Комплексное оснащение магазинов, кафе, ресторанов
+7 (473) 206 55 55 - оборудование
+7 (473) 206 55 58 - запчасти
+7 (473) 206 55 56 - сервис

Пекарские печи

Товаров в категории: 83
Показать на странице
Сортировать
Фильтрация:
Производитель
Производитель
Артикул: 210000801151
Номинальная потребляемая мощность, кВт : 14,64
Номинальное напряжение, В : 400
Количество камер : 3
все характеристики
Габаритные размеры, мм : 1300х1107х1700
Вместимость каждой камеры : 24 хлебные формы № 7
Внутренние размеры камеры, мм : 1035х800х280(250)
Время разогрева камеры : до 240 °C, мин 30
Диапазон регулирования температуры, : °C +50...+320
Площадь пода, м2 : 2,25 (3х0,75)
Пароувлажнение : +
Количество камер : 3
Номинальное напряжение, В : 400
Номинальная потребляемая мощность, кВт : 14,64
в наличии
узнать цену
Артикул: ВД661
Вместимость : 8; противни 700х460 мм
Внутренние размеры пекарной камеры : 965х760х250 мм
Габаритные размеры : 1367x1075x1790 мм
все характеристики
Внутренние размеры пекарной камеры : 965х760х250 мм
Габаритные размеры : 1367x1075x1790 мм
Мощность : 25,6 кВт
Напряжение : 380 В
Вес : 540 кг
уточнить наличие
узнать цену
Артикул: ВД662
Вместимость : 8; противни 700х460 мм
Внутренние размеры пекарной камеры : 965х760х250 мм
Габаритные размеры : 1367x1075x1790 мм
все характеристики
Внутренние размеры пекарной камеры : 965х760х250 мм
Габаритные размеры : 1367x1075x1790 мм
Мощность : 25,6 кВт
Напряжение : 380 В
Вес : 540 кг
уточнить наличие
узнать цену
Артикул: БК614
Вместимость : 9; противни 400х600 мм
Габаритные размеры : 1670х800х1550 мм
Мощность : 25,2 кВт
все характеристики
Габаритные размеры : 1670х800х1550 мм
Мощность : 25,2 кВт
Напряжение : 380 В
Пароувлажнение : есть
уточнить наличие
узнать цену
Артикул: ВЖ586
Напряжение : 380 В
Размер расстойного шкафа : 1755х1465х760 мм
Мощность : 17,5 кВт
все характеристики
Размер расстойного шкафа : 1755х1465х760 мм
Мощность : 17,5 кВт
Вес : 1200 кг
Габаритные размеры : 1893х1800х1939 мм
уточнить наличие
узнать цену
Артикул: ДА842
Производитель : SINMAG
Страна-производитель : Китай
уточнить наличие
узнать цену
Артикул: БЛ229
Вместимость : 27 хлебные формы №7
Внутренние размеры пекарной камеры : 1095х725х180 мм
Габаритные размеры : 1370х860х985 мм
все характеристики
Внутренние размеры пекарной камеры : 1095х725х180 мм
Габаритные размеры : 1370х860х985 мм
Мощность : 5,5 кВт
Напряжение : 220 В
Количество камер (подов) : 1
Вместимость (уровней) : 1
Количество уровней в одной камере : 1
Объем камеры : 0.14 м³
Формат емкостей : GN 2/1, хлебная форма №7
Размер гастроемкости : 650х530 мм
Температурный режим : от 50 до 290 °С
Время разогрева : 25 мин.
Вес (без упаковки) : 120 кг
уточнить наличие
узнать цену
Артикул: ЖА345
Производительность техническая, (половинок печенья), шт./час для орешков : 600
Установленная мощность, кВт : 2,6
Потребляемая мощность, кВт : менее 1,2
все характеристики
Масса формы, кг : 9
Масса печи, кг : 30
Габаритные размеры (Д*Ш*В), мм : 620х430х470
Температура выпечки, град. С : 210-260
Количество половинок печенья, выпускаемых одновременно, шт. : 36
Номинальное напряжение, В : 220 / 50 Гц
Потребляемая мощность, кВт : менее 1,2
Установленная мощность, кВт : 2,6
Производительность техническая, (половинок печенья), шт./час для орешков : 600
уточнить наличие
узнать цену
Артикул: 115181
Производитель : Тулаторгтехника
Страна-производитель : Россия
уточнить наличие
узнать цену
Артикул: БК610
Вместимость : 8; противни GN2/1 (530х650х30 мм)
Внутренние размеры пекарной камеры : 1095х725х180 мм
Габаритные размеры : 1370х860х1670 мм
все характеристики
Внутренние размеры пекарной камеры : 1095х725х180 мм
Габаритные размеры : 1370х860х1670 мм
Мощность : 22 кВт
Напряжение : 380 В
Вес : 370 кг
Стрна-производитель : Россия
уточнить наличие
узнать цену
Артикул: ЖД095
Количество нагревательных элементов : 6 шт.
Количество терморегуляторов секции : 2 шт.
Подсветка в камере : да
все характеристики
Пароувлажнение : нет
Подсветка в камере : да
Количество терморегуляторов секции : 2 шт.
Количество нагревательных элементов : 6 шт.
уточнить наличие
узнать цену
Артикул: ВЖ587
Мощность : 17,5 кВт
Напряжение : 380/220 В
Частота тока : 50 Гц
все характеристики
Напряжение : 380/220 В
Частота тока : 50 Гц
Габаритные размеры : 1893×1800×1474 мм
Вес : 850 кг
уточнить наличие
узнать цену
Артикул: 210000801151
в наличии
узнать цену
Артикул: БК614
уточнить наличие
узнать цену
Артикул: ДА842
уточнить наличие
узнать цену
Артикул: ЖА345
уточнить наличие
узнать цену
Артикул: 115181
уточнить наличие
узнать цену

