Информация по наличию товаров в магазине обновляется с интервалом в 1 сутки
Уточняйте о наличии и цене товара по телефону магазина. Характеристики товаров в магазинах могут отличаться от приведенных на сайте.
Овоскоп: надежный и быстрый способ проверки яиц
Любой продукт имеет срок годности, который существенно уменьшается при неправильном хранении. Поэтому, чтобы предотвратить попадание испорченного ингредиента в блюдо, повара используют овоскоп. Он представляет собой прибор, созданный для определения качества яиц, путём их просвечивания световыми лучами. С помощью устройства можно одновременно проверить от одного до пятнадцати штук, что существенно экономит время. Овоскоп определяет дефекты как куриных, так и перепелиных, утиных, гусиных яиц.
Характеристики
Прибор состоит из корпуса, выключателя, питающего напряжения, светозащитного кольца (не позволяет попадать свету в глаза), галогенной лампы для освещения. Профессиональные овоскопы подразделяются на несколько видов:
- Молоточковый - обладает мощным источником света, работает от сети или на батарейках. По внешнему виду напоминает молоток, с помощью которого проверяющий просвечивает яйца. Их можно не доставать из лотка, что существенно ускоряет процесс проверки.
- Горизонтальный - состоит из вертикального корпуса. Камера для яиц располагается сбоку, а источник света - снизу, направляя луч строго вверх. Главное достоинство такого овоскопа в том, что яйца не перегреваются. Но в то же время, есть и существенный минус - проверять можно только одно яйцо, держа его руками.
- Вертикальный - оснащен отверстием для вентиляции и энергосберегающими лампами. В отличие от горизонтального изделия, в вертикальных моделях отверстия для яиц находятся сверху. При проверке, яйца не нужно держать в руках, достаточно просто положить их сверху на овоскоп. Устройство одновременно может проверять от 4 до 10 штук.
Выгодные цены в интернет-магазине ТоргТехника
Приобрести овоскопы по доступным ценам можно в интернет-магазине ТоргТехника. В ассортименте вы сможете найти множество разнообразной профессиональной продукции. Многофункциональные изделия станут отличным дополнением вашей кухни, помогут сделать процесс приготовления блюд быстрым и легким. Помощь в выборе и заказе товаров предоставят онлайн-консультанты магазина, которые ответят на все интересующие вас вопросы. Купить овоскоп в интернет-магазине можно любым удобным для вас способом: самостоятельно забрать товар со склада или воспользоваться услугой доставки.