Комплексное оснащение магазинов, кафе, ресторанов
+7 (473) 206 55 55
По типу предприятия
Для ресторана

Фритюрницы

Товаров в категории: 126
Показать на странице
Сортировать
Артикул: ита522
Полезный объем : 12+12 л
Габаритные размеры : 800x700x960 мм
Мощность : 9+9 кВт
все характеристики
Напряжение : 380 В
Мощность : 9+9 кВт
Габаритные размеры : 800x700x960 мм
Полезный объем : 12+12 л
под заказ
109 410 р.
Артикул: ВД190
Установка : настольная
Подключение : 220 В
Количество ванн : 2
все характеристики
Вес (без упаковки) : 15 кг
Габаритные размеры : 570х460х325 мм
Мощность : 8 кВт
Температурный режим : от 60 до 190 °С
Объем одной ванны : 10 л
Количество ванн : 2
Подключение : 220 В
Установка : настольная
под заказ
14 643 р.
Артикул: ита446
Общий объем : 8 л
Полезный объем : 6 л
Габаритные размеры : 310х430х340 мм
все характеристики
Вес (с упаковкой) : 6,9 кг
Вес (без упаковки) : 5,9 кг
Количество ванн : 1
Установка : настольная
Напряжение : 220 В
Мощность : 3,25 кВт
Габаритные размеры : 310х430х340 мм
Полезный объем : 6 л
Общий объем : 8 л
под заказ
11 638 р.
Артикул: БИ582
Общий объем : 5 л
Полезный объем : 3 л
Габаритные размеры : 296х553х295 мм
все характеристики
Общий объем фритюрного масла : 4,5 л
Количество сеток : 1 шт
Установка : настольная
Напряжение : 220 В
Мощность : 4 кВт
Габаритные размеры : 296х553х295 мм
Полезный объем : 3 л
Общий объем : 5 л
под заказ
9 450 р.
Артикул: л152
Общий объем : 10+10 л
Полезный объем : 8+8 л
Габаритные размеры : 560х465х310 мм
все характеристики
Напряжение : 220 В
Мощность : 5 кВт
Габаритные размеры : 560х465х310 мм
Полезный объем : 8+8 л
Общий объем : 10+10 л
в наличии
8 442 р.
Артикул: ита233
Общий объем : 13+13 л
Габаритные размеры : 800х700х900 мм
Мощность : 18,6 кВт
все характеристики
Производительность : 20 кг/час картофеля-фри
Размер корзины : 210х300х120 мм
Размер фритюрной ванны : 240х350х380 мм
Вес : 102 кг
Мощность : 18,6 кВт
Габаритные размеры : 800х700х900 мм
Общий объем : 13+13 л
под заказ
0 р.
Артикул: БЛ982
Емкость ванны : 10 л
Габариты : 400х700х850 мм
Мощность : 7,5 кВт
все характеристики
Мощность : 7,5 кВт
Габариты : 400х700х850 мм
Емкость ванны : 10 л
под заказ
0 р.
Артикул: л280
Полезный объем : 4 л
Габаритные размеры : 268х420х330 мм
Мощность : 2,5 кВт
все характеристики
Напряжение : 220 В
Мощность : 2,5 кВт
Габаритные размеры : 268х420х330 мм
Полезный объем : 4 л
под заказ
5 427 р.
Артикул: ВД194
Установка : настольная
Подключение : 220 В
Количество ванн : 1
все характеристики
Вес (без упаковки) : 5.4 кг
Габаритные размеры : 265х385х310 мм
Мощность : 2.5 кВт
Температурный режим : от 60 до 190 °С
Объем одной ванны : 4 л
Количество ванн : 1
Подключение : 220 В
Установка : настольная
под заказ
4 592 р.
Артикул: БЛ986
Емкость ванны : 10 л
Габариты : 300х600х290 мм
Мощность : 6 кВт
все характеристики
Мощность : 6 кВт
Габариты : 300х600х290 мм
Емкость ванны : 10 л
под заказ
0 р.
Артикул: БЛ968
Емкость ванны : 8 л
Габариты : 350х600х280 мм
Мощность : 7,5 кВт
все характеристики
Напряжение : 380 В
Мощность : 7,5 кВт
Габариты : 350х600х280 мм
Емкость ванны : 8 л
под заказ
0 р.
Артикул: ВД032
Количество ванн : 1
Полезный объем : 4 л
Габаритные размеры : 220x385x320 мм
все характеристики
Мощность : 2 кВт
Напряжение : 220 В
Габаритные размеры : 220x385x320 мм
Полезный объем : 4 л
Количество ванн : 1
под заказ
4 423 р.

Фритюрницы для общепита: разновидности и способы выбора

Перед владельцами ресторанов и кафе часто становится задача по выбору фритюрницы для общепита. Данный аппарат относится к профессиональному кухонному оборудованию. По мнению специалистов, данный аппарат является универсальным прибором. В нем можно жарить не только картофель, но также рыбу и прочие кулинарные изделия. Их часто можно встретить в заведениях быстрого питания. Объем приготавливаемой еды и скорость напрямую зависят от особенностей аппарата. Большие модели способны готовить несколько килограмм продукта одновременно. Только профессиональные фритюрницы способны сделать румяную золотистую корочку и наделить пищу изумительными вкусовыми качествами.

Правильный выбор фритюрницы

Если вы решили купить фритюрницу в интернет-магазине “ВоронежТоргТехника”, то изначально необходимо определиться с выбором модели. Здесь следуют учитывать блюда, которые будут готовиться в заведении, а также размеры кухонного помещения. Сегодня в каталоге можно ознакомиться с самыми разными моделями. Покупатель должен обратить внимание на следующие особенности:

Разновидности профессиональных фритюрниц

Все профессиональные фритюрницы по доступным ценам, представленные на сайте, интернет-магазина различаются по виду нагревательного элемента. Они бывают следующих типов:

По конструкции бывают следующие модели:

Что же касается области применения, то профессиональное оборудование также может использоваться в различных направлениях. Вот так универсальные модели отлично подойдут для небольших точек общепита, домашнего использования или фастфуда. А вот промышленные выделяются увеличенными размерами и повышенной производительностью. Чаще всего они монтируются на тепловых линиях крупных предприятий.