арт. 140635 · Hurakan
Мясорыхлитель Hurakan HKN-PK (140635)
Страна производстваКитай
Высота (мм)480
Ширина (мм)480
Самовывоз с 17 сентября
арт. ВИ790 · EKSI
Тендерайзер EKSI EMTS737
Страна производстваКитай
Высота (мм)290
Ширина (мм)330
Самовывоз с 21 сентября
арт. БМ543 · VIATTO
Тендерайзер VIATTO ETS737
Страна производстваКитай
Высота (мм)410
Ширина (мм)495
Самовывоз с 17 сентября
арт. У6066
Тендерайзер Торгмаш, Пермь МР-25
Страна производстваРоссия
Страна производстваРоссия
Самовывоз с 21 сентября
Тендерайзер (мясорыхлитель) — это машина для размягчения мяса насечками или прокалыванием множеством лезвий. Делает мясо мягче, ускоряет маринование и улучшает прожарку стейков и отбивных.
Выбирают по производительности, типу (настольный ручной или электрический) и числу ножей.
В ВоронежТоргТехника тендерайзеры в наличии и под заказ — подберём под поток, привезём. Гарантия, безналичный расчёт с НДС.
Частые вопросы
Зачем нужен тендерайзер?
Он разрушает волокна мяса множеством лезвий — мясо становится мягче, быстрее маринуется и равномернее прожаривается.
Ручной или электрический?
Ручной дешевле и подходит для небольших объёмов, электрический ускоряет работу при потоке стейков и отбивных.
Не портит ли он мясо?
Нет, при правильном использовании он только размягчает структуру, сохраняя форму куска.
