Комплексное оснащение магазинов, кафе, ресторанов
+7 (473) 206 55 55
По типу предприятия
Для ресторана

Конвекционные печи

Товаров в категории: 140
Показать на странице
Сортировать
Фильтрация:
Производитель
Производитель
Артикул: ита636
Тип парообразования : инжектор
Количество уровней : 6
Размер противней : 600х400 мм
все характеристики
Напряжение : 380 В
Мощность : 8,4 кВт
Габаритные размеры : 935х930х825 мм
Температурный диапазон : 100 °C...275 °C
Расстояние между уровнями : 80 мм
Размер противней : 600х400 мм
Количество уровней : 6
Тип парообразования : инжектор
в наличии
148 680 р.
Артикул: БМ247
Противень : GN 1/1
Температурный режим : от 50 до 280 °С
Габариты : 980х780х600 мм
все характеристики
Управление : механическое
Вес : 92 кг
Напряжение : 380 В
Мощность : 9,6 кВт
Габариты : 980х780х600 мм
Температурный режим : от 50 до 280 °С
Противень : GN 1/1
уточнить наличие
149 530 р.
Артикул: БМ254
Температурный режим : от 50 до 280 °С
Габариты : 980х780х750 мм
Мощность : 9,6 кВт
все характеристики
Количество скоростей : 5
Электронный таймер : 0-10 часа
Расстояние между уровнями : 80 мм
Количество уровней : 6
Управление : сенсорная панель
Вес : 92 кг
Напряжение : 380 В
Мощность : 9,6 кВт
Габариты : 980х780х750 мм
Температурный режим : от 50 до 280 °С
уточнить наличие
190 286 р.
Артикул: БЛ342
Количество уровней : 4
Размер противней : 435х330 мм
Расстояние между уровнями : 75 мм
все характеристики
Размеры духового шкафа : 455х410х360 мм
Масса : 35 В/Гц
Напряжение питания : 220/50 В/Гц
Мощность : 2,56 кВт
Габаритные размеры : 595х605х590 мм
Температурный диапазон : 50...290 С
Расстояние между уровнями : 75 мм
Размер противней : 435х330 мм
Количество уровней : 4
уточнить наличие
35 838 р.
Артикул: БИ088
Тип парообразования : инжектор
Кол-во уровней : 4
Размер противней : 325*265 мм
все характеристики
Реверс : есть
Пароувлажнение : есть
Количество двигателей : 1
Панель управления : электромеханическая
Материал изготовления камеры : эмаль
Частота тока : 50 Гц
Номинальное напряжение : 230 В
Номинальная потребляемая мощность : 3,5 кВт
Габаритные размеры : 520*765*514 мм
Температурный диапазон : +30...+270 °С
Расстояние между уровнями : 75 мм
Размер противней : 325*265 мм
Кол-во уровней : 4
Тип парообразования : инжектор
уточнить наличие
49 900 р.
Артикул: БМ345
Количество уровней : 16
Размер противней : 600х400 мм
Мощность : 35 кВт
все характеристики
Температурный диапазон : +30 °C...+260 °C
Подключение : газ
Мощность : 35 кВт
Размер противней : 600х400 мм
Количество уровней : 16
уточнить наличие
877 954 р.
Артикул: БМ370
Тип парообразования : с парообразованием
Количество уровней : 3
Размер противней : 600х400 мм
все характеристики
Мощность : 3,3 кВт
Габаритные размеры : 800х774х429 мм
Температурный диапазон : 50 °C...260 °C
Расстояние между уровнями : 75 мм
Размер противней : 600х400 мм
Количество уровней : 3
Тип парообразования : с парообразованием
уточнить наличие
61 762 р.
Артикул: БМ216
Противень : GN 1/1, 600х400 мм
Размер противня : 600х400 GARBIN, FOINOX
Температурный режим : от 0 до 280 °С
все характеристики
Габариты : 780х735х545 мм
Мощность : 4,2 кВт
Подключение : 380 В
Температурный режим : от 0 до 280 °С
Размер противня : 600х400 GARBIN, FOINOX
Противень : GN 1/1, 600х400 мм
уточнить наличие
69 150 р.
Артикул: БМ231
Противень : 600х400 мм
Размер противня : 600х400 мм GARBIN, FOINOX
Температурный режим : от 50 до 280 °С
все характеристики
Вес : 92 кг
Напряжение : 380 В
Мощность : 9,6 кВт
Габариты : 980х780х750 мм
Температурный режим : от 50 до 280 °С
Размер противня : 600х400 мм GARBIN, FOINOX
Противень : 600х400 мм
уточнить наличие
148 047 р.
Артикул: БЕ250
Тип парообразования : инжектор
Кол-во уровней : 4
Размер противней : 460*330 мм
все характеристики
Реверс : есть
Пароувлажнение : есть
Количество двигателей : 1
Номинальная потребляемая мощность : 3,5 кВт
Панель управления : электромеханическая
Материал изготовления камеры : эмаль
Частота тока : 50 Гц
Номинальное напряжение : 230 В
Габаритные размеры : 625*765*514 мм
Температурный диапазон : +30…+270 °С
Расстояние между уровнями : 75 мм
Размер противней : 460*330 мм
Кол-во уровней : 4
Тип парообразования : инжектор
уточнить наличие
50 500 р.
Артикул: БЖ751
Тип парообразования : с парообразованием
Количество уровней : 4
Размер противней : 600х400 мм
все характеристики
Мощность : 6,5 кВт
Габаритные размеры : 800х774х509 мм
Температурный диапазон : 50 °C...260 °C
Расстояние между уровнями : 75 мм
Размер противней : 600х400 мм
Количество уровней : 4
Тип парообразования : с парообразованием
уточнить наличие
78 065 р.
Артикул: БМ282
Размер рабочей камеры : 260х330х320мм
Габариты : 370х535х495мм
Мощность : 1,5 кВт
все характеристики
Напряжение : 220 В
Мощность : 1,5 кВт
Габариты : 370х535х495мм
Размер рабочей камеры : 260х330х320мм
уточнить наличие
29 808 р.
уточнить наличие
149 530 р.
Cart
уточнить наличие
190 286 р.
Cart
уточнить наличие
35 838 р.
Cart
уточнить наличие
49 900 р.
Cart
уточнить наличие
877 954 р.
Cart
уточнить наличие
61 762 р.
Cart
уточнить наличие
69 150 р.
Cart
уточнить наличие
148 047 р.
Cart
уточнить наличие
50 500 р.
Cart
уточнить наличие
78 065 р.
Cart
уточнить наличие
29 808 р.
Cart

