Товары раздела
арт. 30-00-00007817 · XIAOJIN
Вакуумный фаршемес JBZK-300 с Z-образными месильными органами
Самовывоз с 13 ноября
Фаршемешалка — это машина для равномерного перемешивания фарша со специями, водой и добавками. Нужна в мясопереработке и колбасном производстве для однородной массы перед набивкой.
Выбирают по объёму дежи (литры/кг), числу лопастей и направлений вращения и материалу (нержавеющая сталь).
В ВоронежТоргТехника фаршемешалки в наличии и под заказ — подберём под объём цеха, привезём. Гарантия, безналичный расчёт с НДС, лизинг.
Частые вопросы
Зачем нужна фаршемешалка?
Она равномерно перемешивает фарш со специями и добавками, добиваясь однородной текстуры — вручную такого качества при объёме не получить.
Какой объём выбрать?
Под производство: для небольшого цеха 15–30 л, для крупного — 50 л и больше.
Чем отличается от куттера?
Фаршемешалка перемешивает, сохраняя структуру фарша; куттер измельчает продукт в тонкую однородную массу.
