Комплексное оснащение магазинов, кафе, ресторанов
+7 (473) 206 55 55

Расстоечные шкафы (хлебопекарное)

Товаров в категории: 46
Показать на странице
Сортировать
Фильтрация:
Производитель
Производитель
Артикул: БМ409
Количество уровней : 8
Формат емкостей противень : 450х340 мм
Расстояние между уровнями : 75 мм
все характеристики
Мощность : 2 кВт
Напряжение : 220 В
Температурный режим : до 90 °С
Расстояние между уровнями : 75 мм
Формат емкостей противень : 450х340 мм
Количество уровней : 8
уточнить наличие
22 243 р.
Артикул: БИ404
Количество уровней : 6
Температурный диапазон : +30...+85 С
Габаритные размеры : 830х940х1530 мм
все характеристики
Напряжение : 220 В
Мощность : 1,6 кВт
Габаритные размеры : 830х940х1530 мм
Температурный диапазон : +30...+85 С
Количество уровней : 6
в наличии
27 871 р.
Артикул: БА976
Количество уровней : 6
Температурный диапазон : +30...+85 С
Габаритные размеры : 820x1010x1635 мм
все характеристики
Напряжение : 220 В
Мощность : 1,6 кВт
Габаритные размеры : 820x1010x1635 мм
Температурный диапазон : +30...+85 С
Количество уровней : 6
в наличии
28 572 р.
Артикул: л245
Количество уровней : 13
Температурный диапазон : +30 °C…+85 °C
Габаритные размеры : 500*700*1560 мм
все характеристики
Расстояние между уровнями : 70 мм
Вместимость : GN1/1 или 600х400 мм
Напряжение : 220 В
Мощность : 2,1 кВт
Габаритные размеры : 500*700*1560 мм
Температурный диапазон : +30 °C…+85 °C
Количество уровней : 13
в наличии
30 048 р.
Артикул: БМ408
Количество уровней : 8
Формат емкостей противень : 600х400 мм, гастроемкость GN1/1
Расстояние между уровнями : 70 мм
все характеристики
Мощность : 1,5 кВт
Напряжение : 220 В
Температурный режим : до 90 °С
Расстояние между уровнями : 70 мм
Формат емкостей противень : 600х400 мм, гастроемкость GN1/1
Количество уровней : 8
уточнить наличие
33 356 р.
Артикул: 210000009818
Количество уровней : 8
Температурный диапазон : +30 °C…+85 °C
Габаритные размеры : 800х693х800 мм
все характеристики
Размеры противня : 600x400 мм
Уровень влажности в камере : 50-90 %
Количество ванн : 1
Объем воды, заливаемой воды в ванну : 3 дм3
Время разогрева шкафа до рабочей температур (40 °С) : 20 мин
Температура воздуха, установленная в рабочей камере : 45 °С
Количество ТЭН-ов : 1 шт
Напряжение : 230 В
Мощность : 1,2 кВт
Габаритные размеры : 800х693х800 мм
Температурный диапазон : +30 °C…+85 °C
Количество уровней : 8
в наличии
33 600 р.
Артикул: ВГ784
Количество уровней : 8
Формат емкостей противень : 600х400 мм
Расстояние между уровнями : 70 мм
все характеристики
Вес (без упаковки) : 37 кг
Габаритные размеры : 800х713х757 мм
Мощность : 1.2 кВт
Напряжение : 220 В
Температурный режим : 70 °С
Расстояние между уровнями : 70 мм
Формат емкостей противень : 600х400 мм
Количество уровней : 8
в наличии
33 968 р.
Sale label
Артикул: ита642
Количество уровней : 8
Размеры противни : 429*345 мм
Температурный диапазон : +30 °C…+60 °C
все характеристики
Расстояние между уровнями : 74 мм
Напряжение : 220 В
Мощность : 1,2 кВт
Габаритные размеры : 595*545*840 мм
Температурный диапазон : +30 °C…+60 °C
Размеры противни : 429*345 мм
Количество уровней : 8
в наличии
36 016 р.
25 448 р.
Артикул: ВД138
Масса изделия : нетто, кг 55
Электропитание : (50Гц), В 230/400 (N+PE)
Потребляемая : мощность, кВт 1,2
все характеристики
Электропитание : (50Гц), В 230/400 (N+PE)
Масса изделия : нетто, кг 55
уточнить наличие
40 285 р.
Артикул: 710000001216
Количество уровней : 4
Температурный диапазон : +30 °C…+85 °C
Габаритные размеры : 1300*1022*650 мм
все характеристики
Масса : 99 кг
Количество устанавливаемых гастроемкостей GN 1/1 : 4 шт
Количество устанавливаемых хлебных форм №7 : 16x3=48
Полезный объем камеры : 0,427 м3
Уровень влажности в камере : 50-95 %
Количество ванн : 2
Объем воды, заливаемой воды в ванну : 1 дм3
Время разогрева шкафа до рабочей температур (60 °С) : 20 мин
Количество ТЭН-ов : 1 шт
Напряжение : 230 В
Мощность : 1,3 кВт
Габаритные размеры : 1300*1022*650 мм
Температурный диапазон : +30 °C…+85 °C
Количество уровней : 4
уточнить наличие
47 900 р.
Артикул: 710000001830
Количество уровней : 6
Температурный диапазон : +30 °C…+85 °C
Габаритные размеры : 1300х1022х650 мм
все характеристики
Количество устанавливаемых гастроемкостей GN 1/1 : 6 шт
Количество устанавливаемых хлебных форм №7 : 24x3=72
Полезный объем камеры : 0,94 м3
Уровень влажности в камере : 50-95 %
Количество ванн : 2
Объем воды, заливаемой воды в ванну : 1 дм3
Время разогрева шкафа до рабочей температур (60 °С) : 20 мин
Количество ТЭН-ов : 4 шт
Напряжение : 230 В
Мощность : 1,7 кВт
Габаритные размеры : 1300х1022х650 мм
Температурный диапазон : +30 °C…+85 °C
Количество уровней : 6
в наличии
48 600 р.
Артикул: 210001804063
Количество уровней : 10
Температурный диапазон : +20 °C…+85 °C
Габаритные размеры : 840х730х980 мм
все характеристики
Размеры противня : GN 1/1
Количество устанавливаемых гастроемкостей GN 1/1 : 10 шт
Уровень влажности в камере : 50-95 %
Количество ванн : 1
Объем воды, заливаемой воды в ванну : 3 дм3
Время разогрева шкафа до рабочей температур (40 °С) : 20 мин
Количество ТЭН-ов : 2 шт
Напряжение : 230 В
Мощность : 2,53 кВт
Габаритные размеры : 840х730х980 мм
Температурный диапазон : +20 °C…+85 °C
Количество уровней : 10
в наличии
54 100 р.