Конвекционные печи - надежные помощники в приготовлении любимой выпечки

Аромат свежеиспеченного хлеба, булочек, любимых пирожных никого не оставит равнодушным. Особенно впечатляет, когда эти шедевры пекарского дела были изготовлены в конвекционной печи. Впечатляющих результатов пекари добиваются благодаря особой конструкции печи. Внутри духового шкафа, горячий воздух постоянно циркулирует и равномерно прогревает каждый уголок печки, что позволяет добиться равномерного пропекания продукта даже при низких температурах.

Профессиональные конвекционные печи состоят из жаропрочного металла, вентиляторов и нагревательных элементов тэнов. Благодаря такому строению, можно добиться равномерного выпекания сдобы, без подгоревших боков и сырой середины. Постоянное движение горячего воздуха помогает ускорить процесс выпечки, существенно экономя время и затраты. В таких печах можно разогревать готовые блюда, готовить мясо, рыбу и другие гарниры, размораживать полуфабрикаты.

Преимущества использования конвекционной печи на кухне

Для пекарен, кондитерских и ресторанов этот тип печи станет настоящей находкой. Конвекционные печи обладают рядом преимуществ перед обычными духовыми шкафами:

Выбор конвекционной печи и покупка

Чтобы быть на высоте и не попасть впросак, необходимо правильно подобрать изделие. Лучшими считаются печи с кольцевым тэном. Благодаря такой конструкции можно добиться наилучших результатов. Стоит обратить внимание на способ управления товаром. Самым надежным будет механический тип управления. Среди производителей лучшими считаются итальянцы. Они сумели соединить продуктивность, качество и долговечность.

Купить конвекционную печь в интернет-магазине “ВоронежТоргТехника”будет правильным решением. Здесь представлен большой выбор профессионального оборудования. Консультанты магазина помогут подобрать модель и проконсультируют, как правильно оформить заказ. Товар представленный на сайте только от проверенных производителей. В магазине представлены конвекционные печи по выгодным ценам.