Мукопросеиватель — это машина для просеивания муки с одновременным насыщением её кислородом и удалением примесей. Делает выпечку пышнее и обязателен по санитарным нормам на производстве.
Выбирают по производительности (кг муки в час), типу (вибрационный, центробежный) и объёму загрузки.
В ВоронежТоргТехника мукопросеиватели в наличии и под заказ — подберём под объём пекарни, привезём. Гарантия, безналичный расчёт с НДС.
Частые вопросы
Зачем просеивать муку?
Просеивание удаляет комки и примеси и насыщает муку кислородом — тесто лучше подходит, а выпечка получается пышнее. На производстве это ещё и санитарное требование.
Какую производительность выбрать?
Под объём выпечки: для небольшой пекарни 100–150 кг/час, для производства — 300 кг/час и больше.
Сложно ли обслуживать?
Машина разбирается для чистки; поможем с расходниками и сервисом в Воронеже.
