Комплексное оснащение магазинов, кафе, ресторанов
+7 (473) 206 55 55 - оборудование
+7 (473) 206 55 58 - запчасти
+7 (473) 206 55 56 - сервис

Мармиты

Товаров в категории: 133
Показать на странице
Сортировать
Фильтрация:
Производитель
Производитель
Артикул: ВЖ560
Габаритные размеры : 1500×700(1020*)×900(1300*) мм
Кол-во конфорок : 3
Мощность : 3,75 (3×1,25) кВт
все характеристики
Кол-во конфорок : 3
Мощность : 3,75 (3×1,25) кВт
Площадь конфорок : 0,27 (3×0,09) м²
Напряжение : 220 В
Вес : 145 кг
уточнить наличие
узнать цену
Артикул: л156
Тип нагрева : электрический нагревательный элемент или этаноловый гель
Вместимость : 6 л
Габаритные размеры : 477x468x448 мм
все характеристики
Вместимость : 6 л
Габаритные размеры : 477x468x448 мм
уточнить наличие
узнать цену
Артикул: 371096
Габаритные размеры : 400×730×250 мм
Мощность : 1,5 кВт
Производитель : Electrolux
все характеристики
Габаритные размеры : 400×730×250 мм
уточнить наличие
узнать цену
Артикул: 52293
Материал изготовления : нержавеющая сталь, стекло
Назначение : для гарниров и супов
Объем номинальный :
все характеристики
Форма : круглая
Рабочий объем не более :
Принцип работы : индукционный
Объем номинальный :
Назначение : для гарниров и супов
Материал изготовления : нержавеющая сталь, стекло
уточнить наличие
узнать цену
Артикул: ВЖ372
Габаритные размеры : 350 x650 x 280 мм
Напряжение : 380 В
Вес : 50 кг
все характеристики
Напряжение : 380 В
Вес : 50 кг
уточнить наличие
узнать цену
Артикул: ВЖ374
Габаритные размеры : 700 x650 x280 мм
Напряжение : 380 В
Вес : 20 кг
все характеристики
Напряжение : 380 В
Вес : 20 кг
уточнить наличие
узнать цену
Артикул: ВЖ377
Габаритные размеры : 700x700x280
Мощность : 2.6 кВт
Производитель : Tecnoinox
уточнить наличие
узнать цену
Артикул: 210000802019
Потребляемая мощность : 3,5 кВт
Номинальное напряжение : 400/230 В
Демонстрационная площадь холодильной витрины, суммарная : 1,39 м2
все характеристики
Номинальное напряжение : 400/230 В
Демонстрационная площадь холодильной витрины, суммарная : 1,39 м2
Демонстрационная площадь полок холодильной витрины : 1,04 м2
Демонстрационная площадь ванны холодильной витрины : 0,35 м2
Температура воздуха полезного объема холодильной витрины : +5...+15 °С
Номер хладагента : R404A
Объем воды, заливаемой в ванну мармита : 8 л
Температура воздуха в ванне мармита : не более 85 °С
Время разогрева ванны мармита до рабочей температуры : 25 мин
Количество конфорок : 1 шт
Количество ПЭН-ов : 2 шт
Гастроемкость GN 1/1x150 : 3
Гастроемкость GN 1/2x150 : 2
Гастроемкость GN 1/4x150 : 2
Номинальная вместимость гастроемкостей : 48 дм3
Габаритные размеры изделия : 2275x705(1030)x1720 мм
Масса : 250 мм
уточнить наличие
узнать цену
Артикул: 210000802011
Потребляемая мощность : 3,5 кВт
Номинальное напряжение : 400/230 В
Демонстрационная площадь холодильной витрины, суммарная : 1,39 м2
все характеристики
Номинальное напряжение : 400/230 В
Демонстрационная площадь холодильной витрины, суммарная : 1,39 м2
Демонстрационная площадь полок холодильной витрины : 1,04 м2
Демонстрационная площадь ванны холодильной витрины : 0,35 м2
Температура воздуха полезного объема холодильной витрины : +5...+15 °С
Номер хладагента : R404A
Объем воды, заливаемой в ванну мармита : 8 л
Температура воздуха в ванне мармита : не более 85 °С
Время разогрева ванны мармита до рабочей температуры : 25 мин
Количество конфорок : 1 шт
Количество ПЭН-ов : 2 шт
Гастроемкость GN 1/1x150 : 3
Гастроемкость GN 1/2x150 : 2
Гастроемкость GN 1/4x150 : 2
Номинальная вместимость гастроемкостей : 48 дм3
Габаритные размеры : 2275x705(1030)x1720 мм
Масса : 250 кг
уточнить наличие
узнать цену
Артикул: ВЖ562
Габаритные размеры : 1500х1020х1300мм
Мощность : 1,5 (3х0,5)кВт
Объем : 10
все характеристики
Мощность : 1,5 (3х0,5)кВт
Объем : 10
Напряжение : 220 В
Вес : 140кг
уточнить наличие
узнать цену
Артикул: ВЖ558
Габаритные размеры : 1100x1020 x1300 мм
МОЩНОСТЬ : 1500 Вт
НАПРЯЖЕНИЕ : 230 В
все характеристики
МОЩНОСТЬ : 1500 Вт
НАПРЯЖЕНИЕ : 230 В
ВЕС : 120 кг
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ : ПРОММАШ
уточнить наличие
узнать цену
Артикул: л155
Тип нагрева : электрический нагревательный элемент или этаноловый гель
Вместимость : две гастроемкости GN 1/2
Габаритные размеры : 635x452x430 мм
все характеристики
Вместимость : две гастроемкости GN 1/2
Габаритные размеры : 635x452x430 мм
уточнить наличие
узнать цену
Артикул: ВЖ560
уточнить наличие
узнать цену
Артикул: ВЖ372
уточнить наличие
узнать цену
Артикул: ВЖ374
уточнить наличие
узнать цену
Артикул: ВЖ377
уточнить наличие
узнать цену
Артикул: ВЖ562
уточнить наличие
узнать цену

