Каталог продукции Направления деятельности
Мы в социальных сетях:



Фуд-трак "Пиццерия"

Комплект оборудования предназначен для производства и продажи различных сортов пиццы на тонком тесте, чая, свежесваренного зернового кофе и напитков на их основе.


Комплект оборудования обеспечивает:

  • Хранение сырья, необходимого для одной рабочей смены — полуфабрикаты, охлажденная продукция, бакалея
  • Хранение тестовых заготовок для пиццы
  • Приготовление итальянской пиццы на тонком красте (тестовой основе)
  • Кипячение воды для горячих напитков
  • Приготовление свежесваренного кофе и напитков на основе кофе
  • Удобную сборку пиццы из подготовленных ингредиентов
  • Выпекание пиццы
  • Тщательную мойку кухонного инвентаря
  • Место для хранения униформы персонала

   Оборудование позволяет не только производить рекомендованный ассортимент блюд, но и расширять меню согласно Вашей концепции. Ориентировочная пропускная способность мобильной пиццерии — 50-80 человек в час. При обслуживании 250 человек в день срок окупаемости проекта составит 3-4 месяца. Преимущество мобильной пиццерии — возможность оперативно удовлетворить спрос на продукт в любой точке города.

shop_property_file_6598_563424.jpg

shop_property_file_6598_561655.jpg