : +90...+3 С (охлаждает 18 кг. продукции, за 90 мин.)
все характеристики
Мощность : 1,088 кВт
Габаритные размеры : 710х700х900 мм
Производительность охлаждения : +90...+3 С (охлаждает 18 кг. продукции, за 90 мин.)
Производительность замораживания : +90...-18 С (охлаждает 14 кг. продукции за 240 мин.)
Количество уровней : 6
уточнить наличие
212 109 р.
Артикул: БЕ039
Количество уровней : 6 (GN 1/1 или 600х400мм)
Температурный режим заморозки : от 90 до -18 °С (30кг за 240мин)
Температурный режим охлаждения : от 90 до 3 °С (30кг за 90мин)
все характеристики
Энергопотребление : 1,8 кВт/сутки
Общая масса хладагента : 1,67 кг
Хладагент : R404a
Температура воздуха полезного объема : от 90 до -25 °C
Напряжение : 220 В
Габаритные размеры : 800х890х1325 мм
Температурный режим охлаждения : от 90 до 3 °С (30кг за 90мин)
Температурный режим заморозки : от 90 до -18 °С (30кг за 240мин)
Количество уровней : 6 (GN 1/1 или 600х400мм)
уточнить наличие
215 000 р.
уточнить наличие
121 114 р.
Cart
уточнить наличие
145 247 р.
Cart
уточнить наличие
168 589 р.
Cart
уточнить наличие
179 000 р.
Cart
уточнить наличие
184 861 р.
Cart
уточнить наличие
185 977 р.
Cart
уточнить наличие
212 109 р.
Cart
уточнить наличие
215 000 р.
Cart

Для быстрого охлаждения готовых блюд и свежих ингредиентов лучше всего подходят шкафы шоковой заморозки. Замораживая продукты за короткое время на клеточном уровне, они увеличивают срок их хранения, при этом сохраняются все питательные вещества. Данная техника помогает оптимизировать работу каждого предприятия общественного питания, как большого ресторана, так и столовой. Также оборудование незаменимо в компаниях, имеющих собственное производство или специализирующихся на проведении выездных мероприятий.

Особенности работы

Продукт, попадая в агрегат, сначала охлаждается, а затем замораживается. Для охлаждения и заморозки подходят горячие блюда, имеющие температуру плюс 90 градусов, приготовленные с использованием любого оборудования. Если вы приобрели профессиональные шкафы шоковой заморозки, то сможете сохранить свежими самые различные продукты – супы, вторые блюда, овощи и фрукты, морские деликатесы, мучные изделия, мясо, рыбу и т.д.

Данное оборудование поможет:

Вы сможете, находясь в любом российском регионе, легко и быстро купить шкаф шоковой заморозки в интернет-магазине «ВоронежТоргТехника».

Мы осуществляем доставку во все города, кроме того, готовы выполнить пусконаладочные работы, провести сервисное обслуживание.

Качественное оборудование на выгодных условиях!

Компания «ВоронежТоргТехника» предлагает богатейший ассортимент моделей шкафов, которые различаются следующими параметрами:

Мы реализуем надежную, высококачественную технику ведущих производителей, соответствующую мировым стандартам. Воспользуйтесь нашим предложением, и вы приобретете шкафы шоковой заморозки по лучшей цене. Затрудняетесь с выбором? Наши консультанты подробно ответят на все возникшие вопросы, предложат оптимальный вариант.

Вы можете приобрести шкафы шоковой заморозки с доставкой по Воронежу и Воронежской области, а также самостоятельно забрать заказ со склада нашей компании в удобное для вас время. Доставка в Липецк, Курск, Белгород, Орёл, Тамбов, и другие города России осуществляется с помощью транспортных компаний. В нашем каталоге вы также сможете найти всё необходимое современное и профессиональное оборудование для столовых, кафе, ресторанов, баров и предприятий торговли от ведущих российских и зарубежных производителей.