Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПП3
Производитель
Abat
Высота (мм)
778
Ширина (мм)
840
Тип
Пароконвектомат
499 895 ₽
Самовывоз с 30 сентября i
В корзину
Консультация в MAX
Наведите камеру
Консультация в Telegram
Наведите камеру
Доставка в Воронеж — завтра, по России от 2 дней
Монтаж и пусконаладка — собственная служба
Гарантия производителя · сервис в Воронеже
Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПП3 — пароконвектомат Abat. Основные параметры: вместимость 70 мм, мощность 9.5 кВт, питание 400 В, температурный режим 270 °C, вес 135 кг. Решение для банкетных объёмов и пищевого производства. Поставка из Воронежа, подключение и сервис — собственная служба, гарантия производителя.
Производитель
Abat
Высота (мм)
778
Ширина (мм)
840
Тип
Пароконвектомат
Напряжение (В)
400
Вес, кг
135
Тип управления
Сенсорное
Страна производства
Россия
Глубина (мм)
840
Подключение
Электрическое
Макс. температура (°C)
270
Типоразмер гастроёмкости
GN 1/1
Количество ТЭНов
3
Пароувлажнение
Бойлерный
Реверс
Да
Душирующее устройство
Да
Шаг между уровнями (мм)
70
Автоматическая мойка
Да
Мощность (кВт)
9.5
Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПП3 — профессиональное оборудование для кафе, ресторанов, столовых и магазинов.
Описание
Особенности
- бойлерный тип (встроенный парогенератор)
- 6 уровней направляющих под гастроемкости GN 1/1
- удобная сенсорная панель управления:
- интеллектуальная система управления и готовки
- быстрый доступ к программам мойки
- настройка параметров через "шатл"
- 120 встроенных программ приготовления
- до 10 этапов приготовления в каждой программе
- возможность записи до 360 дополнительных программ, защищенных индивидуальным паролем повара
- функция многоуровневого приготовления (таймер для каждого уровня)
- многоточечный температурный щуп для измерения внутренней температуры продукта - за процессом приготовления больше не нужно следить-он автоматический завершится после достижения продуктом необходимой степени готовности
- 5 скоростей реверсивного вентилятора из нержавеющей стали
- таймер от 1 минуты до 9 часов 59 минут
- регулировка влажности от 0% до 100%
- USB-порт
- система самодиагностики
- функция НАССР - автоматическое сохранение, отображение и выгрузка данных НАССР
- функция отложенного старта
- режим "Дельта Т" - автоматическое поддержание постоянной разницы между температурой внутри продукта и температурой в камере, позволяет деликатно готовить блюда при минимальных потерях веса и влаги
- вентилируемая дверца духовки с тройным остеклением предотвращает риск получения ожога с внешней стороны двери
- LED - освещение духовки
- встроенный ручной душ с возвратным механизмом
- 6 режимов автоматической мойки с возможностью применения как жидких моющих средств, так и твердых в виде таблеток
- функция автоматического определения степени образования накипи и автоматическая декальцинация бойлера
- температурный контроль до +/-1 °С
- возможность удаления избыточного пара и охлаждения камеры с помощью заслонки
- система охлаждения слива
- лоток для сбора конденсата предотвращает стекание капель воды на пол при открытии двери
- автоматика обеспечивает быстрый выход пароконвектомата на рабочий режим 9 (не более чем за 5 минут)
- возможность одновременно готовить продукты с различным временем приготовления
- совершенная аэродинамика камеры гарантирует равномерную циркуляцию тепловых потоков
- уровень защиты камеры от проникновения влаги соответствует стандарту IPX5, что позволяет мыть ее изнутри под струей воды
- великолепная звукоизоляция гарантирует уровень шума не выше 65 децибел при эксплуатации печей
- продольная загрузка позволяет использовать гастроемкости: GN 2/3, GN 1/2, GN 1/3, GN 2/8
- внутренние и облицовочные поверхности изготовлены из высококачественной нержавеющей стали
- широкий ассортимент дополнительных аксессуаров
- РЕЖИМЫ РАБОТЫ ПАРОКОНВЕКТОМАТА ПКА 6-1/1ПП3:
- КОНВЕКЦИЯ (+30°С...+270°С)
- КОНВЕКЦИЯ + ПАР (+30°С...+270°С)
- ПАР (+30°С...+100°С)
- РАЗОГРЕВ (+30°С...+160°С)
- РЕГЕНЕРАЦИЯ (+30°С...+120°С)
- РАССТОЙКА (+30°С...+60°С)
- ОХЛАЖДЕНИЕ (до +30°С)
- МНОГОУРОВНЕВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ (таймер для каждого уровня)
- Предусмотрена возможность установки на подставку типа ПК-6, ПК-10 с использованием комплекта установочного КУ-ПКА-3 (код для заказа: 00-00203338)
Основные характеристики
Все характеристики
Доставка по Воронежу — собственным транспортом на следующий день. По России — транспортными компаниями от 2 рабочих дней. Возможен самовывоз в Воронеже — дату готовности уточнит менеджер.
Оплата: безналичный расчёт для юр. лиц и ИП, оплата картой, лизинг и рассрочка. Работаем с НДС.
Вопросы и ответы
Сколько стоит Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПП3?
Цена — 499 895 ₽. Товар в наличии. Актуальную цену, наличие и срок поставки уточняйте у менеджера.
Какая гарантия на Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПП3?
Предоставляется официальная гарантия производителя Abat. Сервисное обслуживание, пусконаладку и ремонт выполняет собственная служба ВоронежТоргТехника в Воронеже.
Доставляете ли Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПП3 в Воронеж и по России?
По Воронежу доставляем собственным транспортом, как правило на следующий день. По России — транспортными компаниями от 2 рабочих дней. Возможен самовывоз в Воронеже — дату готовности уточнит менеджер.
Как купить Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПП3 юридическому лицу?
Работаем по безналичному расчёту с НДС и оформляем полный пакет документов. Доступны лизинг и рассрочка. Для выставления счёта отправьте заявку или позвоните менеджеру.
Внимание! Информация о товарах, размещённая на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями части 2 статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...