Интернет-магазин посуды и кухонного инвентаря
8 800 770 70 75
Кухонный инвентарь

Профессиональные поварские ножи

Товаров в категории: 19
Показать на странице
Сортировать
Артикул: 816
Материал : сталь
Размер : 30,5 см
Производитель : MGSteel
уточнить наличие
54 р.
Артикул: 48172
Цвет : серебряный и черный
Материал : нержавеющая сталь и пластик
Размер : 320 мм
все характеристики
Размер : 320 мм
Материал : нержавеющая сталь и пластик
Цвет : серебряный и черный
уточнить наличие
173 р.
Артикул: кт2513
Длина : 196 мм
Ширина лезвия : 36 мм
Толщина лезвия : 1,8 мм
все характеристики
Материал ручки : дерево
Материал лезвия : нержавеющая сталь
Толщина лезвия : 1,8 мм
Ширина лезвия : 36 мм
Длина : 196 мм
в наличии
223 р.
Артикул: 9149
Длина : 205 мм
Диаметр : 40 мм
Материал : нержавеющая сталь
в наличии
230 р.
Артикул: 42181
Размер : 18 см
Производитель : Fackelmann
Страна-производитель : Германия
уточнить наличие
235 р.
Артикул: 38642
Производитель : Icel
Страна-производитель : Португалия
уточнить наличие
246 р.
Артикул: 40436
Длина : 24 см
Материал : нержавеющая сталь
Производитель : Fackelmann
уточнить наличие
267 р.
Артикул: кт1304
Длина : 208 мм
Ширина лезвия : 34 мм
Материал ручки : пластик
все характеристики
Ширина лезвия : 34 мм
Длина : 208 мм
в наличии
536 р.
Артикул: 55611
Длина : 380 мм
Производитель : Италия
Страна-производитель : Италия
уточнить наличие
680 р.
Артикул: кт1710
Зернистость : 600/2000
Размеры : 180х160х27
Производитель : Luxstahl
все характеристики
Зернистость : 600/2000
в наличии
2 146 р.
Артикул: 35297
Длина : 395 мм
Длина лезвия : 250 мм
Производитель : Icel
уточнить наличие
узнать цену
Артикул: V590695008
Диаметр : 55 мм
Материал ручки : метал
Производитель : Abert
в наличии
узнать цену

Профессиональные поварские ножи для тех, кто знает свое дело

Если для обычной домохозяйки качество и свойства ножей не всегда имеют особое значение, то для профессионального повара приемлемы только профессиональные поварские ножи, изготовленные из высококачественных материалов. С помощью таких инструментов повара быстро обрабатывают самые разные продукты и готовят блюда небывалой красоты. Во многом скорость и качество труда работников кухни напрямую зависит от качества и остроты ножей. При этом для полноценной работы требуется несколько разновидностей этих кухонных инструментов.

Особенности профессиональных поварских ножей и их использование

Толщина и длина лезвия, угол его наклона, а также размер самого ножа и то, из какого материла он изготовлен, определяет назначение данного инструмента. Используют профессиональные поварские ножи для баров, ресторанов, кафе и столовых, интересно, что маленькие барменские ножи нужны даже там, где готовят и подают напитки. Например, они используются для нарезки цитрусовых и приготовления соков из них.  

Ножи с зазубренным лезвием обычно служат для нарезки хлеба, такая конструкция не позволяет ему излишне крошиться. Выделяют также ножи для овощей с коротким прочным лезвием и заостренным концом, чтобы быстро вырезать различные дефекты. Нож для чистки с коротким загнутым лезвием помогает быстро снимать кожуру с овощей, фруктов и корнеплодов. Также выделяют ножи для нарезки, филейные, для срезания мяса с кости, для мягкого сыра и кухонные топорики, которые помогают справиться с разделкой больших кусков мяса. 

С полным набором этих, а также многих других поварских инструментов вы сможете ознакомиться на нашем сайте, а также купить профессиональные поварские ножи в Воронеже по доступным ценам. Для удобства мы разделили все ножи по сериям, поэтому у нас вы можете приобрести их в наборе или же купить недостающий экземпляр из любимой серии. Для вас продукция лучших производителей, а также дополнительные аксессуары для ее содержания и обслуживания, например, магнитные держатели, мусаты и точильные камни. Также в каталоге представлены ножи для теста, топорики и отдельные профессиональные поварские ножи по выгодной цене в большом ассортименте.

Вы можете купить профессиональные поварские ножи по выгодной цене с доставкой по Воронежу и области, а также самостоятельно забрать заказ со склада нашей компании. Доставка в Липецк, Курск, Белгород, Орёл, Тамбов, и другие города России осуществляется с помощью транспортных служб по доставке товаров. В нашем интернет-магазине посуды и кухонного инвентаря «Торгтехника Посуда» вы также сможете найти всё необходимое для комплексного оснащения столовых, кафе, ресторанов, баров и предприятий общепита от ведущих мировых производителей.