Комплексное оснащение магазинов, кафе, ресторанов
+7 (473) 206 55 55 - оборудование
+7 (473) 206 55 58 - запчасти
+7 (473) 206 55 56 - сервис

Пароконвектоматы

Товаров в категории: 365
Показать на странице
Сортировать
Фильтрация:
Производитель
Производитель
Sale label
Артикул: 267060
Тип парообразования : бойлер;
Уровни : 6
Размер гастроемкости : GN 1/1 (530х325 мм)
все характеристики
Уровни : 6
Размер гастроемкости : GN 1/1 (530х325 мм)
Расстояние между уровнями : 65 мм
Тип : Электрические
Габариты (ДхШхВ) : 895х845х830 мм
Мощность : 10,1/0,25 кВт
Вес : 130 кг
в наличии
628 669 р.
212 400 р.
Артикул: ВИ741
Вес : 23.6 кг
Габариты : 580x570x510 мм
Исполнение дверей : стекло
все характеристики
Габариты : 580x570x510 мм
Исполнение дверей : стекло
Количество секций : 1
Напряжение : 220 В
Мощность : 3 кВт
Панель управления : электромеханическая
уточнить наличие
34 270 р.
Артикул: ита606
Тип парообразования : инжектор
Кол-во уровней : 5
Размер гастроемкости : GN 2*3 (354*325 мм)
все характеристики
Кол-во уровней : 5
Размер гастроемкости : GN 2*3 (354*325 мм)
Расстояние между уровнями : 80 мм
Температурный диапазон : +50…+275 C
Габаритные размеры : 610х730х660 мм
Мощность : 3,2 кВт
Напряжение : 220 В
Вес : 43,4 кг
уточнить наличие
89 326 р.
Артикул: 210000009870
Подключение : 220 В
Количество уровней : 6
Тип гастроемкости : GN 1/3
все характеристики
Количество уровней : 6
Тип гастроемкости : GN 1/3
Размер гастроемкости : 325x176/300x150 мм
Панель управления : электронная
Способ образования пара : бойлер
Температурный режим : 270 °С
Мощность : 3,2 кВт
Ширина : 520 мм
Глубина : 593 мм
Высота : 691 мм
Вес (без упаковки) : 45 кг
уточнить наличие
99 000 р.
Артикул: ита622
Тип парообразования : инжектор
Кол-во уровней : 4
Размер гастроемкости : GN 1/1 (530*325 мм)
все характеристики
Кол-во уровней : 4
Размер гастроемкости : GN 1/1 (530*325 мм)
Расстояние между уровнями : 73 мм
Температурный диапазон : +50…+300 C
Габаритные размеры : 790х785х635 мм
Мощность : 6,4 кВт
Напряжение : 380 В
Вес : 56,4 кг
уточнить наличие
105 376 р.
Артикул: 145142
Габаритные размеры : 700х715х630 мм
Подключение : 380, 220 В
Количество уровней : 5
все характеристики
Габаритные размеры : 700х715х630 мм
Подключение : 380, 220 В
Количество уровней : 5
Расстояние между уровнями : 70 мм
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) : 352x325 / 329x300 мм
Панель управления : электромеханическая
Способ образования пара : инжектор
Температурный режим : от 0 до 285 °С
Мощность : 5,4 кВт
Вес (без упаковки) : 55 кг
в наличии
106 714 р.
Артикул: ВИ742
Подключение : 380 В
Количество уровней : 5
Расстояние между уровнями : 80 мм
все характеристики
Количество уровней : 5
Расстояние между уровнями : 80 мм
Тип гастроемкости : GN 1/1, противни 600х400
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) : 530x325 / 500x300 мм
Панель управления : электронная
Способ образования пара : инжектор
Мощность : 6.45 кВт
Габариты : 910х840х750 мм
Вес : 87 кг
Размеры камеры : 680x480x440 мм
уточнить наличие
106 874 р.
Артикул: ита607
Тип парообразования : инжектор
Кол-во уровней : 5
Размер гастроемкости : GN 2/3 (354*325 мм)
все характеристики
Кол-во уровней : 5
Размер гастроемкости : GN 2/3 (354*325 мм)
Расстояние между уровнями : 80 мм
Температурный диапазон : +50…+270 C°
Габаритные размеры : 610х730х660 мм
Мощность : 3,2 кВт
Напряжение : 220 В
Вес : 43,4 кг
в наличии
107 040 р.
Артикул: 110000019113
Срок гарантии, мес : 12
Страна производства : Россия
Тип пароконвектомата : Электрический
все характеристики
Ширина (см) : 52
Высота (см) : 66.8
Вес : кг 50
Мощность : кВт 4.3
Подключение : В 380
Температура рабочей камеры : С +270
Автоматическая мойка : Нет
Тип гастроемкости : GN 1/2
Количество уровней : 6
Управление : Электронное
Парообразование : Инжектор
Тип пароконвектомата : Электрический
Страна производства : Россия
Срок гарантии, мес : 12
уточнить наличие
109 000 р.
Артикул: ита623
Тип парообразования : инжектор
Кол-во уровней : 4
Размер гастроемкости : GN 1/1 (530*325 мм)
все характеристики
Кол-во уровней : 4
Размер гастроемкости : GN 1/1 (530*325 мм)
Расстояние между уровнями : 73 мм
Температурный диапазон : +50…+270 C
Габаритные размеры : 790х785х635 мм
Мощность : 6,4 кВт
Напряжение : 380 В
Вес : 54 кг
в наличии
110 749 р.
Артикул: БМ329
Тип парообразования : инжектор
Кол-во уровней : 5
Размер гастроемкости : GN 1/1
все характеристики
Кол-во уровней : 5
Размер гастроемкости : GN 1/1
Температурный диапазон : +30…+260 C
Габаритные размеры : 750х773х772 мм
Мощность : 7,1 кВт
Напряжение : 380 В
в наличии
116 714 р.
Артикул: БЕ181
Тип парообразования : инжекторный
Количество уровней : 6,3
Размер гастроемкости : GN2/3 (354*325 мм)
все характеристики
Количество уровней : 6,3
Размер гастроемкости : GN2/3 (354*325 мм)
Расстояние между направляющими : 50 мм
Температурный диапазон : +30 °C .... +250 °C
Габаритные размеры : 640(740)х660(725)х600 мм
Мощность : 6,5 кВт
Напряжение : 380В(220В)
уточнить наличие
120 700 р.
Left sale
Артикул: 267060
в наличии
628669
212 400 р.
Cart
Артикул: ВИ741
уточнить наличие
34 270 р.
Cart
Артикул: ита606
уточнить наличие
89 326 р.
Cart
Артикул: 210000009870
уточнить наличие
99 000 р.
Cart
Артикул: ита622
уточнить наличие
105 376 р.
Cart
Артикул: 145142
в наличии
106 714 р.
Cart
Артикул: ВИ742
уточнить наличие
106 874 р.
Cart
Артикул: ита607
в наличии
107 040 р.
Cart
Артикул: 110000019113
уточнить наличие
109 000 р.
Cart
Артикул: ита623
в наличии
110 749 р.
Cart
Артикул: БМ329
в наличии
116 714 р.
Cart
Артикул: БЕ181
уточнить наличие
120 700 р.
Cart

