Технологическое оборудование

Технологическое оборудование общественного питания

В магазинах, ресторанах и других заведениях данной категории технологичное оборудование значительно облегчает работу персонала, а также:

• Минимизирует временной промежуток от заказа до подачи того или иного блюда;
• Обеспечивает безупречную сервировку блюда;
• Гарантирует бережное обращение с продуктами питания;
• Сокращает издержки, поскольку достигается 100% переработка продуктов.

Широкий ассортимент, выгодная покупка, эффективная эксплуатация

В каталоге компании «ВоронежТоргТехника» представлен огромный выбор устройств для лепки пельменей, а также овощерезок, слайсеров, тестомесов. С нашей помощью купить технологичное оборудование в Воронеже можно быстро и недорого. Менеджеры проконсультируют относительно каждой категории товаров, помогут вам определиться с выбором исходя из таких параметров, как категория заведения, меню, поток посетителей, оснащенность кухни. Такая покупка определенно будет выгодной и целесообразной.

Больше не нужно долго обзванивать многочисленные магазины и сравнивать цены. Отныне совершить покупку можно всего лишь в несколько кликов!

Подготовка овощей

Овощечистки производительностью 60–500 кг/час предполагают загрузку в пределах 5-18 кг. Примечательно, что устройства могут комплектоваться всевозможными насадками для фруктов наряду с морепродуктами, корнеплодами.

Нарезка продуктов

Слайсеры режут одинаковыми кусками не только мясо, но и сыр вкупе с колбасой, рыбой и фруктами, что же касается толщины, то она равна 1–15 мм. Хлеборезка же выступает в роли разновидности слайсера, она может резать куски толщиной 5–24 мм. Производительность достигает 350 буханок в час.

Измельчение мясорубками

Если требуется фарш из рыбы и мяса, морепродуктов и других ингредиентов, то для его приготовления технологичное оборудование для магазинов, кафе и ресторанов просто незаменимо. В каталоге вы можете подобрать требуемую модель в соответствии с такими критериями, как комплектация ножей, диаметр решетки, мощность и т.д. Производительность мясорубок может составлять 100 кг/час -300 кг/час и более – все зависит от ваших потребностей и располагаемого бюджета.

За консультацией можно обратиться к нашему менеджеру незамедлительно! Он предложит технологичное оборудование по отличной цене, в полной мере отвечающее всем предъявляемым требованиям.