Товары раздела
арт. 10-176378 · Carboma
Комплект для шкафа M700GN-1-G-*HC для созревания сыра: 4 полки деревянные Carboma Комплект для сырного шкафа (700)
Самовывоз с 2 ноября
арт. 10-176381 · Carboma
Шкаф для вызревания мяса Carboma M700GN-1-G-HHC 0430 (сыр, мясо)
Самовывоз с 2 ноября
арт. 10-231494 · Polair
Шкаф для вызревания мяса Polair CS107 Meat black (колёса)
Самовывоз с 2 ноября
арт. 10-241514 · Polair
Шкаф для вызревания мяса Polair CS107 Meat (со стеклянной дверью) Тип 1
Самовывоз с 2 ноября
арт. 10-250039 · Polair
Шкаф для вызревания сыра Polair CS107 Cheese (со стеклянной дверью)
Самовывоз с 2 ноября
арт. 10-250040 · Polair
Шкаф для вызревания мяса Polair CS107 Salami (со стеклянной дверью)
Самовывоз с 2 ноября
арт. 10-250945 · Polair
Шкаф для вызревания мяса Polair CS107 Meat (со стеклянной дверью) Тип 2
Самовывоз с 2 ноября
Холодильный шкаф нужен любой профессиональной кухне, магазину и складу. От бытового холодильника он отличается ресурсом и тем, как держит температуру при частом открывании двери и полной загрузке.
При выборе сначала смотрите на температурный режим: среднетемпературные шкафы держат 0…+8 °C для охлаждённых продуктов, морозильные −18 °C и ниже, универсальные работают примерно от −6 до +6 °C. Дальше выбирают объём (однодверные шкафы обычно на 0,5 и 0,7 м³, двухдверные на 1,2 и 1,4 м³), дверь (глухая для кухни, стеклянная для торгового зала, купе для узких проходов) и корпус (нержавеющая сталь практичнее крашеного металла).
Для аптек и клиник есть отдельный раздел фармацевтических холодильников. Подберём шкаф под объём и режим, доставим по Воронежу и России, подключим и возьмём на обслуживание. Гарантия производителя, безналичный расчёт с НДС.
Как читать названия шкафов Polair (CM, CB, CV, DM и цифры): расшифровка моделей Polair.
Частые вопросы
Чем среднетемпературный шкаф отличается от морозильного?
Среднетемпературный держит 0…+8 °C, он нужен для охлаждённых продуктов, готовых блюд и напитков. Морозильный держит −18 °C и ниже, в нём хранят заморозку.
Какой объём холодильного шкафа выбрать?
Для небольшого кафе обычно хватает шкафа на 0,5 или 0,7 м³, ресторану и столовой нужен шкаф на 1,2 или 1,4 м³ или несколько шкафов под разные продукты. Поможем рассчитать под вашу кухню.
Нержавейка или крашеный корпус?
Нержавеющая сталь долговечнее, гигиеничнее и проще в уборке, её берут для интенсивной работы. Крашеный корпус дешевле и подойдёт там, где нагрузка умеренная.
Есть ли гарантия и сервис в Воронеже?
Да. Гарантия производителя, наша сервисная служба в Воронеже подключает шкафы, обслуживает и ремонтирует их.
