Комплексное оснащение магазинов, кафе, ресторанов
+7 (473) 206 55 55

Расстоечные шкафы (хлебопекарное)

Товаров в категории: 45
Показать на странице
Сортировать
Фильтрация:
Производитель
Производитель
Артикул: БЛ275
Количество уровней : 9
Количество дверей : 1
Температурный диапазон : от 30 до 45 С
все характеристики
Мощность : 1,5 кВт
Размер духового шкафа : 420х435х695 мм.
Габаритные размеры : 595х532х925 мм
Производительность : до 18 кг/час
Температурный диапазон : от 30 до 45 С
Количество дверей : 1
Количество уровней : 9
в наличии
25 002 р.
Артикул: 210000009923
Количество уровней : 8
Температурный диапазон : +30 °C…+85 °C
Габаритные размеры : 520х688х800 мм
все характеристики
Количество устанавливаемых противней : 8 шт
Размеры противня : 325х265 мм
Уровень влажности в камере : 50-95 %
Количество ванн : 1
Объем воды, заливаемой воды в ванну : 3 дм3
Температура воздуха, установленная в рабочей камере : 45 °С
Количество ТЭН-ов : 1 шт
Напряжение : 230 В
Мощность : 0,8 кВт
Габаритные размеры : 520х688х800 мм
Температурный диапазон : +30 °C…+85 °C
Количество уровней : 8
уточнить наличие
28 400 р.
Артикул: 210000009922
Количество уровней : 8
Температурный диапазон : +30 °C…+85 °C
Габаритные размеры : 625х688х800 мм
все характеристики
Количество устанавливаемых противней : 8 шт
Размеры противня : 460х330, 435х320 мм
Уровень влажности в камере : 50-95 %
Количество ванн : 1
Объем воды, заливаемой воды в ванну : 3 дм3
Температура воздуха, установленная в рабочей камере, : 45 °С
Количество ТЭН-ов : 1 шт
Напряжение : 230 В
Мощность : 0,8 кВт
Габаритные размеры : 625х688х800 мм
Температурный диапазон : +30 °C…+85 °C
Количество уровней : 8
уточнить наличие
29 200 р.
Артикул: 110000009836
Количество уровней : 4
Температурный диапазон : +30 °C…+85 °C
Габаритные размеры : 520х704х512 мм
все характеристики
Количество устанавливаемых противней : 4 шт
Размеры противня : 325х265 мм
Уровень влажности в камере : 50-95 %
Количество ванн : 1
Объем воды, заливаемой воды в ванну : 3 дм3
Температура воздуха, установленная в рабочей камере : 45 °С
Количество ТЭН-ов : 1 шт
Напряжение : 230 В
Мощность : 0,8 кВт
Габаритные размеры : 520х704х512 мм
Температурный диапазон : +30 °C…+85 °C
Количество уровней : 4
уточнить наличие
32 900 р.
Артикул: ВИ848
Температурный режим : +30…+85 С
Размер противней : 430х330 мм
Количество уровней в камере : 10
все характеристики
Вес : 60 кг
Габаритные размеры : 570х645х1130 мм
Напряжение : 220 В
Мощность : 1,2 кВт
Количество уровней в камере : 10
Размер противней : 430х330 мм
Температурный режим : +30…+85 С
уточнить наличие
35 000 р.
Артикул: 210000009869
Количество уровней : 8
Температурный диапазон : +30 °C…+85 °C
Габаритные размеры : 520х688х800 мм
все характеристики
Количество устанавливаемых противней : 8 шт
Размеры противня : 325х265 мм
Уровень влажности в камере : 50-95 %
Количество ванн : 1
Объем воды, заливаемой воды в ванну : 3 дм3
Температура воздуха, установленная в рабочей камере : 45 °С
Количество ТЭН-ов : 1 шт
Напряжение : 230 В
Мощность : 0,8 кВт
Габаритные размеры : 520х688х800 мм
Температурный диапазон : +30 °C…+85 °C
Количество уровней : 8
уточнить наличие
37 300 р.
Артикул: 210000011227
Количество уровней : 8
Температурный диапазон : +30 °C…+85 °C
Габаритные размеры : 625х688х800 мм
все характеристики
Количество устанавливаемых противней : 8 шт
Размеры противня : 460х330, 435х320 мм
Уровень влажности в камере : 50-95 %
Количество ванн : 1
Объем воды, заливаемой воды в ванну : 3 дм3
Температура воздуха, установленная в рабочей камере : 45 °С
Количество ТЭН-ов : 1 шт
Напряжение : 230 В
Мощность : 0,8 кВт
Габаритные размеры : 625х688х800 мм
Температурный диапазон : +30 °C…+85 °C
Количество уровней : 8
уточнить наличие
38 600 р.
Артикул: БЛ277
Количество уровней : 9
Количество дверей : 1
Температурный диапазон : от 30 до 40 С
все характеристики
Мощность : 1,5 кВт
Размер противня : 600х400 мм
Внутренние размеры : 655х480х695 мм
Габаритные размеры : 860х590х915 мм
Расстояние между уровнями : 65 мм
Производительность : до 18 кг/час
Температурный диапазон : от 30 до 40 С
Количество дверей : 1
Количество уровней : 9
в наличии
39 451 р.
Артикул: ВД138
Масса изделия : нетто, кг 55
Электропитание : (50Гц), В 230/400 (N+PE)
Потребляемая : мощность, кВт 1,2
все характеристики
Электропитание : (50Гц), В 230/400 (N+PE)
Масса изделия : нетто, кг 55
уточнить наличие
40 285 р.
Артикул: БИ819
Количество уровней : 8
Формат емкостей противень : 600х400 мм, гастроемкость GN1/1
Расстояние между уровнями : 70 мм
все характеристики
Мощность : 1,5 кВт
Напряжение : 220 В
Температурный режим : до 90 °С
Расстояние между уровнями : 70 мм
Формат емкостей противень : 600х400 мм, гастроемкость GN1/1
Количество уровней : 8
в наличии
46 375 р.
Артикул: 210000807855
Количество уровней : 6
Температурный диапазон : +30 °C…+85 °C
Габаритные размеры : 870*938*657 мм
все характеристики
Количество устанавливаемых противней : 12 шт (2 противня 400х600 мм на каждый уровень)
Размеры противня : 400х600 мм
Количество ванн : 1
Объем воды, заливаемой воды в ванну : 3 дм3
Температура воздуха, установленная в рабочей камере : 45 °С
Количество ТЭН-ов : 2 шт
Напряжение : 230 В
Мощность : 1,6 кВт
Габаритные размеры : 870*938*657 мм
Температурный диапазон : +30 °C…+85 °C
Количество уровней : 6
в наличии
47 200 р.
Артикул: 710000001216
Количество уровней : 4
Температурный диапазон : +30 °C…+85 °C
Габаритные размеры : 1300*1022*650 мм
все характеристики
Масса : 99 кг
Количество устанавливаемых гастроемкостей GN 1/1 : 4 шт
Количество устанавливаемых хлебных форм №7 : 16x3=48
Полезный объем камеры : 0,427 м3
Уровень влажности в камере : 50-95 %
Количество ванн : 2
Объем воды, заливаемой воды в ванну : 1 дм3
Время разогрева шкафа до рабочей температур (60 °С) : 20 мин
Количество ТЭН-ов : 1 шт
Напряжение : 230 В
Мощность : 1,3 кВт
Габаритные размеры : 1300*1022*650 мм
Температурный диапазон : +30 °C…+85 °C
Количество уровней : 4
уточнить наличие
47 900 р.
уточнить наличие
28 400 р.
Cart
уточнить наличие
29 200 р.
Cart
уточнить наличие
32 900 р.
Cart
уточнить наличие
37 300 р.
Cart
уточнить наличие
38 600 р.
Cart
уточнить наличие
40 285 р.
Cart
в наличии
46 375 р.
Cart

