Лавовый гриль Apach APGG-49P 900-й серии предназначен для обжарки мяса, рыбы и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Модель с бортами оснащена горелкой с пьезоэлектрическим поджигом и системой стабилизации пламени, съемным лотком для сбора остатков пищи, масла и жира и открытой подставкой с регулируемыми по высоте ножками. Корпус, рабочая поверхность, панель управления и вытяжная решетка выполнены из нержавеющей стали AISI 304, боковые и задняя панели - из нержавеющей стали AISI 430, горелка и лоток - из нержавеющей стали.
В комплект поставки входят решетка и форсунки для подключения к газовому баллону.
Страна-производитель :
Италия
Производитель :
Apach (Италия)
Страна производитель :
Италия
Вес :
60 кг
Габариты :
400х900х850 мм
Мощность :
10 кВт
Материал поверхности :
чугун
Структура жарочной поверхности :
решетка
Температурный режим :
от 80 до 320 °С
Подключение :
газ
Количество зон нагрева :
1