Устройства для тепловой обработки продуктов

Современные пекарские печи предназначаются для выпекания различных хлебобулочных изделий, блюд из мяса, рыбы, птицы, а также для сушки фруктов. Это оборудование относится к универсальным устройствам теплового типа, оно позволяет регулировать на свое усмотрение температуру и время приготовления. Такая печь включает в себя особую термокамеру и нагревательный элемент.

Назначение оборудования

Пекарские шкафы могут применяться в следующих местах:

Что представляет собой печь?

Для увеличения производительности профессиональные пекарские печи оснащаются регулятором температуры. Корпус устройства изготавливается из качественной нержавеющей стали, при этом задняя часть – из оцинкованной стали. Термокамера имеет противни и решетку, эти детали изготавливают из углеродистой стали, что позволяет им быть устойчивыми к очень высоким температурным перепадам.

Как сделать выбор?

Для того, чтобы вы в дальнейшем не пожалели о своем выборе, стоит обратить внимание на некоторые характеристики оборудования. В первую очередь нужно узнать то, на работе с каким видом продукции специализируется печь, также поинтересоваться диапазоном рабочих температур. Только после этого можно думать о том, чтобы купить пекарскую печь в интернет-магазине и определяться с окончательным выбором. Большое значение имеет количество секций. Различают односекционные печи, двухсекционные, трехсекционные. При выборе нужно отталкиваться от необходимого типа питания, это может быть газ или электричество. Следует тщательно изучить объемы производства, внутренние и внешние размеры камеры и габариты самого жарочного шкафа.

Если у вас небольшое производство, то стоит приобрести пекарские печи по доступным ценам односекционного типа. В том случае, когда бизнес начнет бурно развиваться и установленное оборудование не будет справляться с объемами, можно будет разместить поверх имеющегося устройства еще один пекарский шкаф. Это решение имеет неоспоримое достоинство – оно позволяет сэкономить производственную площадь. Компания «ВоронежТоргТехника» советует клиентам, которые имеют большое производство, купить шкаф высокой мощности, ведь они позволяют осуществлять функционирование в непрерывном режиме. Стоимость каждой модели напрямую зависит от ее технических характеристик и функциональных возможностей.

Компания «ВоронежТоргТехника» реализует пекарские печи. Данное оборудование представляет собой устройства для тепловой обработки продуктов. В них можно выпекать различные хлебобулочные изделия, готовить мясные, рыбные и овощные блюда. Указанная техника незаменима для эффективной работы столовых, кафе, баров и ресторанов.

У нас представлен широкий ассортимент пекарских печей: мы предлагаем купить как узкоспециализированные, так и универсальные устройства.  Тепловые камеры у моделей очень вместительные, а сами печи компактные и не занимают много места в помещении.

Доставку товара мы осуществляем по Воронежу, области, а также в любое место нашей страны. Обратите внимание на предлагаемые цены: они тоже обязательно вас обрадуют.

Сервис обратного звонка RedConnect