Комплексное оснащение магазинов, кафе, ресторанов
+7 (473) 206 55 55
По типу предприятия
Для ресторана

Расстоечные шкафы (хлебопекарное)

Товаров в категории: 71
Показать на странице
Сортировать
Фильтрация:
Производитель
Производитель
Артикул: БА976
Количество уровней : 6
Температурный диапазон : +30...+85 С
Габаритные размеры : 820x1010x1635 мм
все характеристики
Напряжение : 220 В
Мощность : 1,6 кВт
Габаритные размеры : 820x1010x1635 мм
Температурный диапазон : +30...+85 С
Количество уровней : 6
уточнить наличие
27 299 р.
Артикул: БМ396
Количество уровней : 8
Размеры противня : 460х330мм
Количество дверей : 2 шт
все характеристики
Мощность : 1,2 кВт
Габаритные размеры : 600х650х757мм
Температурный диапазон : +30 °C...+50 °C
Расстояние между уровнями : 70 мм
Количество дверей : 2 шт
Размеры противня : 460х330мм
Количество уровней : 8
уточнить наличие
50 279 р.
Артикул: БИ085
Количество уровней : 8
Температурный диапазон : +30 °C…+85 °C
Габаритные размеры : 625х688х800 мм
все характеристики
Количество устанавливаемых противней : 8 шт
Размеры противня : 460х330, 435х320 мм
Уровень влажности в камере : 50-95 %
Количество ванн : 1
Объем воды, заливаемой воды в ванну : 3 дм3
Температура воздуха, установленная в рабочей камере : 45 °С
Количество ТЭН-ов : 1 шт
Напряжение : 230 В
Мощность : 0,8 кВт
Габаритные размеры : 625х688х800 мм
Температурный диапазон : +30 °C…+85 °C
Количество уровней : 8
уточнить наличие
38 600 р.
Артикул: БИ086
Количество уровней : 8
Температурный диапазон : +30 °C…+85 °C
Габаритные размеры : 625х688х800 мм
все характеристики
Количество устанавливаемых противней : 8 шт
Размеры противня : 460х330, 435х320 мм
Уровень влажности в камере : 50-95 %
Количество ванн : 1
Объем воды, заливаемой воды в ванну : 3 дм3
Температура воздуха, установленная в рабочей камере, : 45 °С
Количество ТЭН-ов : 1 шт
Напряжение : 230 В
Мощность : 0,8 кВт
Габаритные размеры : 625х688х800 мм
Температурный диапазон : +30 °C…+85 °C
Количество уровней : 8
уточнить наличие
29 200 р.
Артикул: БГ888
Количество уровней : 8
Температурный диапазон : +30 °C…+85 °C
Габаритные размеры : 800х598х800 мм
все характеристики
Количество устанавливаемых противней : 8 шт
Размеры противня : 600x400 мм
Уровень влажности в камере : 50-95 %
Количество ванн : 1
Объем воды, заливаемой воды в ванну : 3 дм3
Время разогрева шкафа до рабочей температур (40 °С) : 20 мин
Температура воздуха, установленная в рабочей камере : 45 °С
Количество ТЭН-ов : 1 шт
Напряжение : 230 В
Мощность : 1,2 кВт
Габаритные размеры : 800х598х800 мм
Температурный диапазон : +30 °C…+85 °C
Количество уровней : 8
уточнить наличие
39 000 р.
Артикул: БИ246
Количество уровней : 6
Температурный диапазон : +30 °C…+85 °C
Габаритные размеры : 1300х1022х650 мм
все характеристики
Количество устанавливаемых гастроемкостей GN 1/1 : 6 шт
Количество устанавливаемых хлебных форм №7 : 24x3=72
Полезный объем камеры : 0,94 м3
Уровень влажности в камере : 50-95 %
Количество ванн : 2
Объем воды, заливаемой воды в ванну : 1 дм3
Время разогрева шкафа до рабочей температур (60 °С) : 20 мин
Количество ТЭН-ов : 4 шт
Напряжение : 230 В
Мощность : 1,7 кВт
Габаритные размеры : 1300х1022х650 мм
Температурный диапазон : +30 °C…+85 °C
Количество уровней : 6
уточнить наличие
62 000 р.
Артикул: БМ395
Количество уровней : 8
Размеры противня : 460х330 мм
Расстояние между уровнями : 70 мм
все характеристики
Мощность : 1,2 кВт
Количество дверей : 2 шт
Габаритные размеры : 600х650х757 мм
Температурный диапазон : +30 °C...+50 °C
Расстояние между уровнями : 70 мм
Размеры противня : 460х330 мм
Количество уровней : 8
уточнить наличие
50 279 р.
Артикул: ВД138
Масса изделия : нетто, кг 55
Электропитание : (50Гц), В 230/400 (N+PE)
Потребляемая : мощность, кВт 1,2
все характеристики
Электропитание : (50Гц), В 230/400 (N+PE)
Масса изделия : нетто, кг 55
уточнить наличие
40 285 р.
Артикул: БИ245
Количество уровней : 4
Температурный диапазон : +30 °C…+85 °C
Габаритные размеры : 1300*1022*650 мм
все характеристики
Масса : 99 кг
Количество устанавливаемых гастроемкостей GN 1/1 : 4 шт
Количество устанавливаемых хлебных форм №7 : 16x3=48
Полезный объем камеры : 0,427 м3
Уровень влажности в камере : 50-95 %
Количество ванн : 2
Объем воды, заливаемой воды в ванну : 1 дм3
Время разогрева шкафа до рабочей температур (60 °С) : 20 мин
Количество ТЭН-ов : 1 шт
Напряжение : 230 В
Мощность : 1,3 кВт
Габаритные размеры : 1300*1022*650 мм
Температурный диапазон : +30 °C…+85 °C
Количество уровней : 4
уточнить наличие
41 300 р.
Артикул: БЛ275
Количество уровней : 9
Количество дверей : 1
Температурный диапазон : от 30 до 45 С
все характеристики
Мощность : 1,5 кВт
Размер духового шкафа : 420х435х695 мм.
Габаритные размеры : 595х532х925 мм
Производительность : до 18 кг/час
Температурный диапазон : от 30 до 45 С
Количество дверей : 1
Количество уровней : 9
уточнить наличие
25 002 р.
Артикул: БЛ277
Количество уровней : 9
Количество дверей : 1
Температурный диапазон : от 30 до 40 С
все характеристики
Мощность : 1,5 кВт
Размер противня : 600х400 мм
Внутренние размеры : 655х480х695 мм
Габаритные размеры : 860х590х915 мм
Расстояние между уровнями : 65 мм
Производительность : до 18 кг/час
Температурный диапазон : от 30 до 40 С
Количество дверей : 1
Количество уровней : 9
уточнить наличие
39 451 р.
Артикул: БИ404
Количество уровней : 6
Температурный диапазон : +30...+85 С
Габаритные размеры : 830х940х1530 мм
все характеристики
Напряжение : 220 В
Мощность : 1,6 кВт
Габаритные размеры : 830х940х1530 мм
Температурный диапазон : +30...+85 С
Количество уровней : 6
уточнить наличие
26 576 р.
уточнить наличие
50 279 р.
Cart
уточнить наличие
38 600 р.
Cart
уточнить наличие
29 200 р.
Cart
уточнить наличие
39 000 р.
Cart
уточнить наличие
62 000 р.
Cart
уточнить наличие
50 279 р.
Cart
уточнить наличие
40 285 р.
Cart
уточнить наличие
41 300 р.
Cart
уточнить наличие
25 002 р.
Cart
уточнить наличие
39 451 р.
Cart

