арт. VTI-APACH-AP10QM
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP10QM (214913)
Тип управленияМеханическое
Страна производстваИталия
Высота (мм)1321
Самовывоз с 30 сентября
арт. VTI-APACH-LEB101NBMV2
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH CHEF LINE LEB101NB MV2
Тип управленияСенсорное
Страна производстваИталия
Высота (мм)1055
Самовывоз с 30 сентября
арт. VTI-APACH-LGB061NBПРАВ
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH CHEF LINE LGB061NB/ПРАВ
Тип управленияСенсорное
Страна производстваИталия
Высота (мм)775
Самовывоз с 30 сентября
арт. VTI-APACH-LGB061NB
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH CHEF LINE LGB061NB
Тип управленияСенсорное
Страна производстваИталия
Высота (мм)775
Самовывоз с 30 сентября
арт. VTI-APACH-LEB101NBПРАВ
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH CHEF LINE LEB101NB/ПРАВ
Тип управленияСенсорное
Страна производстваИталия
Высота (мм)1055
Самовывоз с 30 сентября
арт. VTI-APACH-LEB101NB
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH CHEF LINE LEB101NB
Тип управленияСенсорное
Страна производстваИталия
Высота (мм)1055
Самовывоз с 30 сентября
арт. VTI-APACH-LEI101NBMARINE3AC400V50HZ
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH CHEF LINE LEI101NB/MARINE 3-AC/400V-50Hz
Тип управленияСенсорное
Страна производстваИталия
Высота (мм)1055
Самовывоз с 30 сентября
арт. VTI-APACH-LEI101NBMARINE3AC230V60HZ
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH CHEF LINE LEI101NB/MARINE 3-AC/230V-60Hz
Тип управленияСенсорное
Страна производстваИталия
Высота (мм)1055
Самовывоз с 30 сентября
арт. VTI-APACH-AP6NDC
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP6NDC COMPACT (388371)
Тип управленияЭлектронное
Страна производстваИталия
Высота (мм)755
Самовывоз с 30 сентября
арт. VTI-APACH-AP7QNDC
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP7QNDC
Тип управленияЭлектронное
Страна производстваИталия
Комплектация3хgn1/1-20
Самовывоз с 30 сентября
арт. VTI-APACH-LGI061NBПРАВ
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH CHEF LINE LGI061NB/ПРАВ
Тип управленияСенсорное
Страна производстваИталия
Высота (мм)775
Самовывоз с 30 сентября
арт. VTI-APACH-LGI101SB
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH CHEF LINE LGI101SB
Тип управленияЭлектронное
Страна производстваИталия
Высота (мм)1055
Самовывоз с 30 сентября
арт. VTI-APACH-LEI101NBПРАВ
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH CHEF LINE LEI101NB/ПРАВ
Тип управленияСенсорное
Страна производстваИталия
Высота (мм)1055
Самовывоз с 30 сентября
арт. VTI-APACH-LGI061NB
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH CHEF LINE LGI061NB
Тип управленияСенсорное
Страна производстваИталия
Высота (мм)775
Самовывоз с 30 сентября
арт. VTI-APACH-LEI101NB
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH CHEF LINE LEI101NB
Тип управленияСенсорное
Страна производстваИталия
Высота (мм)1055
Самовывоз с 30 сентября
арт. VTI-APACH-LGB061SBПРАВ
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH CHEF LINE LGB061SB/ПРАВ
Тип управленияЭлектронное
Страна производстваИталия
Высота (мм)755
Самовывоз с 30 сентября
арт. VTI-APACH-AP6ND
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP6ND COMPACT
Тип управленияЭлектронное
Страна производстваИталия
Высота (мм)755
Самовывоз с 30 сентября
арт. VTI-APACH-LEB101SBMV1
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH CHEF LINE LEB101SB MV1
Тип управленияЭлектронное
Страна производстваИталия
Высота (мм)1055
Самовывоз с 30 сентября
арт. VTI-APACH-LGB061SB
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH CHEF LINE LGB061SB
Тип управленияЭлектронное
Страна производстваИталия
Высота (мм)755
Самовывоз с 30 сентября
арт. VTI-APACH-LEB101SBПРАВ
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH CHEF LINE LEB101SB/ПРАВ
Тип управленияЭлектронное
Страна производстваИталия
Высота (мм)1055
Самовывоз с 30 сентября
Пароконвектомат — это профессиональный тепловой аппарат, который готовит на пару, конвекцией (горячим воздухом) и в комбинированном режиме. Один такой аппарат заменяет духовой шкаф, пароварку и часть плиты, поэтому подходит для ресторана, столовой, пекарни и кулинарного цеха.
При выборе ориентируйтесь на четыре параметра: вместимость (число уровней — 6, 10 или 20 GN), тип парообразования (бойлерный — точнее держит пар и рассчитан на интенсивную работу; инжекторный — проще и доступнее), управление (механическое или электронное с программами) и подвод энергии (электрический или газовый).
В ВоронежТоргТехника пароконвектоматы есть в наличии и под заказ. Поможем подобрать модель под объём кухни и меню, привезём, смонтируем и обслужим. Официальная гарантия производителя, безналичный расчёт с НДС, лизинг и рассрочка.
Частые вопросы
Чем пароконвектомат отличается от конвекционной печи?
Конвекционная печь готовит только горячим воздухом. Пароконвектомат дополнительно умеет работать на пару и в комбинированном режиме (пар + конвекция) — это даёт сочность, равномерную прожарку и возможность готовить почти любые блюда в одном аппарате.
Сколько уровней (GN) выбрать?
Для кафе и небольшой кухни обычно достаточно 6 уровней, для ресторана или столовой — 10, для крупного производства и банкетных объёмов — 20. Точную вместимость лучше подобрать под ваше меню — поможем бесплатно.
Бойлерный или инжекторный пароконвектомат?
Бойлерный точнее поддерживает влажность и рассчитан на интенсивную загрузку — выбор для ресторанов с большим потоком. Инжекторный проще по конструкции и дешевле, подойдёт для умеренной нагрузки.
Делаете монтаж и подключение?
Да. Собственная сервисная служба в Воронеже выполнит подключение воды, электрики и слива, пусконаладку и обучение персонала. Дальше — гарантийное и плановое обслуживание.
