арт. VTI-APACH-SPA22
ТАРЕЛКА ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ДЛЯ ТЕСТОДЕЛИТЕЛЕЙ-ОКРУГЛИТЕЛЕЙ APACH BAKERY LINE SPA 22
Вес, кг0.2
Самовывоз с 30 июля
арт. VTI-HURAKAN-HKNDSR50
ТЕСТОРАСКАТКА HURAKAN HKN-DSR50 ДЛЯ ИЗГОТОВЛЕНИЯ ПЕЛЬМЕННЫХ КРУЖКОВ
Самовывоз с 30 июля
арт. VTI-HURAKAN-HKNDSR60
ТЕСТОРАСКАТКА HURAKAN HKN-DSR60 ДЛЯ ИЗГОТОВЛЕНИЯ ПЕЛЬМЕННЫХ КРУЖКОВ
Самовывоз с 30 июля
арт. VTI-HURAKAN-HKNDSR75
ТЕСТОРАСКАТКА HURAKAN HKN-DSR75 ДЛЯ ИЗГОТОВЛЕНИЯ ПЕЛЬМЕННЫХ КРУЖКОВ
Самовывоз с 30 июля
арт. VTI-APACH-SPAA15
ТЕСТОДЕЛИТЕЛЬ-ОКРУГЛИТЕЛЬ АВТОМАТИЧЕСКИЙ APACH BAKERY LINE SPA A15
Вес, кг0.2
Самовывоз с 30 июля
арт. VTI-APACH-SPAA18
ТЕСТОДЕЛИТЕЛЬ-ОКРУГЛИТЕЛЬ АВТОМАТИЧЕСКИЙ APACH BAKERY LINE SPA A18
Вес, кг0.2
Самовывоз с 30 июля
арт. VTI-APACH-SPAA52
ТЕСТОДЕЛИТЕЛЬ-ОКРУГЛИТЕЛЬ АВТОМАТИЧЕСКИЙ APACH BAKERY LINE SPA A52
Вес, кг0.2
Самовывоз с 30 июля
арт. VTI-APACH-SPAA22
ТЕСТОДЕЛИТЕЛЬ-ОКРУГЛИТЕЛЬ АВТОМАТИЧЕСКИЙ APACH BAKERY LINE SPA A22
Вес, кг0.2
Самовывоз с 30 июля
арт. VTI-APACH-SPAA36
ТЕСТОДЕЛИТЕЛЬ-ОКРУГЛИТЕЛЬ АВТОМАТИЧЕСКИЙ APACH BAKERY LINE SPA A36
Вес, кг0.2
Самовывоз с 30 июля
Тестоделитель делит тесто на заготовки одинакового веса — базовая операция пекарни и пиццерии. Одинаковые куски означают ровную расстойку и выпечку, стабильный размер изделий и точный контроль себестоимости.
Выбирайте по принципу работы (ручные и полуавтоматические — для малых пекарен, гидравлические — для потока), числу и массе заготовок (типовые решётки делят на 30 частей; диапазон веса куска — главный параметр под ваш ассортимент) и функции округления (делители-округлители сразу формуют шар — экономят ручной труд).
Поможем подобрать делитель под массу заготовки и объёмы производства. В наличии и под заказ, доставка по Воронежу и РФ, пуско-наладка и сервис, счёт с НДС.
Частые вопросы
Зачем нужен тестоделитель, если можно делить вручную?
Скорость и точность: машина делит порцию за секунды с разбросом веса в граммы. Ровные заготовки — ровная выпечка и предсказуемая себестоимость.
Что такое делитель-округлитель?
Машина, которая после деления сразу подкатывает заготовки в шар — на булочки и пиццу они уходят готовыми к расстойке.
Как выбрать по массе заготовки?
От ассортимента: у каждой модели свой диапазон веса куска (например, 30–100 г для булочек). Сверьте диапазон с вашей продукцией.
Гидравлический или ручной?
Ручной дешевле и подходит при небольших объёмах. Гидравлический делит быстрее, стабильнее и не утомляет пекаря — выбор для потока.
