Плита электрическая Abat ЭПК-48ЖШ-К-2/1
Плита электрическая Abat ЭПК-48ЖШ-К-2/1 — профессиональное оборудование для кафе, ресторанов, столовых и магазинов.
Описание
Плита электрическая четырехконфорочная с жарочным шкафом ЭПК-48ЖШ-К-2/1 с возможностью принудительной циркуляции воздуха (конвекцией) и увлажнением предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей, выпечки мелко штучных кулинарных изделий и запекания творожных блюд на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.
Особенности
- чугунные конфорки 300х300 мм;
- все регуляторы расположены на передней панели:
- 7-ми позиционное исполнение регуляторов мощности конфорок;
- мощность каждой конфорки 2,8 кВт;
- разогрев до +480 °C за 25 минут;
- внутренние размеры жарочного шкафа - 538x715x290 мм;
- материал изготовления жарочного шкафа - нержавеющая сталь;
- в комплекте 2 GN1/1-65 и одна решетка 530x650 мм из нержавеющей стали;
- возможность принудительной циркуляции воздуха (конвекции), которая достигается нажатием кнопки для включения вентилятора (клавишный переключатель);
- пароувлажнение инжекционного типа достигается нажатием кнопки для управления подачей воды в камеру (без фиксации);
- диапазон регулирования температуры жарочного шкафа +20...+270 °C;
- разогрев жарочного шкафа до +240 °C за 20 минут;
- аварийный терморегулятор от перегрева +320 °C;
- 4-х позиционное исполнение регуляторов мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов жарочного шкафа;
- регулируемые по высоте ножки.
Основные характеристики
- Габариты (ШхГхВ): 840 × 950 × 950 мм
Все характеристики
| Номинальное напряжение, В | 400 |
| Габаритные размеры, мм | 840х950х950 |
| Масса, кг | 155 |
| Серия | 900 |
| Макс. потребляемая мощность, кВт | 17,24 |
| Количество конфорок, шт. | 4 |
| Размеры конфорок, мм | 300х300 |
| Время разогрева жарочного шкафа до 240 °C, мин, не более | 20 |
| Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа, °C | +20...+270 |
| Потребляемая мощность конфорки, кВт | 2.8 |
| Площадь жарочной поверхности, м2 | 0.36 |
| Температура рабочей поверхности конфорки, °C, не более | +480 |
| Время разогрева конфорки до максимальной температуры, мин, не более | 25 |
| Ширина, мм | 840 |
| Глубина, мм | 950 |
| Высота, мм | 950 |
| Габариты упаковки (ДxШxВ), м | 0.935x1.115x1.2 |
| Объем упаковки, м3 | 1.251 |
| Масса брутто, кг | 194 |
| Вид упаковки | ящик |
| Производитель | ABAT (Чувашторгтехника) |
| Страна производства | Россия |
Производитель: ABAT (Чувашторгтехника).
Доставка по Воронежу — собственным транспортом на следующий день. По России — транспортными компаниями от 2 рабочих дней. Возможен самовывоз в Воронеже — дату готовности уточнит менеджер.
Оплата: безналичный расчёт для юр. лиц и ИП, оплата картой, лизинг и рассрочка. Работаем с НДС.