арт. VTI-APACH-APL803Ф
МИКСЕР ПЛАНЕТАРНЫЙ APACH BAKERY LINE APL80 3Ф.
Высота (мм)530
Ширина (мм)550
Вес, кг30
Самовывоз с 30 июля
арт. VTI-APACH-APL403Ф
МИКСЕР ПЛАНЕТАРНЫЙ APACH BAKERY LINE APL40 3Ф.
Высота (мм)1600
Ширина (мм)770
Напряжение (В)380
Самовывоз с 30 июля
арт. VTI-APACH-APL603Ф
МИКСЕР ПЛАНЕТАРНЫЙ APACH BAKERY LINE APL60 3Ф.
Высота (мм)1600
Ширина (мм)770
Напряжение (В)380
Самовывоз с 30 июля
арт. VTI-APACH-APL303Ф
МИКСЕР ПЛАНЕТАРНЫЙ APACH BAKERY LINE APL30 3Ф.
Высота (мм)1450
Ширина (мм)730
Напряжение (В)380
Самовывоз с 30 июля
арт. VTI-APACH-APL20P1Ф
МИКСЕР ПЛАНЕТАРНЫЙ APACH BAKERY LINE APL20P 1Ф.
Высота (мм)1450
Ширина (мм)730
Напряжение (В)380
Самовывоз с 30 июля
арт. VTI-APACH-APL20P3Ф
МИКСЕР ПЛАНЕТАРНЫЙ APACH BAKERY LINE APL20P 3Ф.
Высота (мм)1450
Ширина (мм)730
Напряжение (В)380
Самовывоз с 30 июля
арт. VTI-APACH-APL20B1Ф
МИКСЕР ПЛАНЕТАРНЫЙ APACH BAKERY LINE APL20B 1Ф.
Вес, кг2
Самовывоз с 30 июля
арт. VTI-APACH-APL10B1Ф
МИКСЕР ПЛАНЕТАРНЫЙ APACH BAKERY LINE APL10B 1Ф.
Высота (мм)660
Ширина (мм)410
Напряжение (В)220
Самовывоз с 30 июля
арт. VTI-APACH-APL8B1Ф
МИКСЕР ПЛАНЕТАРНЫЙ APACH BAKERY LINE APL8B 1Ф.
Высота (мм)520
Ширина (мм)410
Напряжение (В)220
Самовывоз с 30 июля
арт. VTI-APACH-SM71Ф
МИКСЕР ПЛАНЕТАРНЫЙ APACH BAKERY LINE SM7 1Ф. БЕЛЫЙ
Высота (мм)420
Ширина (мм)230
Напряжение (В)220
Самовывоз с 30 июля
арт. 201029
Венчик арт. 28439 для планетарного миксера RM 8
Страна производстваФранция
Страна производстваФранция
Самовывоз с 30 июля
арт. VTI-HAMILTON-BEACHCPM800CE · HAMILTON
Миксер планетарный Hamilton Beach CPM800-CE, настольный, дежа 8л, 3 насадки
Объем (л)8
Самовывоз с 30 июля
арт. VTI-VARIMIXER-AR200VL5 · VARIMIXER
МИКСЕР ПЛАНЕТАРНЫЙ VARIMIXER AR200 VL-5
Высота (мм)2057
Ширина (мм)754
Напряжение (В)380
Самовывоз с 30 июля
арт. VTI-VARIMIXER-AR80VL1S · VARIMIXER
МИКСЕР ПЛАНЕТАРНЫЙ VARIMIXER AR80 VL-1S
Высота (мм)1470
Ширина (мм)654
Напряжение (В)380
Самовывоз с 30 июля
арт. VTI-WARING-WSM7LE · Waring
МИКСЕР ПЛАНЕТАРНЫЙ WARING WSM7LE (384709)
Высота (мм)450
Ширина (мм)236
Напряжение (В)220
Самовывоз с 30 июля
арт. VTI-GASTROMIX-60C380V · Gastromix
МИКСЕР ПЛАНЕТАРНЫЙ GASTROMIX B 60C 380V
Высота (мм)882
Ширина (мм)545
Напряжение (В)380
Самовывоз с 30 июля
арт. VTI-GASTROMIX-50C380V · Gastromix
МИКСЕР ПЛАНЕТАРНЫЙ GASTROMIX B 50C 380V
Высота (мм)882
Ширина (мм)545
Напряжение (В)380
Самовывоз с 30 июля
арт. VTI-GASTROMIX-40C380V · Gastromix
МИКСЕР ПЛАНЕТАРНЫЙ GASTROMIX B 40C 380V
Высота (мм)882
Ширина (мм)545
Напряжение (В)380
Самовывоз с 30 июля
Планетарный миксер — это профессиональный аппарат для замеса и взбивания, у которого насадка вращается вокруг своей оси и одновременно по кругу дежи (как планета). Это даёт равномерное перемешивание теста, кремов и муссов.
Выбирают по объёму дежи (от 5 до 30+ литров), числу скоростей и комплекту насадок (венчик, крюк, лопатка). Для кондитерской берут 10–20 л, для пекарни — 20–30 л.
В ВоронежТоргТехника планетарные миксеры в наличии и под заказ — подберём объём под рецептуры, доставим. Гарантия, безналичный расчёт с НДС, лизинг.
Частые вопросы
Чем планетарный миксер отличается от обычного?
Насадка движется по сложной траектории — вокруг своей оси и по кругу дежи, поэтому продукт промешивается равномерно, без непромешанных зон.
Какой объём дежи выбрать?
Для кафе и небольшой кондитерской — 5–10 л, для кондитерского цеха — 10–20 л, для пекарни — 20–30 л.
Какие насадки идут в комплекте?
Обычно венчик для взбивания, крюк для теста и лопатка для кремов и начинок. Точную комплектацию уточним по модели.
