Пароконвектомат электрический инжекторный для выпечки, тележка 16EN, управление электромеханическое, 2 скорости вентилятора

Пароконвектомат электрический инжекторный напольный предназначен для использования на предприятиях общественного питания для выпекания различных кондитерских и хлебобулочных изделий из свежего и замороженного теста с применением режимов сочетания конвекции и пара.

Пароконвектомат оснащен:

• 1 вкатной тележкой для установки 16EN (600х400мм) (противни в комплект не входят);

• таймером на 120 мин;

• электромеханической панелью управления.

Максимальная температура нагрева рабочей камеры +280С. Ручные режимы приготовления:

• конвекция +30/+280С;

• комбинированный режим конвекция+пар +30/+230С;

• приготовление на пару +35/+130С.

Расстояние между уровнями 80 мм. Реверсивные моторы вентиляторов с 2 скоростями вращения, а также инновационный дизайн камеры обеспечивают однородность приготовления и прекрасный результат для любых блюд.

Тип образования пара - инжекторный. Доступен режим бесконечного времени приготовления (готовка продолжается до выключения пароконвектомата). Подсветка рабочей камеры осуществляется при помощи галогеновой лампы.

Корпус и камера пароконвектомата изготовлены из нержавеющей стали. Двойная дверь из закаленного стекла с системой легкой очистки эффективно сокращает теплопотери и защищает персонал от ожогов.

Пароконвектомат также необходимо подключить к воде и канализации.

Доставка по Воронежу — собственным транспортом на следующий день. По России — транспортными компаниями от 2 рабочих дней. Возможен самовывоз в Воронеже — дату готовности уточнит менеджер.

Оплата: безналичный расчёт для юр. лиц и ИП, оплата картой, лизинг и рассрочка. Работаем с НДС.