Печь для пиццы Abat ПЭП-1 используется на предприятиях общественного питания и торговли для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий. Модель оснащена термометром для отображения действительной температуры печи.
Облицовка выполнена из нержавеющей стали AISI 304, боковые и задняя стенки - покрыты порошковой краской, внутренняя поверхность - из эмалированного металла, жарочный шкаф - из оцинкованного листа толщиной 1,5 мм, ТЭНы - из нержавеющей стали.
2 механических термостата. Верхние и нижные ТЭНы регулируеются отдельно. Увеличенное жаропрочное стекло двери позволяет следить за процессом расстойки. Внутренняя подсветка. Пиролиз для очистки камеры (при температуре 450 °С). Под из жаропрочного природного камня - фельзита, толщиной 15 мм. Аварийный термовыключатель для защиты от перегрева (свыше 500 °С).
Страна-производитель :
Россия
Производитель :
Чувашторгтехника
Вес :
36 кг
Высота :
от 310 до 335 мм
Глубина :
от 480 до 615 мм
Ширина :
от 650 до 669 мм
Температурный режим :
от 20 до 450 °С
Диаметр пиццы :
35 см
Внутренние размеры камеры :
370x401x148 мм
Количество пицц в одной камере :
1
Количество камер (подов) :
1
Вместимость (пицц) :
1
Подключение :
220 В