арт. 21000000458 · Abat
Мармит 2-х блюд Abat ЭМК-70ПМ-01
Высота (мм)1341
Ширина (мм)1500
Глубина (мм)720
Самовывоз с 30 июля
арт. 21000001694 · Abat
Мармит Abat ЭМК-90/2П
Высота (мм)950
Ширина (мм)800
Глубина (мм)900
Самовывоз с 30 июля
арт. 21000002526 · Abat
Мармит 2-х блюд Abat ЭМК-70МШ
Высота (мм)1364
Ширина (мм)1500
Глубина (мм)808
арт. 21000080341 · Abat
Мармит 1-х блюд Abat ПМЭС-70М
Высота (мм)1364
Ширина (мм)1120
Глубина (мм)808
арт. 21000080342 · Abat
Мармит 1-х блюд Abat ПМЭС-70М-01
Высота (мм)1364
Ширина (мм)1500
Глубина (мм)805
арт. 21000180343 · Abat
Мармит 2-х блюд Abat ЭМК-70М
Высота (мм)1364
Ширина (мм)1120
Глубина (мм)808
арт. 21000180345 · Abat
Мармит 2-х блюд Abat ЭМК-70М-01
Высота (мм)1364
Ширина (мм)1500
Глубина (мм)808
арт. 21000802012 · Abat
Мармит 1-х блюд Abat ПМЭС-70КМ-01
Высота (мм)1244
Ширина (мм)1500
Глубина (мм)705
Самовывоз с 30 июля
арт. 21000802020 · Abat
Мармит Abat ГМК-40Н
Высота (мм)474
Ширина (мм)401
Глубина (мм)827
Самовывоз с 30 июля
арт. 21000802107 · Abat
Мармит 2-х блюд Abat ПМЭС-70КМ-60
Высота (мм)1484
Ширина (мм)1120
Глубина (мм)705
Мармиты для линий раздачи держат готовые блюда горячими до самой выдачи: первые блюда — на конфорках под наплитные котлы, вторые — в гастроёмкостях с паровым или сухим подогревом. Это стандарт столовых, кафе самообслуживания и корпоративного питания.
Выбирайте по типу блюд (мармит первых блюд — круглые конфорки под котлы, вторых — ванна под гастроёмкости GN), исполнению (напольные в составе линии раздачи или настольные для небольших кафе) и подогреву (паровой бережнее сохраняет влажность блюд, сухой — проще в обслуживании).
Подберём мармиты в вашу линию раздачи — той же серии и глубины, что и остальные модули. Доставка по Воронежу и РФ, подключение и сервис, счёт с НДС.
Частые вопросы
Мармит готовит или только греет?
Только поддерживает температуру готовых блюд. Готовят на плите или в пароконвектомате, мармит сохраняет блюдо горячим до выдачи.
Чем мармит первых блюд отличается от вторых?
Первых — круглые конфорки под наплитные котлы. Вторых — ванна с водяным или сухим подогревом под гастроёмкости GN с гарнирами и горячим.
Какая температура должна быть у блюд на раздаче?
По санитарным нормам горячие блюда на раздаче держат не ниже +65 °C — мармит как раз решает эту задачу.
Настольный или напольный мармит?
Напольный — модуль полноценной линии раздачи. Настольный — для небольших кафе, буфетов и точек с ограниченной площадью.
