Комплексное оснащение магазинов, кафе, ресторанов
+7 (473) 206 55 55 - оборудование
+7 (473) 206 55 58 - запчасти
+7 (473) 206 55 56 - сервис

Аппарат FIMAR Sous Vide SV-25

Поделиться
в наличии
45 025 р.
Все товары FIMAR
Артикул: БМ026
Объем: 25 л
Максимальная температура: 95 °C
Напряжение: 220 В
Доставка
Ваш город: Воронеж
Нужно уточнить информацию?
Аппарат Sous Vide FIMAR SV-25 используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления блюд по технологии Sous Vide, придавая им нежнейший вкус и сохраняя все важные микроэлементы продуктов. Модель оснащена электронной панелью управления и защитой от сухого хода. Имеет 5 программ готовки, дисплей, сливной кран. Точность температурной обработки +/- 0,3 °С, температурный режим от 0 до 95 °С. Технология Sous Vide сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.
Страна-производитель: Италия
Производитель: FIMAR
Мощность: 2 кВт
Объем: 25 л
Максимальная температура: 95 °C
Напряжение: 220 В
Габариты: 522x410x360 мм
Вес: 12 кг
Страна производитель: Италия

Похожие товары

Сервис обратного звонка RedConnect