Комплексное оснащение магазинов, кафе, ресторанов
+7 (473) 206 55 55
По типу предприятия
Для ресторана

Витрина для кур Командор ВК-4-Э ATESY

Артикул: БИ532
Температурный диапазон : +30... +85 °C
Габаритные размеры : 640*460*640 мм
Вместительность : 9 кур/10,8 кг
Тепловая витрина для кур Командор-4-Э предназначена для непродолжительного хранения и демонстрации в горячем состоянии приготовленных тушек кур, других частей кур, любых вторых блюд и горячих закусок. Готовые блюда размещаются на 3-х полках внутри витрины. Для удобства размещения и выемки блюд полки могут выдвигаться на половину своей ширины. Специальные фиксаторы удерживают выдвинутые полки в горизонтальном положении. Перфорация в полках позволяет обеспечить циркуляцию тепла и пара внутри витрины. Температурный режим в витрине регулируется терморегулятором в диапазоне от +30...+85°С. Витрина может обеспечить пароувлажнение внутри камеры. Для этого необходимо в специальный поддон залить 1,5 литра воды. На дне витрины расположен специальный поддон для сбора излишков влаги и жира. Подсветка внутри витрины осуществляется с помощью лампы 25 Вт. Приготовленные тушки кур размещаются на полках. На одну полку помещается 3 тушки (весом до 1200 грамм). Полная загрузка витрины для кур Командор ВК-4-Э составляет 9 кур.
Производитель : ATESY
Страна-производитель : Россия
Производитель : Ариада
Напряжение : 220 В
Мощность : 1,2 кВт/сут
Наличие пароувлажнения : да
Вместительность : 9 кур/10,8 кг
Габаритные размеры : 640*460*640 мм
Температурный диапазон : +30... +85 °C
уточнить наличие
21 000 р.

Нужно уточнить информацию?

задать вопрос

Похожие товары