арт. 210000801238 · Abat
Фритюрница ABAT ЭФК-20-1/3Н
Высота (мм)274
Ширина (мм)434
Глубина (мм)185
Самовывоз с 30 июля
арт. D6445 · Airhot
Фритюрница AIRHOT KANTOO COMBI COOK электро+индукция
Высота (мм)365
Ширина (мм)720
Глубина (мм)440
Самовывоз с 3 августа
Фритюрница — это аппарат для жарки продуктов в большом количестве разогретого масла (во фритюре). Используется для картофеля фри, наггетсов, пончиков и другой обжарки.
Параметры выбора: тип нагрева (электрическая или газовая), объём ванны (литры масла) и число ванн. Чем больше объём, тем выше производительность.
В ВоронежТоргТехника фритюрницы в наличии и под заказ — подберём под меню и поток, привезём и подключим. Гарантия, безналичный расчёт с НДС.
Частые вопросы
Какую фритюрницу выбрать для кафе?
Для небольшого потока хватает настольной электрической на 4–8 л. Для фастфуда берут напольные модели с двумя ваннами и большим объёмом.
Электрическая или газовая фритюрница?
Электрическая проще в подключении и точнее держит температуру, газовая быстрее греет и дешевле в эксплуатации при наличии газа.
Сколько масла заливать?
По объёму ванны из характеристик; масло меняют по мере загрязнения. Поможем подобрать модель и расходники.
