Интернет-магазин посуды и кухонного инвентаря
8 800 770 70 75
Кухонный инвентарь

Профессиональные поварские ножи

Товаров в категории: 182
Показать на странице
Сортировать
Фильтрация:
Производитель
Производитель
Артикул: о75
Длина лезвия : 175 мм
Материал ножа : сталь
Материал ручки : дерево
все характеристики
Материал ножа : сталь
Длина лезвия : 175 мм
уточнить наличие
215 р.
Артикул: кт933
Длина рифленой части : 250 мм
Материал ручки : пластик
Производитель : Luxstahl
все характеристики
Длина рифленой части : 250 мм
в наличии
421 р.
Артикул: кт1810
Длина : 275 мм
Ширина лезвия : 30 мм
Материал ручки : пластик
все характеристики
Ширина лезвия : 30 мм
Длина : 275 мм
в наличии
356 р.
Артикул: кт1806
Длина : 250 мм
Ширина лезвия : 29 мм
Материал ручки : пластик
все характеристики
Ширина лезвия : 29 мм
Длина : 250 мм
в наличии
290 р.
Артикул: кт1807
Длина : 275 мм
Ширина лезвия : 30 мм
Материал ручки : пластик
все характеристики
Ширина лезвия : 30 мм
Длина : 275 мм
в наличии
297 р.
Артикул: кт1015
Длина : 225 мм
Ширина лезвия : 29 мм
Материал ручки : пластик
все характеристики
Ширина лезвия : 29 мм
Длина : 225 мм
в наличии
488 р.
Артикул: кт1750
Длина : 350 мм
Ширина клинка : 30 мм
Материал ручки : пластик
все характеристики
Ширина клинка : 30 мм
Длина : 350 мм
в наличии
481 р.
Артикул: кт042
Длина : 200 мм
Ширина лезвия : 30 мм
Материал лезвия : кованая сталь
все характеристики
Сплав стали : 3Cr13
Материал ручки : матированная нержавеющая сталь
Материал лезвия : кованая сталь
Ширина лезвия : 30 мм
Длина : 200 мм
в наличии
602 р.
Артикул: кт2510
Длина : 111 мм
Ширина лезвия : 18 мм
Толщина лезвия : 1,1 мм
все характеристики
Марка стали : 3Cr13
Материал ручки : дерево
Материал лезвия : нержавеющая сталь
Толщина лезвия : 1,1 мм
Ширина лезвия : 18 мм
Длина : 111 мм
уточнить наличие
121 р.
Артикул: кт2522
Длина : 115 мм
Материал лезвия : нержавеющая сталь
Материал ручки : красное дерево
все характеристики
Материал ручки : красное дерево
Материал лезвия : нержавеющая сталь
Длина : 115 мм
уточнить наличие
74 р.
Артикул: кт1632
Длина : 250 мм
Ширина лезвия : 25 мм
Толщина лезвия : 2.5 мм
все характеристики
Толщина лезвия : 2.5 мм
Ширина лезвия : 25 мм
Длина : 250 мм
в наличии
863 р.
Артикул: кт3002
Производитель : Luxstahl
Страна-производитель : Китай
Длина : 164 мм
все характеристики
Страна-производитель : Китай
Производитель : Luxstahl
в наличии
434 р.

Профессиональные поварские ножи для тех, кто знает свое дело

Если для обычной домохозяйки качество и свойства ножей не всегда имеют особое значение, то для профессионального повара приемлемы только профессиональные поварские ножи, изготовленные из высококачественных материалов. С помощью таких инструментов повара быстро обрабатывают самые разные продукты и готовят блюда небывалой красоты. Во многом скорость и качество труда работников кухни напрямую зависит от качества и остроты ножей. При этом для полноценной работы требуется несколько разновидностей этих кухонных инструментов.

Особенности профессиональных поварских ножей и их использование

Толщина и длина лезвия, угол его наклона, а также размер самого ножа и то, из какого материла он изготовлен, определяет назначение данного инструмента. Используют профессиональные поварские ножи для баров, ресторанов, кафе и столовых, интересно, что маленькие барменские ножи нужны даже там, где готовят и подают напитки. Например, они используются для нарезки цитрусовых и приготовления соков из них.  

Ножи с зазубренным лезвием обычно служат для нарезки хлеба, такая конструкция не позволяет ему излишне крошиться. Выделяют также ножи для овощей с коротким прочным лезвием и заостренным концом, чтобы быстро вырезать различные дефекты. Нож для чистки с коротким загнутым лезвием помогает быстро снимать кожуру с овощей, фруктов и корнеплодов. Также выделяют ножи для нарезки, филейные, для срезания мяса с кости, для мягкого сыра и кухонные топорики, которые помогают справиться с разделкой больших кусков мяса. 

С полным набором этих, а также многих других поварских инструментов вы сможете ознакомиться на нашем сайте, а также купить профессиональные поварские ножи в Воронеже по доступным ценам. Для удобства мы разделили все ножи по сериям, поэтому у нас вы можете приобрести их в наборе или же купить недостающий экземпляр из любимой серии. Для вас продукция лучших производителей, а также дополнительные аксессуары для ее содержания и обслуживания, например, магнитные держатели, мусаты и точильные камни. Также в каталоге представлены ножи для теста, топорики и отдельные профессиональные поварские ножи по выгодной цене в большом ассортименте.

Вы можете купить профессиональные поварские ножи по выгодной цене с доставкой по Воронежу и области, а также самостоятельно забрать заказ со склада нашей компании. Доставка в Липецк, Курск, Белгород, Орёл, Тамбов, и другие города России осуществляется с помощью транспортных служб по доставке товаров. В нашем интернет-магазине посуды и кухонного инвентаря «Торгтехника Посуда» вы также сможете найти всё необходимое для комплексного оснащения столовых, кафе, ресторанов, баров и предприятий общепита от ведущих мировых производителей.