арт. CASS604010 · GI.METAL
Контейнер для теста 600*400*100 мм. пластик Gimetal (38593)
МатериалПластик
Страна производстваИталия
Высота (мм)100
Самовывоз с 14 сентября
арт. 512 · Клен
Термосумка на 5-6 пицц 350х350х300 мм фольгированная красная с вентиляцией
Страна производстваРоссия
Высота (мм)300
Ширина (мм)350
Самовывоз с 15 сентября
арт. 1930 · Клен
Термосумка для обедов 500х250х350 мм фольгированная (красная)
Высота (мм)350
Ширина (мм)500
Объем (л)44
Самовывоз с 15 сентября
![Сетка для пиццы 300 мм алюминиевая [38596, DF30]](/upload/iblock/311/r0gll8mtmcqo6e4yfet8fdp7y1nyzukb.jpg)
арт. 8102 · Gimetal
Сетка для пиццы 300 мм алюминиевая [38596, DF30]
МатериалАлюминий
Страна производстваИталия
Диаметр (мм)300
Самовывоз с 14 сентября
![Контейнер 31 л. 555х390х190 мм с крышкой прозрачный, ПП [624]](/upload/iblock/05c/yljdonidzjuc7iia3bmj0dviu6833tnh.jpg)
арт. 431265901 · Restola
Контейнер 31 л. 555х390х190 мм с крышкой прозрачный, ПП [624]
МатериалПолипропилен
Страна производстваРоссия
Высота (мм)190
Самовывоз с 15 сентября
арт. кт1100 · Luxstahl
Половник 1000 мл «Luxstahl»
МатериалНержавеющая сталь
Страна производстваКитай
Длина (мм)430
Самовывоз с 15 сентября
арт. 433204601 · Restola
Ящик для продуктов прямоуг. 70 л 55,5*39*43,5см п/п Кристалл Рс /1/5/
МатериалПолипропилен
Страна производстваРоссия
Страна производстваРоссия
Самовывоз с 15 сентября
арт. 43993 · MGSteel
Открывалка для бутылок L=18 см. нерж. MGSteel /1/144/ ( OPN22)
МатериалНержавеющая сталь
Страна производстваИндия
Длина (мм)180
Самовывоз с 14 сентября
арт. BS116 · MGSteel
Стакан смесительный 0,48 л. нерж. Boston MGSteel /1/ (43967)
МатериалНержавеющая сталь
Страна производстваИндия
Объем (л)480
Самовывоз с 14 сентября
![Диспенсер для бара прозрачный (соусник) 375 мл [1740, 32097] к1368](/upload/iblock/c0e/xorsy9jj9fcni74rci6mhdupa19hu5bg.jpg)
арт. к1368/3 · --
Диспенсер для бара прозрачный (соусник) 375 мл [1740, 32097] к1368
МатериалПластик
Страна производстваКитай
Объем (л)0.375
Самовывоз с 14 сентября
арт. кт1194 · Luxstahl
Сковорода чугунная 130/15 мм с ручкой порционная Luxstahl
МатериалЧугун
Страна производстваКитай
Высота (мм)15
Самовывоз с 15 сентября
арт. 1612 · Китай
Термосумка на 5-6 пицц 450х450х300 мм фольгированная XXL черная с вентиляцией
Высота (мм)300
Ширина (мм)450
Глубина (мм)450
Самовывоз с 15 сентября
![Грохот 450 мм [45078]](/upload/iblock/321/negkxxvvpn5xme60wpwbyougrtt0p3cf.jpg)
арт. кт0801 · Клен
Грохот 450 мм [45078]
МатериалНержавеющая сталь
Страна производстваКитай
Высота (мм)78
Самовывоз с 15 сентября
арт. I-29/120 · Gimetal
Лопата для пиццы d=29 см. l=120 см., нерж., ручка алюм. Amica Gimetal (57742)
МатериалАлюминий
Страна производстваИталия
Длина (мм)1600
Самовывоз с 14 сентября
арт. I-29/60 · Gimetal
Лопата для пиццы d=29 см. l=60 см., нерж., ручка алюм. Amica Gimetal (57741)
Самовывоз с 14 сентября
арт. A-32 · Gimetal
Лопата для пиццы d=33 см. l=150 см., алюм. Azzurra Gimetal (38525)
МатериалАлюминий
Страна производстваИталия
Диаметр (мм)330
Самовывоз с 14 сентября
арт. A-37C · Gimetal
Лопата для пиццы d=37 см. l=30 см., алюм. Azzurra Gimetal (38547)
МатериалАлюминий
Страна производстваИталия
Диаметр (мм)370
Самовывоз с 14 сентября
арт. A-41 · Gimetal
Лопата для пиццы d=41 см. l=150 см. алюм. Azzurra Gimetal (38538)
МатериалАлюминий
Страна производстваИталия
Диаметр (мм)410
Самовывоз с 14 сентября
Кухонный инвентарь — рабочие инструменты профессиональной кухни: гастроёмкости, ножи, доски, венчики, лопатки, сотейники, контейнеры для хранения. Профессиональный инвентарь отличают пищевые материалы с сертификацией, стойкость к интенсивной мойке и продуманная эргономика.
Собирая кухню, отталкивайтесь от технологических процессов (заготовка, горячий цех, холодный цех, кондитерка), требований СанПиН (маркировка досок и ножей по группам продуктов) и объёмов — количество гастроёмкостей и контейнеров считается от меню и заготовок.
В ВоронежТоргТехника — тысячи позиций инвентаря в наличии: от гастроёмкостей и досок до профессиональных ножей. Укомплектуем кухню под ключ вместе с оборудованием — с одной накладной и НДС.
Частые вопросы
Как маркировать доски и ножи по СанПиН?
Цветовая маркировка по группам: сырое мясо, сырая рыба, овощи, готовая продукция, хлеб. У нас есть комплекты досок всех цветов и подставки к ним.
Какие гастроёмкости выбрать?
Нержавеющие GN-стандарта — для тепловой обработки и мармитов; поликарбонатные — для холодного хранения и заготовок. Размер считается от вашего оборудования (пароконвектомат, мармит).
Есть ли профессиональные ножи в наличии?
Да — поварские тройки, филейные, обвалочные, хлебные ножи HoReCa-марок, плюс мусаты и точилки.
Можно укомплектовать новую кухню целиком?
Да, это наш профиль: посчитаем инвентарь по меню и цехам вместе с оборудованием — единая поставка, монтаж, документы с НДС.