Расстоечные шкафы

Расстоечные шкафы для хлебопекарни - незаменимое оборудование для подготовки теста перед выпеканием. Использование такого оборудования позволяет вернуть тесту пышность и пористость, которая была утрачена во время заготовки и формирования изделий. Специальный климат и температура позволяют тесту отдохнуть и подняться до необходимых размеров. Тесто в расстоечном шкафу становиться менее плотным, а поверхность изделия приобретает ровную поверхность.

Использование такого оборудования позволяет экономить место на кухне. Пекарю нет необходимости искать поверхности для размещения форм с тестом. Во время нахождения в шкафу тесто приобретает новые вкусовые качества, которые вряд ли раскроются без использования профессионального оборудования. Работает шкаф бесшумно. Его можно синхронизировать с работой других аппаратов, так как регулировка происходит быстро.

Выбор оборудования

Чтобы правильно подобрать шкаф, который идеально подойдет под нужды хлебопекарни, необходимо придерживаться некоторых правил и обращать внимание на детали:

Покупка оборудования

Купить расстоечные шкафы для пекарни в интернет-магазине “ВоронежТоргТехника” проще простого. Достаточно посетить сайт и подобрать подходящую модель аппарата под нужды пекарни. Магазин предлагает широкий ассортимент шкафов разных габаритов. Все шкафе отличаются техническими характеристиками, производительностью и функционалом. Компания предлагает своим клиентам расстоечные шкафы для выпечки по лучшим ценам. По возникшим вопросам, можно обратится к специалистам компании по телефону или через специальную панель на сайте.

Вы можете приобрести расстоечные шкафы (хлебопекарное) с доставкой по Воронежу и Воронежской области, а также самостоятельно забрать заказ со склада нашей компании в удобное для вас время. Доставка в Липецк, Курск, Белгород, Орёл, Тамбов, и другие города России осуществляется с помощью транспортных компаний. В нашем каталоге вы также сможете найти всё необходимое современное и профессиональное оборудование для столовых, кафе, ресторанов, баров и предприятий торговли от ведущих российских и зарубежных производителей.