Пароконвектоматы

Любой рецепт вкусного ресторанного блюда включает в себя несколько стадий термической обработки пищи. Революционное оборудование, которое может заменить несколько агрегатов - пароконвектоматы для общепита.

Принцип действия

На профессиональной кухне это устройство - не совсем новшество. Первые пароконвектоматы появились в начале 70-х годов. Это уникальное изобретение соединяет в себе паровой процесс обработки пищи и конвекцию, как в духовом шкафу.

Такое изделие экономично, профессионально и долговечно. По дизайну это напоминает увеличенную печь. На панели приборов подбираются настройки, благодаря которым повар желает достичь той или иной степени приготовления блюда. Профессиональные пароконвектоматы, как правило, выполнены из нержавеющей стали. Их дверца полностью герметична, чаще - из огнеупорного стекла, что позволяет контролировать процесс. Внутри можно приготовить широкий спектр продукции: овощи на пару, запеченное мясо, ароматную выпечку. Также возможна быстрая и гигиеничная разморозка.

Преимуществом пароконвектомата является не только его экономичность в плане сохранения места на кухне, электроэнергии и оптимизации рабочего процесса. В этом агрегате готовится исключительно полезная пища. Особенности обработки паром и конвекции сохраняют все полезные вещества без использования продуктов горения масла. Блюда будут вкусные и насыщенные, так как такой процесс обработки не пересушивает продукты.

Как выбрать пароконвектомат

Самый лучший вариант - приобрести изделие напрямую от производителя. Будьте уверены, что квалифицированные консультанты бренда лучше всего расскажут об особенностях той или иной модели. Абсолютно новое устройство украсит кухню вашего заведения без необходимости длительного ожидания доставки из других стран. Профессиональные пароконвектоматы по доступным ценам производятся и в России. По желанию заказчика подбирается оптимальный вариант, идеально подходящий для исполнения основных задач: быстрого и качественного приготовления блюд, точного соответствия концепции и меню заведения, максимальной рентабельности при экономии затрат. Чтобы не тратить время на далекие поездки в поисках подходящего варианта, наконец-то можно купить пароконвектомат в интернет-магазине.

Купить пароконвектомат для своей профессиональной кухни - это мечта всех владельцев общепита (ресторана, кафе или столовой). Хоть технология и не новая, но она позволяет поварам создавать настоящие произведения искусства, поскольку блюдо одновременно готовится на пару и с конвекцией (как в духовом шкафу). В нашем каталоге вы сможете выбрать агрегат, который подойдет именно для вашего заведения - все аппараты изготовлены из нержавеющей стали, двери закрываются герметично, есть огнеупорное стекло. Весь товар есть в наличии, цены - доступные. Вы можете заказать доставку по Воронежу и Воронежской области, а также другим регионам России.

Сервис обратного звонка RedConnect