арт. VTI-HURAKAN-HKN15HNM
ТЕСТОМЕС ДЛЯ КРУТОГО ТЕСТА HURAKAN HKN-15HNM
Тип управленияЭлектромеханическое
Страна производстваКитай
Высота (мм)750
Самовывоз с 15 сентября
арт. VTI-HURAKAN-HKN50SNHKN50SN2V
КРЮК ДЛЯ ТЕСТОМЕСА HURAKAN HKN-50SN/HKN-50SN2V
Самовывоз с 15 сентября
арт. VTI-HURAKAN-HKN30SNSN2VSPHKN3007
КРЮК ДЛЯ ТЕСТОМЕСА HURAKAN HKN-30SN/SN2V SP-HKN30-07
Самовывоз с 15 сентября
арт. VTI-HURAKAN-HKN10SN
КРЮК ДЛЯ ТЕСТОМЕСА HURAKAN HKN-10SN
Тип управленияЭлектромеханическое
Страна производстваКитай
КомплектацияДежа, крюк
Самовывоз с 15 сентября
арт. VTI-APACH-200
ТЕСТОМЕС СПИРАЛЬНЫЙ С ПОДКАТНОЙ ДЕЖОЙ APACH BAKERY LINE L-R 200 TS VAR
Страна производстваИталия
Вес, кг0.2
Страна производстваИталия
Самовывоз с 15 сентября
арт. VTI-APACH-300
ТЕСТОМЕС СПИРАЛЬНЫЙ С ПОДКАТНОЙ ДЕЖОЙ APACH BAKERY LINE L-R 300
Страна производстваИталия
Вес, кг0.2
Страна производстваИталия
Самовывоз с 15 сентября
арт. VTI-APACH-250
ТЕСТОМЕС СПИРАЛЬНЫЙ С ПОДКАТНОЙ ДЕЖОЙ APACH BAKERY LINE L-R 250
Страна производстваИталия
Вес, кг0.2
Страна производстваИталия
Самовывоз с 15 сентября
арт. VTI-APACH-LXT160
ТЕСТОМЕС САМООПРОКИДЫВАЮЩИЙСЯ APACH BAKERY LINE LX-T160
Страна производстваИталия
Вес, кг0.2
Страна производстваИталия
Самовывоз с 15 сентября
арт. VTI-APACH-160
ТЕСТОМЕС СПИРАЛЬНЫЙ С ПОДКАТНОЙ ДЕЖОЙ APACH BAKERY LINE L-R 160
Страна производстваИталия
Вес, кг0.2
Страна производстваИталия
Самовывоз с 15 сентября
арт. VTI-APACH-LXT120
ТЕСТОМЕС САМООПРОКИДЫВАЮЩИЙСЯ APACH BAKERY LINE LX-T120
Страна производстваИталия
Вес, кг0.2
Страна производстваИталия
Самовывоз с 15 сентября
арт. VTI-APACH-LXB200
ТЕСТОМЕС САМООПРОКИДЫВАЮЩИЙСЯ APACH BAKERY LINE LX-B200
Страна производстваИталия
Вес, кг0.2
Страна производстваИталия
Самовывоз с 15 сентября
арт. VTI-APACH-LXB120
ТЕСТОМЕС САМООПРОКИДЫВАЮЩИЙСЯ APACH BAKERY LINE LX-B120
Страна производстваИталия
Вес, кг0.2
Страна производстваИталия
Самовывоз с 15 сентября
арт. VTI-APACH-120
ТЕСТОМЕС СПИРАЛЬНЫЙ С ПОДКАТНОЙ ДЕЖОЙ APACH BAKERY LINE L-R 120
Страна производстваИталия
Вес, кг0.2
Страна производстваИталия
Самовывоз с 15 сентября
арт. VTI-APACH-V60
ТЕСТОМЕС СПИРАЛЬНЫЙ APACH BAKERY LINE V60 EP
Страна производстваИталия
Вес, кг0.2
Страна производстваИталия
Самовывоз с 15 сентября
арт. VTI-APACH-L80RC
ДЕЖА ПОДКАТНАЯ ТЕСТОМЕСА APACH BAKERY LINE L80RC
Страна производстваИталия
Вес, кг0.2
Страна производстваИталия
Самовывоз с 15 сентября
арт. VTI-APACH-40V60
ПАНЕЛЬ TOUCH-SCREEN С ВАРИАТОРОМ СКОРОСТИ ДЛЯ ТЕСТОМЕСОВ APACH BAKERY LINE V 40/ V60
Страна производстваИталия
Вес, кг0.2
Страна производстваИталия
Самовывоз с 15 сентября
арт. VTI-APACH-ASM60F2S3Ф
ТЕСТОМЕС APACH СПИРАЛЬНЫЙ ASM60F 2S 3Ф.
Страна производстваИталия
Высота (мм)150
Ширина (мм)350
Самовывоз с 15 сентября
Тестомес — это профессиональная машина для замеса теста в больших объёмах. Освобождает пекаря от ручной работы и обеспечивает однородное тесто.
Главное при выборе: тип месильного органа (спиральный — для крутого хлебного теста, планетарный или вилкообразный — для разных видов), объём дежи и число скоростей. Спиральные тестомесы — стандарт для пекарен.
В ВоронежТоргТехника тестомесы в наличии и под заказ — подберём под объём выпечки, доставим и подключим. Гарантия, безналичный расчёт с НДС, лизинг.
Частые вопросы
Какой тестомес выбрать для пекарни?
Для хлебного и крутого теста берут спиральный тестомес — он мощно и бережно вымешивает. Объём дежи подбирают под суточный объём выпечки.
Чем тестомес отличается от планетарного миксера?
Тестомес заточен под замес больших объёмов теста, миксер универсальнее (кремы, взбивание), но слабее на крутом тесте.
Какой объём дежи нужен?
От 10–20 л для небольшой пекарни до 50+ л для производства. Поможем рассчитать под вашу выработку.