Расстоечные шкафы

Расстоечные шкафы для хлебопекарни - незаменимое оборудование для подготовки теста перед выпеканием. Использование такого оборудования позволяет вернуть тесту пышность и пористость, которая была утрачена во время заготовки и формирования изделий. Специальный климат и температура позволяют тесту отдохнуть и подняться до необходимых размеров. Тесто в расстоечном шкафу становиться менее плотным, а поверхность изделия приобретает ровную поверхность.

Использование такого оборудования позволяет экономить место на кухне. Пекарю нет необходимости искать поверхности для размещения форм с тестом. Во время нахождения в шкафу тесто приобретает новые вкусовые качества, которые вряд ли раскроются без использования профессионального оборудования. Работает шкаф бесшумно. Его можно синхронизировать с работой других аппаратов, так как регулировка происходит быстро.

Выбор оборудования

Чтобы правильно подобрать шкаф, который идеально подойдет под нужды хлебопекарни, необходимо придерживаться некоторых правил и обращать внимание на детали:

Покупка оборудования

Купить расстоечные шкафы для пекарни в интернет-магазине “ВоронежТоргТехника” проще простого. Достаточно посетить сайт и подобрать подходящую модель аппарата под нужды пекарни. Магазин предлагает широкий ассортимент шкафов разных габаритов. Все шкафе отличаются техническими характеристиками, производительностью и функционалом. Компания предлагает своим клиентам расстоечные шкафы для выпечки по лучшим ценам. По возникшим вопросам, можно обратится к специалистам компании по телефону или через специальную панель на сайте.

В нашем каталоге большой выбор расстоечных хлебопекарных шкафов с универсальными направляющими необходимых для баров, ресторанов, столовых и кафе, которые вы можете купить лично в нашей компании или заказать на нашем сайте. Расстоечные шкафы имеют разную комплекцию и много дополнительных функций. Вы можете приобрести устройство как от российского производителя, так и от зарубежного. Осуществить доставку по городу Воронежу можно бесплатно, также возможен самовывоз. Мы доставляем приобретенное оборудование в разные города России: Москва, Сочи, Волгоград, Тула с помощью местных транспортных компаний.