Профессиональные рисоварки
С ростом количества ресторанов с азиатскими блюдами и увеличением сторонников интересной и необычной кухни, перед рестораторами стал вопрос о том, как готовить быстро и вкусно. На помощь им пришло оборудование нового поколения - профессиональные рисоварки. Благодаря специальному строению и необходимому набору функций, рис в таких кастрюлях получается вкусным и рассыпчатым.
Приготовление риса в таком оборудовании происходит быстро и без вмешательства поваров. Чтобы блюдо приготовилось правильно, необходимо соблюдать пропорции и время приготовления. Рисоварки для общепита оснащены специальными температурными регуляторам, благодаря которым температура внутри кастрюли не повышается выше ста градусов. Это позволяет рису равномерно впитывать воду и готовиться, не пригорая.
Выбираем рисоварку
Для хорошего результата, необходимо правильно подобрать рисоварку. Хорошее оборудование позволить приготовить вкусный рис, рассыпчатый и не пересушенный. Вот несколько критериев, на которые можно опираться при выборе профессионального оборудования:
- на рисоварке должны быть четко прорисованы мерные линии, так как соблюдение точных пропорций позволит приготовить рис правильно;
- внутреннее покрытие кастрюли должно быть антипригарным. Лучшим является - тефлоновое;
- наличие таймера. Для каждого блюда азиатской кухни готовят разные виды риса. Время для их приготовления отличается. Таймер позволяет поварам заниматься другими процессами пока готовиться крупа;
- наличие функции термоса позволит иметь на кухне запасы теплого продукта.
Покупка оборудования
Компания «ВоронежТоргТехника» предлагает купить рисоварку в интернет-магазине по доступной цене. Покупателю будет предложено широкий ассортимент продукции, качественные товары и профессиональное обслуживание. Каждый посетитель сможет выбрать для своего дела рисоварку по функциям и характеристикам. Если возникают вопросы, можно задать их консультанту через специальную форму на сайте. Обратившись в компанию, можно купить оборудование для приготовления по отличным ценам. Для постоянных клиентов действуют специальные условия сотрудничества.
