Товары раздела
арт. 10-278590 · Вулкан-Heidebrenner
Теппан-яки Вулкан-Heidebrenner ETP2 «Сотара»
Самовывоз с 2 ноября
арт. 10-252057 · Grill Master
Поверхность жарочная Grill Master Ф1ПЖГ/800 (закр. стенд)
Самовывоз с 2 ноября
арт. 10-252059 · Grill Master
Поверхность жарочная Grill Master Ф2ПЖГ/800 (на подставке)
Самовывоз с 2 ноября
Жарочная поверхность — это аппарат с ровной или рифлёной плитой для обжарки мяса, овощей, бургеров и блюд на плоскости. Заменяет сковороду на потоке.
Выбирают по типу покрытия (гладкая — для блинов и яиц, рифлёная — для стейков с полосками, комбинированная), нагреву (электро или газ) и площади жарки.
В ВоронежТоргТехника жарочные поверхности в наличии и под заказ — подберём под меню, доставим и подключим. Гарантия, безналичный расчёт с НДС.
Частые вопросы
Гладкая или рифлёная поверхность?
Гладкая универсальна — яичница, блины, овощи. Рифлёная даёт красивые полоски на стейках и бургерах. Часто берут комбинированную.
Электрическая или газовая?
Электрическая точнее держит температуру и проще в подключении, газовая быстрее нагревается.
Чем жарочная поверхность лучше сковороды?
Большая ровная площадь, стабильная температура и высокая производительность на потоке.
