Комплексное оснащение магазинов, кафе, ресторанов
+7 (473) 206 55 55 - оборудование
+7 (473) 206 55 58 - запчасти
+7 (473) 206 55 56 - сервис

Аппарат FIMAR Sous Vide RH-50 (погружной )

Поделиться
уточнить наличие
67 491 р.
Все товары FIMAR
Артикул: БМ028
Объем: 50 л
Максимальная температура: 95 °C
Напряжение: 220 В
Доставка
Ваш город: Воронеж
Этот товар любят!
4 человек купили
за последние 2 месяца
Нужно уточнить информацию?
Термостат FIMAR RH-50 используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления блюд по технологии Sous Vide, придавая им нежнейший вкус и сохраняя все важные микроэлементы продуктов. Модель оснащена электронной панелью управления и защитой от сухого хода. Имеет 5 программ готовки, дисплей. Точность температурной обработки +/- 0,3 °С, максимальный рабочий объем до 50 л, температурный режим от 0 до 95 °С. Корпус выполнен из нержавеющей стали. Технология Sous Vide сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.
Страна-производитель: Италия
Производитель: FIMAR
Объем: 50 л
Максимальная температура: 95 °C
Напряжение: 220 В
Мощность: 2 кВт
Габариты: 150х240х390 мм
Вес: 4,2 кг
Страна производитель: Италия

Похожие товары

Сервис обратного звонка RedConnect