Мармит: всегда свежие и горячие блюда

В постоянном потоке заказов на кухне ресторана довольно-таки неудобно разогревать готовое блюдо несколько раз, а процесс приготовления с нуля порой занимает несколько часов. Обеспечить гостей свежей, горячей и вкусной едой без потери вкуса и консистенции поможет мармит для общепита.

Какие бывают мармиты

Это полезное приспособление бывает различной формы, в них также варьируется метод подогрева и материал изделия. Прямоугольная, овальная, комплексная форма с несколькими отсеками - для каждого ресторана найдется оптимальный дизайн. Рассмотрим самые популярные из мармитов:

Овальный, чаще всего - чугунный. Отлично смотрится на открытой кухне и у прилавка раздачи. Идеально подойдет столовым, гостиницам, пищевым комбинатам, службам кейтеринга.

Механизмы подогрева

Особенности поддержания определенной текстуры и вкуса блюда зависят от ингредиентов и способа их приготовления. Следовательно профессиональный мармит производится специально для горячих блюд, вторых блюд, соусов и напитков. Определенные механизмы подогрева обуславливают применение этих емкостей. Основные виды:

Практически любой из этих видов профессионального оборудования можно установить в свой ресторан, стоит лишь купить мармит в интернет-магазине. Прямой контакт с производителем обеспечивает наиболее профессиональную техническую консультацию, плюс гарантийное обслуживание.

В зависимости от объема производимой пищи вам могут подойти универсальные электрические приборы, паровые - сохраняющие влажность продукции, либо комбинированные. В них парогенератор сочетается с инфракрасным, газовым или электрическим подогревом. Среди огромного ассортимента продукции нашего магазина вы легко подберете мармиты по отличным ценам.

Если вы решили купить мармит в нашем интернет-магазине, будьте уверены, что вы сделали правильный выбор. Во-первых, этот прибор просто необходим вашему ресторану или кафе, если качество, свежесть и вкус еды, которую подают гостям для вас в приоритете! Еда будет оставаться долгое время тёплой без подогрева. Во-вторых, в нашем каталоге вы сможете подобрать любой тип агрегата (паровой, газовый, электрический или инфракрасный) по доступным ценам! Все товары изготовлены исключительно из качественных материалов, предоставляется гарантия. И, в-третьих, Вы можете заказать доставку по Воронежу и Воронежской области, а также другим регионам России.

Сервис обратного звонка RedConnect