Расстоечные шкафы

Расстоечные шкафы для хлебопекарни - незаменимое оборудование для подготовки теста перед выпеканием. Использование такого оборудования позволяет вернуть тесту пышность и пористость, которая была утрачена во время заготовки и формирования изделий. Специальный климат и температура позволяют тесту отдохнуть и подняться до необходимых размеров. Тесто в расстоечном шкафу становиться менее плотным, а поверхность изделия приобретает ровную поверхность.

Использование такого оборудования позволяет экономить место на кухне. Пекарю нет необходимости искать поверхности для размещения форм с тестом. Во время нахождения в шкафу тесто приобретает новые вкусовые качества, которые вряд ли раскроются без использования профессионального оборудования. Работает шкаф бесшумно. Его можно синхронизировать с работой других аппаратов, так как регулировка происходит быстро.

Выбор оборудования

Чтобы правильно подобрать шкаф, который идеально подойдет под нужды хлебопекарни, необходимо придерживаться некоторых правил и обращать внимание на детали:

Покупка оборудования

Купить расстоечные шкафы для пекарни в интернет-магазине “ВоронежТоргТехника” проще простого. Достаточно посетить сайт и подобрать подходящую модель аппарата под нужды пекарни. Магазин предлагает широкий ассортимент шкафов разных габаритов. Все шкафе отличаются техническими характеристиками, производительностью и функционалом. Компания предлагает своим клиентам расстоечные шкафы для выпечки по лучшим ценам. По возникшим вопросам, можно обратится к специалистам компании по телефону или через специальную панель на сайте.

В нашем каталоге большой выбор расстоечных хлебопекарных шкафов с универсальными направляющими необходимых для баров, ресторанов, столовых и кафе, которые вы можете купить лично в нашей компании или заказать на нашем сайте. Расстоечные шкафы имеют разную комплекцию и много дополнительных функций. Вы можете приобрести устройство как от российского производителя, так и от зарубежного. Осуществить доставку по городу Воронежу можно бесплатно, также возможен самовывоз. Мы доставляем приобретенное оборудование в разные города России: Москва, Сочи, Волгоград, Тула с помощью местных транспортных компаний.