арт. 67419 · Abat
Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПМ2-01
Страна производстваРоссия
Высота (мм)775
Длина (мм)800
Самовывоз с 30 сентября
арт. 171958 · Abat
Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПМФ2, морской, вся нерж.
Страна производстваРоссия
Высота (мм)840
Длина (мм)840
Самовывоз с 30 сентября
арт. 50579 · Abat
Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПП2
Страна производстваРоссия
Высота (мм)775
Длина (мм)840
Самовывоз с 30 сентября
арт. 69295 · Abat
Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/2В, вся нерж.
Страна производстваРоссия
Высота (мм)710
Длина (мм)525
Самовывоз с 30 сентября
арт. 50880 · Abat
Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/2П, верхняя панель управления, парогенератор
Страна производстваРоссия
Высота (мм)691
Длина (мм)520
Самовывоз с 30 сентября
арт. У6143 · Abat
Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/3П, верхняя панель управления, парогенератор
Самовывоз с 30 сентября
арт. У5504 · Abat
Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/3П, верхняя панель управления, парогенератор
Самовывоз с 30 сентября
арт. 171952 · Abat
Пароконвектомат Abat ПКА 6-2/3В верх. панель управления инжекционный
Страна производстваРоссия
Высота (мм)710
Длина (мм)620
Самовывоз с 30 сентября
арт. 157547 · Abat
Пароконвектомат Abat ПКА 6-2/3П
Страна производстваРоссия
Высота (мм)735
Длина (мм)550
Самовывоз с 30 сентября
арт. 55927 · Abat
Пароконвектомат Abat ПКА10-1/1ВМ2, инжектор., программир.
Страна производстваРоссия
Высота (мм)1050
Длина (мм)840
Самовывоз с 30 сентября
арт. 55787 · Abat
Пароконвектомат Abat ПКА6-1/1ВМ2 инжекционный
Страна производстваРоссия
Высота (мм)775
Длина (мм)800
Самовывоз с 30 сентября
арт. 204851 · Convotherm
Пароконвектомат Convotherm maxx 10.10
Страна производстваКитай
Высота (мм)1066
Длина (мм)797
Самовывоз с 30 сентября
арт. 204815 · Convotherm
Пароконвектомат Convotherm maxx 10.10 с душирующим устройством
Страна производстваКитай
Высота (мм)1066
Длина (мм)797
Самовывоз с 30 сентября
арт. 171143 · Convotherm
Пароконвектомат Convotherm maxx 6.10
Страна производстваКитай
Высота (мм)794
Длина (мм)797
Самовывоз с 30 сентября
арт. 204805 · Convotherm
Пароконвектомат Convotherm maxx 6.10 с душирующим устройством
Страна производстваКитай
Страна производстваКитай
Самовывоз с 30 сентября
арт. 204946 · Convotherm
Пароконвектомат Convotherm maxx pro BAKE 10.10 ES
Страна производстваГермания
Высота (мм)1058
Длина (мм)792
Самовывоз с 30 сентября
арт. 204950 · Convotherm
Пароконвектомат Convotherm maxx pro BAKE 10.10 ES датчик термозонда, утапливаемая дверь
Страна производстваГермания
Высота (мм)1058
Длина (мм)792
Самовывоз с 30 сентября
арт. 204948 · Convotherm
Пароконвектомат Convotherm maxx pro BAKE 10.10 ES утапливаемая дверь
Страна производстваГермания
Высота (мм)1058
Длина (мм)792
Самовывоз с 30 сентября
арт. 204945 · Convotherm
Пароконвектомат Convotherm maxx pro BAKE 6.10 ES
Страна производстваГермания
Высота (мм)786
Длина (мм)792
Самовывоз с 30 сентября
арт. 204949 · Convotherm
Пароконвектомат Convotherm maxx pro BAKE 6.10 ES датчик термозонда, утапливаемая дверь
Страна производстваГермания
Высота (мм)786
Длина (мм)792
Самовывоз с 30 сентября
Пароконвектомат — это профессиональный тепловой аппарат, который готовит на пару, конвекцией (горячим воздухом) и в комбинированном режиме. Один такой аппарат заменяет духовой шкаф, пароварку и часть плиты, поэтому подходит для ресторана, столовой, пекарни и кулинарного цеха.
При выборе ориентируйтесь на четыре параметра: вместимость (число уровней — 6, 10 или 20 GN), тип парообразования (бойлерный — точнее держит пар и рассчитан на интенсивную работу; инжекторный — проще и доступнее), управление (механическое или электронное с программами) и подвод энергии (электрический или газовый).
В ВоронежТоргТехника пароконвектоматы есть в наличии и под заказ. Поможем подобрать модель под объём кухни и меню, привезём, смонтируем и обслужим. Официальная гарантия производителя, безналичный расчёт с НДС, лизинг и рассрочка.
Частые вопросы
Чем пароконвектомат отличается от конвекционной печи?
Конвекционная печь готовит только горячим воздухом. Пароконвектомат дополнительно умеет работать на пару и в комбинированном режиме (пар + конвекция) — это даёт сочность, равномерную прожарку и возможность готовить почти любые блюда в одном аппарате.
Сколько уровней (GN) выбрать?
Для кафе и небольшой кухни обычно достаточно 6 уровней, для ресторана или столовой — 10, для крупного производства и банкетных объёмов — 20. Точную вместимость лучше подобрать под ваше меню — поможем бесплатно.
Бойлерный или инжекторный пароконвектомат?
Бойлерный точнее поддерживает влажность и рассчитан на интенсивную загрузку — выбор для ресторанов с большим потоком. Инжекторный проще по конструкции и дешевле, подойдёт для умеренной нагрузки.
Делаете монтаж и подключение?
Да. Собственная сервисная служба в Воронеже выполнит подключение воды, электрики и слива, пусконаладку и обучение персонала. Дальше — гарантийное и плановое обслуживание.
